Breadman TR2700 Use And Care Book Manual
  1. Manuals
  2. Brands
  3. Breadman Manuals
  4. Bread Maker
  5. TR2700
  6. Use and care book manual

Breadman TR2700 Use And Care Book Manual

Stainless steel convection bread maker
Hide thumbs Also See for TR2700:
Table of Contents

Advertisement

Available languages

Available languages

Quick Links

Bring Home the Bakery
Stainless Steel Convection Bread Maker
Máquina de hacer pan por convección
Care
Customer
USA/Canada
1-800-231-9786
Mexico
01-800 714-2503
Accessories/Parts
(USA / Canada)
Accesorios/Partes
(EE.UU / Canadá)
1-800-738-0245
Line:
For online customer service
and to register your product, go to
www.prodprotect.com/applica
Model/Modelo ❑ TR2700
TM


Advertisement

Table of Contents
loading

Related Manuals for Breadman TR2700

Summary of Contents for Breadman TR2700

  • Page 1 Bring Home the Bakery Stainless Steel Convection Bread Maker Máquina de hacer pan por convección Care Customer Line: USA/Canada 1-800-231-9786 Mexico 01-800 714-2503 For online customer service and to register your product, go to Accessories/Parts www.prodprotect.com/applica (USA / Canada) Accesorios/Partes (EE.UU / Canadá) 1-800-738-0245 Model/Modelo ❑...

  • Page 2: Important Safeguards

    Please Read and Save this Use and Care Book Caution, hot surfaces: This appliance generates heat and escaping steam during use. Proper precautions IMPORTANT SAFEGUARDS must be taken to prevent the risk of burns, fires or other injury to persons or damage to property. When using electrical appliances, basic safety precautions should always POLARIZED PLUG (20V Models Only) be followed including the following:...

  • Page 3: Power Outage

    POWER OUTAGE Product may vary slightly from what is illustrated. 7-Minute Power Failure Back-Up Your Stainless Steel Convection Bread Maker has a 7-minute power failure back- up feature. If the electricity goes off, the memory will store your course selection for up to 7 minutes.

  • Page 4: Control Panel

    CONTROL PANEL . MENU button Selects bread/dough course you want. Each time the MENU button is pressed, an arrow will indicate which course that is currently selected. For Rapid Bake, the word “RAPID” will appear in the display window. . PAUSE button The 10-minute pause control can be activated only after machine has started a bread making cycle.

  • Page 5: Kneading And Baking Courses

    KNEADING AND BAKING COURSES Pizza Dough Use to prepare dough that requires less kneading and a single rise such as Note: If at any time during bread making process you need to turn bread maker pizza and Focaccia dough. off, press and hold the STOP/RESET button for approximately 5 seconds, then Rapid Bake unplug the unit.

  • Page 6: Kneading And Baking Course Chart

    KNEADING AND BAKING COURSE CHART Course Crust Size Preheat Knead  Knead 2 Rise  Punch Rise 2 Shape Rise  Bake Total White Light 2 lb. 5 min 20 min 40 min 10 sec 24 m 50 s 15 sec 49 m 45 s 40 min 3:00...
  • Page 7 Course Crust Size Preheat Knead  Knead 2 Rise  Punch Rise 2 Shape Rise  Bake Total Rapid Light 2 lb. 5 min 5 min 15 min 30 min 10 sec 39 m 50 s 40 min 2:15 Whole 1.5 lb.
  • Page 8 Course Crust Size Preheat Knead  Knead 2 Rise  Punch Rise 2 Shape Rise  Bake Total Sweet Light 2 lb. 5 min 20 min 40 min 10 sec 24 m 50 s 5 sec 49 m 55 s 55 min 3:15 1.5 lb.

  • Page 9: Know Your Ingredients

    Course Crust Knead  Knead 2 Knead  Rest Knead  Knead  Bake Total Quick Breads Light 1 min 3 min 2 min 2 min 1 min 2 min 69 min 1:20 Medium 1 min 3 min 2 min 2 min 1 min 2 min...
  • Page 10 Tips on Flour Storage ADDITIONAL INGREDIENT NOTES Keep flour in a secure, airtight container. Store rye and whole wheat flours in a refrigerator, freezer, or a cool area to prevent them from becoming rancid. Allow Important: Exact measurements for ingredients are the most flour to come to room temperature before using.

