Thermomètre À Viande; Évents Du Four; Cuisson Au Four - Maytag W10669246A Use & Care Manual

Thermomètre à viande
Il n'y a pas de thermomètre à viande fourni avec cet appareil.
Suivre les instructions du fabricant pour l'utilisation du
thermomètre à viande. Pour les modèles qui ne sont pas dotés de
sonde thermométrique, utiliser un thermomètre à viande pour
déterminer si la cuisson de la viande, de la volaille ou du poisson
correspond au degré de cuisson souhaité. C'est la température
interne qui indique le degré de cuisson et non l'apparence.
Évents du four
A. Évent du four supérieur
B. Évent du four inférieur
Les évents du four permettent l'évacuation de l'air chaud et de
l'humidité des fours et ne doivent pas être obstrués ou couverts. Le
fait d'obstruer ou de couvrir les évents entraîne une mauvaise
circulation de l'air et affecte les résultats de cuisson et de
nettoyage. Ne pas placer près des évents du four des produits en
plastique, en papier ou d'autres articles qui pourraient fondre ou
brûler.

Cuisson au four

Avant la cuisson au four, placer les grilles tel qu'indiqué à la section
"Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson au four".
Si l'on n'utilise qu'un seul four, ce four préchauffe plus vite.
Laisser au moins ½" (1,3 cm) entre le plat de cuisson ou la
casserole et l'élément supérieur du four supérieur. Les moules
à pain, à gâteaux des anges ou à gâteau bundt ne sont pas
recommandés dans le four supérieur.
Lors du préchauffage avec une pierre de cuisson/à pizza dans
le four supérieur, ne pas régler le four au-delà de 450°F (232°C).
Pour utiliser des pierres de cuisson/à pizza à des températures
dépassant 400°F (205°C) dans le four supérieur, placer la pierre
une fois que le bip de préchauffage a retenti. Il faudra peut-être
retirer plus tôt les aliments cuits au moyen d'une pierre de
cuisson/pierre à pizza.
Sur certains modèles, le ventilateur de convection peut
fonctionner pendant le préchauffage ou pendant le programme
de cuisson au four.
La section arrière de l'élément de cuisson au four du four
inférieur ne rougeoie pas durant la cuisson au four. Ceci est
normal.
Utiliser uniquement 1 grille pour le four supérieur.
Cuisson au four :
1. Appuyer sur le bouton BAKE (cuisson au four) du four supérieur
ou inférieur.
"CUISSON AU FOUR" défile dans la zone de texte supérieure
ou inférieure (selon le four sélectionné) et "350°F (175°C)"
s'affiche.
"Rég temp ou" défile dans la zone de texte du four sélectionné,
suivi de "Appuyez START".
A
B
2. Appuyer sur les touches "+" ou "-" de Temp/Time
(température/durée) jusqu'à ce que la température souhaitée
s'affiche.
REMARQUE : La température peut être modifiée à tout
moment en appuyant sur les touches "+" ou "-" de Temp/Time
(température/durée) jusqu'à ce que la température souhaitée
s'affiche, puis appuyer sur START (mise en marche). Si l'on
modifie la température une fois que les aliments sont placés
dans le four, la performance du four pourrait être affectée.
3. (Facultatif) Si une durée de cuisson réglée est désirée, appuyer
sur COOK TIME (durée de cuisson). Appuyer sur les touches
"+" ou "-" de Temp/Time (température/durée) pour ajuster la
durée de cuisson par tranches d'une (1) minute jusqu'à ce que
la durée souhaitée s'affiche.
"Appuyez START" défile dans la zone de texte du four
sélectionné.
4. Appuyer sur START (mise en marche).
Si l'on utilise le four supérieur, "Préchauffage" apparaît dans la
zone de texte du four supérieur. Si l'on utilise le four inférieur et
en fonction de la sélection de l'utilisateur, "Préchauffage rapide
sur une seule grille. Appuyez sur START pour préchauffer le
four pour une cuisson sur plusieurs grilles." apparaît. Si l'on
n'effectue aucun changement, "Préchauffage pour une cuisson
sur une seule grille" apparaît sur l'affichage.
Si l'on souhaite une cuisson sur plusieurs grilles, appuyer sur la
touche START (mise en marche). "Préchauffage standard pour
une cuisson sur plusieurs grilles. Appuyez sur START pour
préchauffer le four pour une cuisson sur une seule grille."
apparaît sur l'affichage suivi de "Préchauffage pour une
cuisson sur plusieurs grilles."
"Préchauffage rapide sur une seule grille" défile dans la zone
de texte du four sélectionné. "Préchauffage" reste affiché dans
la zone de texte jusqu'à ce que la température réglée soit
atteinte.
5. Une fois le programme de préchauffage terminé, "Placez la
nourriture pour une cuisson sur une seule grille" ou "Placez la
nourriture pour une cuisson sur une plusieurs grilles" apparaît
dans la zone de texte du four sélectionné.
"Cuisson au four" défile dans la zone de texte du four
sélectionné jusqu'à ce que l'on appuie sur le bouton CANCEL
(annulation) correspondant au four sélectionné.
6. Placer les aliments dans le four une fois le préchauffage
terminé.
7. Appuyer le bouton CANCEL (annulation) du four supérieur ou
inférieur après avoir terminé.
8. Retirer les aliments du four.
REMARQUE : Si la durée de cuisson doit être utilisée lorsqu'un
seul four est utilisé, augmenter la durée de 10 minutes. Si l'on doit
utiliser la durée de cuisson pour les deux fours ou pour une cuisson
au four dans le four de cuisson inférieur sur plusieurs grilles,
augmenter la durée de cuisson de 15 minutes. Une fois une durée
de cuisson expirée, le(s) four(s) s'éteint/s'éteignent.
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