Kombibetrieb Mit Dampf - Samsung NV7B667 Series User & Installation Manual

Temperaturbereich (°C)
Betriebsart Doppelgarraumbetrieb
Einfachbetrieb
Oberer Zone Unterer Zone Doppelgarraumbetrieb
40-275 40-250
Die durch das obere Heizelement erzeugte Wärme wird mit
Oberhitze +
dem Heißluftventilator gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese
Heißluft
Betriebsart eignet sich zum Garen von Gerichten, bei denen eine
knusprige Kruste erwünscht ist (z. B. Fleisch oder Lasagne).
40-275 -
Unterhitze +
Die durch das untere Heizelement erzeugte Wärme wird mit dem
Heißluft
Heißluftventilator gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese Betriebsart
eignet sich für die Zubereitung von Pizza, Brot oder Kuchen.
100-230 -
Die Wärme wird durch das untere Heizelement erzeugt. Diese
Unterhitze
Betriebsart eignet sich, um Speisen wie Quiche oder Pizza am Ende
des Garvorgangs von unten zu bräunen.
80-200 -
Bei Auswahl von Anbraten wird automatisch ein Vorheizzyklus
gestartet, der so lange läuft, bis im Garraum eine Temperatur
von 220 °C erreicht ist. Danach werden das obere Heizelement
Anbraten
und der Heißluftventilator eingeschaltet, um zum Beispiel Fleisch
scharf anzubraten. Nach dem Anbraten wird das Fleisch bei
Niedertemperatur fertig gegart. Diese Betriebsart eignet sich für
Rind, Geflügel oder Fisch.
50-95 -
Sous-Vide-Garen nutzt Heißluft mit niedriger Temperatur für das
Sous-Vide-Garen
Vakuumgaren ohne Dampf oder Wassertank. In diesem Modus hält
das Gerät konstant niedrige Temperaturen im Geräteinnenraum.
- 150-250
Der Modus Luftbraten verwendet Heißluft für knusprigere und
Air Fry
gesündere gefrorene oder frische Lebensmittel ohne oder mit
weniger Öl als im normalen Konvektionsmodus.
Empfohlene
Temperatur (°C)
- - 180
40-250 - 200
40-250 40-250 150
- - 160
- - 60
- - 220

Kombibetrieb mit Dampf

VORSICHT
Stellen Sie sicher, dass der Wasserbehälter gefüllt ist, ehe Sie die dampfunterstützten Modi
verwenden.
12:00
Heißluft
160°C
Schnelles Vorheizen Aus
Garzeit
START
12:00
Dampf, Heißluft
160°C
Schnelles Vorheizen Aus
Dampfstufe mittel
Garzeit
START
1. Wählen Sie auf dem Hauptbildschirm
Heißluft, und drücken Sie dann auf das
Drehrad.
2. Wählen Sie die gewünschte Betriebsart
aus, und drücken Sie dann auf das Drehrad.
(Detaillierte Informationen zu den einzelnen
Modi finden Sie unter „Beschreibungen zum
Kombibetrieb mit Dampf".)
• Wenn Sie Dampfgaren ausgewählt
haben, fahren Sie bitte mit Schritt
5 fort. (Die Schritte 2-4 sind bei
Dampfgaren nicht zutreffend.)
• Sie können das Bratenthermomenter
in einigen Betriebsarten verwenden.
Informationen zum Kochen mit
Bratenthermometer finden Sie unter
„Garen mit dem Bratenthermometer
(nur bestimmte Modelle)".
HINWEIS
Dampfgaren ist nur bei den entsprechenden
Modellen verfügbar.
3. Stellen Sie die gewünschte Temperatur ein.
• Die Standardtemperatur und der
Temperaturbereich unterscheiden sich
je nach Kochmodus.
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