  • Page 11: How To Use

    How to Use Salt Salt is necessary to balance flavor in breads and cakes; it also limits growth of yeast. Do not This product is for household use only. increase or decrease amount of salt shown in Important: Your bread maker has an intelligent fuse system designed to recipes.

  • Page 12: Checking Dough Consistency

    5. Insert the bread pan into the baking chamber (E). CHECKING DOUGH CONSISTENCY Press down on rim of bread pan until it snaps Although your bread maker will mix, knead and bake bread automatically, securely into place. when baking bread from scratch, it is recommended that you learn to recognize 6.

  • Page 13: Slicing And Storing Bread

    11. Press START to begin kneading cycle (F). The operation light will illuminate. USING 2-HOUR DELAY BAKE TIMER The time remaining will begin to count down in display window. COURSE, Important: Delay baking does not activate Jam Course. Don’t use delay LOAF, CRUST and bread making cycle will be shown in display window.
  • Page 14 Press and hold STOP/RESET to cancel course completely and return to the 4. Divide dough into 3 equal pieces. course selection display. 5. Stretch and roll each piece into a 10” (25 cm) rope. Use PAUSE to: 6. Place ropes on flat surface, side-by-side. •...

  • Page 15: Personal Recipes

    • Melted Butter Crust: Brush melted butter over just-baked bread for a softer, Note: You can use the Delay Bake Timer when running personal recipe more tender crust. programs. Simply use the ▲/▼ arrows to set the time difference and press START.

  • Page 16: Bread Recipes

    BREAD RECIPES...EASY AS -2- WHITE SOURDOUGH STARTER We suggest starting your bread making with this White Bread recipe. Follow Ingredients Amount steps previously outlined in this Instruction Manual. These steps have been written to eliminate most common errors in bread maker baking and may be Active dry yeast 2¼...

  • Page 17: White Sourdough Bread

    WHITE SOURDOUGH BREAD FAT-FREE WHITE BREAD Ingredients .0 lb. ½ lb. 2.0 lb. Ingredients .0 lb. ½ lb. 2.0 lb. Water (80°F/27°C) ¾ cup + 1 tbsp. 1 cup + 3 tbsp. 1½ cups Water (80°F/27°C) ½ cup + 1 tbsp. ¾...

  • Page 18: Honey Granola Bread

    HONEY GRANOLA BREAD POTATO BREAD Ingredients .0 lb. ½ lb. 2.0 lb. Ingredients .0 lb. ½ lb. 2.0 lb. Water (80°F/27°C) ¾ cup + 3 1 cup + 3 tbsp. 1½ cups Eggs, large; room tbsp. temperature Oil or butter 2 tbsp.

  • Page 19: Whole Grain Bread

    WHOLE GRAIN BREAD CRUNCHY CRACKED WHEAT BREAD Note: This recipe requires a few quick preparation instructions. Ingredients .0 lb. ½ lb. 2.0 lb. • Add cracked wheat to heatproof bowl. Pour in boiling water, stirring to prevent lumps. 1 /3 cup Water (80°F/27°C) ¼...

  • Page 20: Sunflower & Sesame Seed Whole Wheat Bread

    WHOLE WHEAT BREAD SUNFLOWER & SESAME SEED WHOLE WHEAT BREAD Ingredients ½ lb. 2.0 lb. Ingredients .0 lb. ½ lb. 2.0 lb. Egg whites Eggs, large; room temperature plus enough cultured 1 cup + 3 plus enough water buttermilk (80°F/27°C) 1 cup 1½...

  • Page 21: White Wheat Bread

    CARAWAY RYE BREAD WHITE WHEAT BREAD Ingredients .0 lb. ½ lb. 2.0 lb. Ingredients .0 lb. ½ lb. 2.0 lb. Eggs, large; room Water (80°F/27°C) ¾ cup 1 cup + 2 tbsp. 1¼ cups + 2 temperature tbsp. Oil or butter 1 tbsp.

