Breadman TR2700 Use And Care Book Manual page 63

PAN DE CENTENO Y CEBOLLA
Ingredientes .0 lb.
Huevos, grandes, a 1
temperatura ambiental
más suficiente agua ¾ taza + 2
(80°F/27°C) para cdas.
igualar
Aceite o mantequilla 2 cdas.
Miel 2 cdas.
Sal 1 cdta.
Leche en polvo 1 cda.
Harina de pan 1 taza
Harina integral ½ taza
Semillas de alcaraveas 1 cda.
Cebolla deshidratada 2 cdas.
Levadura seca activa 1½ cdta.
Seleccionar ciclo de pan integral
Seleccionar ciclo rápido de pan integral
Levadura seca activa 2 cdtas.
2
½ lb. 2.0 lb.
1 2
1 taza + 3 1 tazas + 2 cdas.
1
/3
cdas.
3 cdas. ¼ taza
3 cdas. ¼ taza
1½ cdtas. 2 cdtas.
2 cdas. 3 cdas.
1½ tazas 2 tazas
¾ taza 1 taza
2 cdas. 3 cdas.
3 cdas. ¼ taza
2 cdtas. 2¼ cdtas.
2½ cdtas. 2¾ cdtas.
PAN DE SIETE CEREALES
Ingredientes
Huevos, grandes; a 1
temperatura ambiental
más suficiente agua 1 taza + 2 cdas.
(80°F/27°C) para
igualar
Aceite o mantequilla 2 cdas.
Miel 2 cdtas.
Sal 1½ cdta.
Harina integral 1½ tazas
Harina de pan ½ taza
Harina de arroz ¼ taza
integral
Harina de espelta ¼ taza
Harina de trigo ¼ taza
sarraceno
Harina de centeno ¼ taza
Avena ¼ taza
Harina de maíz 2 cdas.
Gluten 3 cdas.
Levadura seca activa 2 cdtas.
Seleccionar ciclo de pan integral
Seleccionar ciclo rápido de pan integral
Levadura seca activa 2½ cdtas.
½ lb. 2.0 lb.
1
1½ tazas
3 cdas.
1 cda.
2 cdtas.
2 tazas
1 taza
taza
1
/3
taza
1 /3
taza
1 /3
taza
1 /3
taza
1
/3
¼ taza
¼ taza
2¼ cdtas.
2¾ cdtas.
2