Claras De Huevo; Crema Batida - KitchenAid KG25H0XER5 Instructions And Recipes Manual

CLARAS DE HUEVO
Coloque las claras a temperatura ambiente en un bol limpio y seco. Coloque
el boly el batidor de alambre. Para evitar salpicaduras, gire gradualmente
hasta la velocidad designada y bata hasta obtener el punto deseado. Vea el
siguiente cuadro.
CREMA BATIDA
Vierta crema batida fria en un taz6n fr[o. Coloque el taz6n y el batidor de
alambre. Para evitar salpicaduras, gire gradualmente hasta la velocidad
designada y bata hasta obtener el punto deseado. Vea el siguiente cuadro.