  • Page 22: Onion Rye Bread

    ONION RYE BREAD SEVEN GRAIN BREAD Ingredients .0 lb. ½ lb. 2.0 lb. Ingredients ½ lb. 2.0 lb. Eggs, large; room Eggs, large; room temperature temperature plus enough water 1 cup + 3 plus enough water 1 1 /3 cups + 2 tbsp. ¾...

  • Page 23: Two Cheese Bread

    TWO CHEESE BREAD PUMPERNICKEL BREAD Ingredients .0 lb. ½ lb. 2.0 lb. Ingredients .0 lb. ½ lb. 2.0 lb. Eggs, large; room tem- Eggs, large; room perature temperature plus enough water plus enough water ¾ cup 1 cup 1¼ cups ¾...

  • Page 24: Hearty Nut Bread

    HEARTY NUT BREAD FRENCH BREAD Ingredients .0 lb. ½ lb. 2.0 lb. Ingredients .0 lb. ½ lb. 2.0 lb. Water (80°F/27°C) ¾ cup + 2 tbsp. 1 cup + 2 tbsp. 1½ cups 1 cup + 7 Water (80°F/27°C) 1 cup 1¼...

  • Page 25: Cinnamon Raisin Bread

    CINNAMON RAISIN BREAD DRIED FRUIT BREAD Ingredients .0 lb. ½ lb. 2.0 lb. Ingredients .0 lb. ½ lb. 2.0 lb. Water (80°F/27°C) ¾ cup 1 cup + 1 tbsp. 1¼ cups Water (80°F/27°C) ¾ cup 1 cup 1¼ cups + 2 tbsp. Oil or butter 2½...

  • Page 26: Soy Cinnamon Raisin Bread

    SOY CINNAMON RAISIN BREAD QUICK BREADS Important: Removing the kneading paddle on the Quick Breads course Note: For best results, choose LIGHT crust. before the start of the Bake cycle will help prevent tearing your cake/loaf when it is removed from pan after baking. Ingredients ½...

  • Page 27: Pineapple Coconut Pound Cake

    CHEDDAR LOAF BREAD PINEAPPLE COCONUT POUND CAKE Ingredients  loaf Ingredients  cake Eggs, large, at room temperature Eggs, large, at room temperature Crushed pineapple, undrained 1 cup Crushed pineapple, undrained 1 cup Shortening, room temp. ½ cup Butter, softened ¼...

  • Page 28: Banana Nut Cake

    LOW CARB BREAD RECIPES... EASY AS -2- BANANA NUT CAKE For all low carb recipes, use the Low Carb Course selection. Your bread maker Ingredients  loaf is preset to medium crust color and a 2 lb. (908 g) loaf size; these cannot be changed on the Low Carb Course setting.

  • Page 29: Low Carb Cinnamon Raisin Bread

    Nutritional Analysis* Ingredients 2 lb. Calories / slice Cinnamon 1 tbsp. Calories from fat Active dry yeast 6 tsp. Total fat Cholesterol 20 mg Add to dispenser (press FRUIT & NUTS before pressing START to begin baking): Sodium 187 mg Raisins ¹/ ³...

  • Page 30: Low Carb Chocolate Cake

    LOW CARB SWEET BREADS GLUTEN FREE BREAD RECIPES... EASY AS -2- Note: Use the Quick Breads course and Light CRUST for low carb quick breads. The Gluten Free course on your bread maker allows you to prepare fresh bread for a gluten-free diet or for bread lovers that have special dietary LOW CARB CHOCOLATE CAKE needs.

  • Page 31: Gluten Free Pumpernickel Bread

    BREAD / PIZZA DOUGH COURSES GLUTEN FREE PUMPERNICKEL BREAD Dough Course Hints for Best Results Ingredients . lb. • If using delay bake timer, make sure yeast is on top of flour, away from liquids. Water (110 – 115 °F / 43 – 46 °C) 1 cup Important: Never allow dough to remain in bread maker after course is complete;...

