Samsung NV7B667 Series User & Installation Manual page 259

Samling av vardagliga Auto Cook-recept
Potatisgratäng
Ingredienser 800 g potatis, 100 ml mjölk, 100 ml grädde, 50 g uppvispat helt ägg,
1 msk vardera salt, peppar, muskotnöt, 150 g riven ost, smör, timjan.
Anvisningar Skala potatisen och skiva den till 3 mm tjocklek. Gnid in smöret över hela
ytan på en gratängform (22-24 cm). Bred ut skivorna på en ren handduk
och håll dem täckta med handduken medan du förbereder resten av
ingredienserna.
Blanda resten av ingredienserna förutom riven ost i en stor skål och rör om
väl. Lägg potatisskivorna i formen lätt överlappande och häll blandningen
över potatisen. Fördela den rivna osten över ytan och grädda. Efter
tillagning, servera beströdd med några färska timjanblad.
Grönsaksgratäng
Ingredienser 800 g grönsaker (squash, tomat, lök, morot, paprika, förkokt potatis),
150 ml grädde, 50 g uppvispat helt ägg, 1 msk vardera av salt, örter
(peppar, persilja eller rosmarin), 150 g riven ost, 3 msk olivolja, några
timjanblad.
Anvisningar Skölj grönsakerna och skiva dem i 3-5 mm skivor. Lägg skivorna i en
gratängform (22-24 cm) och häll oljan på grönsakerna. Blanda resten av
ingredienserna förutom riven ost och häll detta på grönsakerna. Fördela
den rivna osten över ytan och grädda. Efter tillagning, servera bestrött
med några färska timjanblad.
Lasagne
Ingredienser 2 msk olivolja, 500 g köttfärs, 500 ml tomatsås, 100 ml nötbuljong, 150 g
torkade lasagneplattor, 1 lök (hackad), 200 g riven ost, 1 msk vardera av
torkade persiljeflingor, oregano, basilika.
Förbered tomat- och köttsås Hetta upp oljan i en stekpanna och stek sedan
Anvisningar
nötfärsen och den hackade löken i cirka 10 minuter tills den fått färg
överallt. Häll över tomatsås och köttbuljong och tillsätt de torkade örterna.
Koka upp och låt sjuda i 30 min.
Koka lasagneplattorna enligt anvisningarna på förpackningen. Lägg på
lasagneplattorna, köttsåsen och osten, varv på varv. Strö sedan jämnt med
resterande ost ovanpå. Sätt in i ugnen.
Svenska 55