  • Page 32: Wheat Dinner Roll Dough

    WHEAT DINNER ROLL DOUGH Traditional Rolls Shape into balls. For “pull apart” rolls, place dough balls with sides touching. Ingredients  lb. 2 lb. For “individual” rolls place dough balls 2-inches apart. 9 rolls 8 rolls DOUGH COURSE RECIPES...AS EASY AS -2- Water (80°F/27°C) ¾...

  • Page 33: Cheezy Garlic Roll Dough

    CHEEZY GARLIC ROLL DOUGH STICKY BREAKFAST BUN DOUGH . lb. 2 lb. Ingredients . lb. Ingredients 8 rolls 2 rolls 2 rolls Eggs, large, at room temp. Eggs, large, at room temp. Plus enough water (80°F/27°C) to 1 cup 1¹/ ³ cups Plus enough water (80°F/27°C) to equal 1¼...

  • Page 34: French Bread Dough

    Method : Place on lightly floured surface. Roll into large rectangle. Starting Ingredients . lb. with the longest side, roll up tightly, pressing seams to seal and tapering 2 rolls each end. Method 2: Place loaf on greased baking sheet, cover and let rise in a warm Pecan halves (optional) 1 cup place 40 minutes or until doubled in size.

  • Page 35: Challah Bread Dough

    CHALLAH BREAD DOUGH BAGEL DOUGH  lb. . lb. . lb. Ingredients Ingredients Regular Large 8 bagels Eggs, large, at room temp. Water (80°F/27°C) 1 cup Sugar 1½ tbsp. Plus enough water (80°F/27°C) to equal ¾ cup 1 cup + 1 tbsp. Salt 1½...

  • Page 36: Soft Pretzel Dough

    SOFT PRETZEL DOUGH PIZZA CRUST DOUGH . lb. Ingredients  lb. 2 lb. Ingredients 6 pretzels  thick or 2 thin crusts 2 thick or  thin crusts Water (80°F/27°C) 1¼ cups Water (80°F/27°C) ¾ cup 1²/ ³ cups Egg yolk, room temp. 1 tbsp.

  • Page 37: Whole Wheat Pizza Crust Dough

    WHOLE WHEAT PIZZA CRUST DOUGH FOCACCIA DOUGH  lb. Ingredients . lb. Ingredients 2 thin crusts  loaf Water (80°F/27°C) 1 cup Water (80°F/27°C) 1 cup 2 tbsp. ¹/ ³ cup Sugar 1 tbsp. Sugar 2 tsp Salt 1 tsp. Salt 1½...

  • Page 38: Strawberry, Blackberry, Or Raspberry Jam

    • You may decrease amount of sugar, but it will produce a thinner result. Ingredients . lb. More sugar will make it thicker. For best results, sugar substitutes are not  loaf recommended. • Average refrigerated life of jam is 2 weeks or up to several months frozen. Salt ¼...

  • Page 39: Troubleshooting

    Care and Cleaning TROUBLESHOOTING This product contains no user serviceable parts. Refer service to qualified service Question Answer personnel. CLEANING Why does height and shape of Height and shape of bread may differ bread differ in each loaf? depending on the ingredients, room Important: Always unplug bread maker and allow to cool compeltely prior to temperature and length of timer cleaing.

  • Page 40: Need Help

    NOTES NEED HELP? For service, repair or any questions regarding your appliance, call the appropriate 800 number on cover of this book. Please DO NOT return the product to the place of purchase. Also, please DO NOT mail product back to manufacturer, nor bring it to a service center.

  • Page 41: Instrucciones Importantes De Seguridad

    Por favor lea este instructivo antes de usar el producto. Precaución, superficies calientes: Este aparato genera calor y despide vapor durante su INSTRUCCIONES IMPORTANTES funcionamiento. Tome precauciones adecuadas para prevenir el riesgo de quemaduras, incendios y otras DE SEGURIDAD lesiones a personas o daños a la propiedad. ENCHUFE POLARIZADO Al usar electrodomésticos, debe seguir precauciones básicas de seguridad (Solamente para los modelos de 20V)
  • Page 42 FALLAS ELÉCTRICAS El producto puede variar ligeramente de lo que aparece ilustrado. Reserva eléctrica por 7 minutos en caso de apagón Su aparato tiene una reserva eléctrica por 7 minutos. Si se va la electricidad, la memoria guardará el ciclo en proceso hasta por 7 minutos. Si la electricidad regresa durante este tiempo, el ciclo se reanudará...

  • Page 43: Panel De Control

    PANEL DE CONTROL . Botón de frutas y nueces (FRUIT & NUTS) Luego que usted seleccione el ciclo de su preferencia, puede oprimir el botón FRUIT & NUTS para activar o cancelar la función del dispensador. La máquina de pan está programada para no añadir ingredientes (“NO EXTRAS”).
  • Page 44 2. Botón del nivel de tostado de la corteza (CRUST) Pan bajo en carbohidratos (Low Carb) Permite seleccionar el nivel de tostado de la corteza del pan: claro (Light), Se usa para recetas bajas en carbohidratos. termino medio (Medium) y oscuro (Dark). Pan sin gluten (Gluten Free) El nivel de tostado de la corteza está...
  • Page 45 TABLA DE AMASAR Y HORNEAR Ciclo Corteza Tamaño Precalentar Amasar  Amasar 2 Subir  Golpear Subir Subir Hornear Total forma Pan Blanco Claro 2 lb. 5 min 20 min 40 min 10 seg. 24 m 49 m 40 min 3:00 50 s seg.
  • Page 46 Ciclo Corteza Tamaño Precalentar Amasar  Amasar 2 Subir  Golpear Subir Subir Hornear Total forma Pan Integral Claro 2 lb. 30 min 5 min 15 min 50 min 10 seg. 24 m 44 m 40 min 3:30 50 s seg.
  • Page 47 Ciclo Corteza Tamaño Precalentar Amasar  Amasar 2 Subir  Golpear Subir Subir Hornear Total forma Pan Frances Claro 2 lb. 5 min 20 min 40 min 10 seg. 29 m 59 m 45 min 3:20 50 s seg. 50 s 1.5 lb.
  • Page 48 Ciclo Corteza Tamaño Precalentar Amasar  Amasar 2 Subir  Golpear Subir Subir Hornear Total forma Pan Dulce Claro 2 lb. 5 min 20 min 40 min 10 seg. 24 m 5 seg. 49 m 55 min 3:15 50 s 55 s 1.5 lb.
  • Page 49 Ciclo Corteza Tamaño Precalentar Amasar  Amasar 2 Subir  Golpear Subir Subir Hornear Total forma Pan Bajo en 30 min 3 min 25 min 80 min 15 seg. 4 seg. 55 min 4:30 Carbohidratos seg. seg. Pan Sin Gluten 3 min 10 min 14 min...

  • Page 50: Conozca Sus Ingredientes

    CONOZCA SUS INGREDIENTES HARINA Y OTROS GRANOS Gluten de trigo vital El gluten se fabrica de la harina integral que ha sido tratada para extraerle todo el almidón Harina común La harina común es una mezcla de harinas y así dejar un gran contenido de proteína. de trigo refinadas, ásperas y blandas, que son (El gluten es la proteína en el trigo que le da ideales en la preparación de panes y pasteles...
  • Page 51 Nota: Las recetas básicas de pan y masa en este folleto se crearon utilizando Huevos Los huevos enriquecen y añaden una textura suave levadura seca activa. Usted puede usar la tabla a continuación para sustituir a la masa de pan y de pastel. Cuando una receta cualquier levadura de acción rápida (o de panadero) por levadura seca activa.
  • Page 52 Cómo usar • Luego de retirar el pan (virando la bandeja al revés y agitando suavemente), revise que la pala de amasar esté separada del pan. Si está pegada, use un utensilio que no sea de metal para retirarla, con cuidado de Este producto es para uso doméstico solamente.
  • Page 53 Nota: Aunque la máquina de pan es capaz de producir panes de 1.0 lb., 4. Haga una pequeña hendidura en la parte de arriba de le recomendamos hornear recetas de 1.5 y 2.0 lb para lograr panes más los ingredientes secos (no tan profunda que alcance uniformes.
  • Page 54 HORNEAR SOLAMENTE 14. Desenchufe la unidad y permita que se enfríe por completo antes de limpiarla. (Ver INSTRUCCIONES DE CUIDADO Y LIMPIEZA.) El ciclo de hornear solamente (BAKE ONLY) ofrece la flexibilidad de cambiar el tiempo y la temperatura. Usted puede hornear masa prefabricada o masa 15.
  • Page 55 6. Oprima START cuando termine; trabaje rápidamente para evitar perdida de 6. Enrolle la masa apretadamente a lo largo para formar un rollo de 8” calor. (20 cm) de ancho. Panecillos separables 7. Recoja las puntas debajo del pan y colóquelo dentro de la bandeja para pan.

  • Page 56: Programa Personalizado

    Para manualmente cambiar un ciclo preprogramado, siga estos pasos: Importante: Para guardar o borrar recetas personales, siga las instrucciones en la sección de PROGRAMA PERSONALIZADO. 1. Oprima MENU hasta que alcance el ciclo que desee, cómo por ejemplo Pan Blanco. Nota: Le recomendamos que mantenga un diario por separado de los tiempos para cada fase de sus Recetas Personales.
  • Page 57 RECETAS DE PAN...TAN FACILES CÓMO -2- CULTIVO LÁCTEO PARA PAN BLANCO AGRIO Le sugerimos comenzar por hacer una receta de Pan Blanco. Siga los pasos que Ingredientes Cantidad se indican anteriormente en este Manual de instrucciones. Estos pasos se han escrito para eliminar los errores más comunes en la panificación y pueden ser Levadura seca activa 2¼...
  • Page 58 PAN BLANCO AGRIO Ingredientes .0 lb. ½ lb. 2.0 lb. Ingredientes .0 lb. ½ lb. 2.0 lb. Seleccionar ciclo rápido de pan blanco Levadura seca activa 2 cdtas. 2½ cdtas. 2¾ cdtas. Agua (80°F/27°C) ½ taza + 1 cda. ¾ taza ¾...
  • Page 59 PAN DE HUEVO PAN DE PAPA Ingredientes .0 lb. ½ lb. 2.0 lb. Ingredientes .0 lb. ½ lb. 2.0 lb. Huevos, grandes; a Huevos, grandes, a temperatura ambiental temperatura ambiental 1 ¹ / ³ tazas más suficiente agua ¾ taza + 1 cda. 1 taza + 1 cda.
  • Page 60 PAN DE CEREALES INTEGRALES PAN CRUJIENTE DE TRIGO SARRACENO Nota: Esta receta requiere algunas breves instrucciones de preparación. Ingredientes .0 lb. ½ lb. 2.0 lb. • Añada el trigo sarraceno a un recipiente refractario. Échele dentro agua hirviente, revolviendo para evitar grumos. ¹...
  • Page 61 PAN INTEGRAL PAN INTEGRAL CON SEMILLAS DE GIRASOL y DE AJONJOLÍ Ingredientes .0 lb. ½ lb. 2.0 lb. Ingredientes ½ lb. 2.0 lb. Claras de huevo Huevos, grandes, a temperatura ambiental más suficiente cultura 1 taza 1 taza + 3 cdas. 1½...
  • Page 62 PAN INTEGRAL BLANCO PAN DE CENTENO y SEMILLAS DE ALCARAVEA Ingredientes .0 lb. ½ lb. 2.0 lb. Ingredientes .0 lb. ½ lb. 2.0 lb. Agua (80°F/27°C) ¾ taza 1 taza + 2 cdas. 1¼ tazas + 2 cdas. Huevos, grandes, a temperatura ambiental Aceite o mantequilla 1 cda.
  • Page 63 PAN DE SIETE CEREALES PAN DE CENTENO Y CEBOLLA Ingredientes ½ lb. 2.0 lb. Ingredientes .0 lb. ½ lb. 2.0 lb. Huevos, grandes; a Huevos, grandes, a temperatura ambiental temperatura ambiental más suficiente agua 1 taza + 2 cdas. 1½ tazas más suficiente agua ¾...
  • Page 64 PAN INTEGRAL DE CENTENO PAN DE DOS QUESOS Ingredientes .0 lb. ½ lb. 2.0 lb. Ingredientes .0 lb. ½ lb. 2.0 lb. Huevos, grandes, a Huevos, grandes, a temperatura ambiental temperatura ambiental más suficiente agua ¾ taza + 1 cda. 1 taza + 2 cdas. 1 taza + 6 más suficiente agua ¾...

  • Page 65: Pan Francés

    Ingredientes .0 lb. ½ lb. 2.0 lb. Ingredientes .0 lb. ½ lb. 2.0 lb. Agua (80°F/27°C) 1 taza 1¼ tazas 1 taza + 7 cdas. Agua (80°F/27°C) ¾ taza + 2 cdas. 1 taza + 2 cdas. 1½ tazas Aceite o mantequilla 2 cdtas.

  • Page 66: Pan De Canela Y Pasas

    PAN DE CANELA Y PASAS PAN DE FRUTOS SECOS Ingredientes .0 lb. ½ lb. 2.0 lb. Ingredientes .0 lb. ½ lb. 2.0 lb. Agua (80°F/27°C) ¾ taza 1 taza 1¼ tazas + 2 cdas. Agua (80°F/27°C) ¾ taza 1 taza + 1 cda. 1¼...
  • Page 67 PAN DE SOYA Y CANELA PANES RÁPIDOS Improtante: Antes de comenzar a hornear, retire la bandeja para pan Nota: Para obtener mejores, escoja la corteza CLARA (LIGHT). de la máquina de pan. Retire la pala de amasar de la masa y coloque la bandeja para pan de nuevo dentro de la máquina de pan para que termine Ingredientes ½...
  • Page 68 PANETELA DE PIÑA Y COCO PAN DE QUESO Ingredientes  panetela Ingredientes  pan Huevos, grandes, a temperatura ambiental 2 Huevos, grandes, a temperatura ambiental Piña prensada, sin escurrir 1 taza Piña prensada, sin escurrir 1 taza Mantequilla, blanda ¼ taza Grasa, a temperatura ambiental ½...
  • Page 69 PASTEL DE BANANA Y NUECES RECETAS DE PAN BAJO EN CARBOHIDRATOS ... TAN FACILES CÓMO -2- Ingredientes  pan Para todas las recetas bajas en carbohidratos, use el Ciclo de Pan Bajo en Carbohidratos. Su máquina de pan está preconfigurada para un tono termino Huevos enteros, grandes, a temperatura ambiental 2 medio de corteza y un tamaño de pan de 2 lb.
  • Page 70 Análisis Nutritivo* Ingredientes 2 lb. Calorías / rebanada Canela 1 cda. Calorías de la grasa Levadura seca activa 6 cdtas. Grasa total Colesterol 20 mg Añadir al dispensador (oprima FRUIT & NUTS antes de START para comenzar a hornear): Sodio 187 mg Pasas ¹/ ³...
  • Page 71 MASA DE PASTEL BAJA EN CARBOHIDRATOS RECETAS PARA PAN SIN GLUTEN ... TAN FACILES COMO -2- Nota: Use el ciclo de panes rápidos y la CORTEZA (CRUST) clara. El Ciclo de Pan sin Gluten de su máquina de pan le permite tomarse un descanso con una dieta sin gluten, o sirve para los amantes del pan PASTEL DE CHOCOLATE BAJO EN CARBOHIDRATOS que tienen necesidades dietéticas especiales.
  • Page 72 PAN INTEGRAL DE CENTENO SIN GLUTEN CICLOS DE HACER MASA DE PAN / PIZZA Consejos para lograr mejores resultados al usar el Ciclo de Masa • Si está usando el reloj automático programable, asegure que la levadura Ingredientes . lb. esté...
  • Page 73 Panecillos de molde: MASA PARD PANECILLOS DE CENAR DE PAN INTEGRAL Panecillos en forma de hoja de trébol Ingredientes 9 panecillos 8 panecillos Moldee la masa en bolas de ½ pulgada. Coloque 3 bolas dentro de cada bandeja para hacer panqués y deje que suban hasta doblar su tamaño. Agua (80°F/27°C) ¾...
  • Page 74 MASA PARA PAN DULCE Y PEGAJOSO DE DESAYUNO MASA PARA PANECILLOS DE AJO CON QUESO Ingredientes 2 panecillos Ingredientes 8 panecillos 2 panecillos Huevos, grandes, a temperatura ambiental Huevos grandes, a temperatura ambiental más suficiente agua (80°F/27°C) para igualar 1¼ tazas más suficiente agua 1 taza 1¹/ ³...
  • Page 75 Variaciones: Método: 1. Coloque la masa sobre una superficie levemente enharinada, enróllela Pan francés de cebolla: Añada ¼ de taza de cebolla deshidratada a la masa y formando un rectángulo de 12” x 16” y úntele mantequilla. Combine déle forma cómo se describe anteriormente en el Método 1. el resto de los ingredientes del relleno y espolvoréelos sobre la masa.
  • Page 76 Método: Ingredientes Regular Grandes 1. Coloque la masa sobre una superficie levemente enharinada. Divídala en pedazos. Enrolle cada una en una bola pequeña y use los dedos Añadir por encima : para hacer un agujero en el centro de cada una. Hale con cuidado para hacer un agujero de 1 pulgada.
  • Page 77 Método: MASA DE PIZZA INTEGRAL 1. Coloque la masa sobre una superficie levemente enharinada y córtela en pedazos. Enrolle cada pedazo cómo una cuerda de 16 pulgadas. Cruce Ingredientes 2 pizzas delgadas los extremos de la cuerda para formar un lazo; tuerza dos veces los extremos cruzados y dóblelos a lo largo del lazo.
  • Page 78 MASA DE FOCACCIA Método: 1. Úntese aceite en las manos, presione la masa uniformemente dentro Ingredientes  pan de una bandeja engrasada de 9” x 13”. Con la punta de los dedos, haga hendiduras en la masa. Agua (80°F/27°C) 1 taza 2.
  • Page 79 Cuidado y limpieza sustituir las frutas frescas. Descongélelas y escúrralas antes de medirlas. Para lograr una mermelada más diluida, use jugo cómo parte de las 3 tazas de cantidad de frambuesas u otras frutas. Este producto no contiene partes reparables por el consumidor. Por favor consulte a personal de servicio calificado.
  • Page 80 GUIA DE SOLUCIÓN DE PROBLEMAS NOTAS Pregunta Respuesta ¿Por que sé diferencia el alto y la El alto y la forma del pan puede variar forma de un pan a otro? dependiendo de los ingredientes, temperatura ambiental y duración del Ciclo.

  • Page 81: Necesita Ayuda

    Póliza de Garantía ¿NECESITA AYUDA? (Válida sólo para México) Para servicio, reparaciones o preguntas relacionadas al producto, por favor llame al número del centro de servicio en el país donde usted compró su Duración producto. NO devuelva el producto al fabricante. Llame o lleve el producto a Applica Manufacturing, S.
  • Page 82 Sello del Distribuidor: Por favor llame al número correspondiente que aparece en la lista a continuación Comercializado por: Applica Manufacturing, S. de R. L. de C.V. para solicitar que se haga efectiva la garantía y donde Ud. puede solicitar servicio, Fecha de compra: Presidente Mazarik No111, 1er Piso reparaciones o partes en el país donde el producto fué...
  • Page 83 Copyright © 2009 Applica Consumer Products, Inc. R12009/4-29-139E Printed on recycled paper. Impreso en papel reciclado.

Table of Contents