Ekokonvektion
Detta läge använder det optimerade värmesystemet så att du sparar energi under tillagningen
av dina rätter. Tiderna för denna kategori rekommenderas att inte förvärmas före tillagning
för att spara mer energi.
Mat
Tillbehör
Fruktsmulor,
Galler, 24 cm
0,8-1,2 kg
ugnsform
Bakpotatis,
Universalplåt
0,4-0,8 kg
Korvar,
Galler + universalplåt
0,3-0,5 kg
Frysta ugnschips,
Universalplåt
0,3-0,5 kg
Frysta potatisklyftor,
Universalplåt
0,3-0,5 kg
Fiskfiléer, inbakad,
Galler + universalplåt
0,4-0,8 kg
Knapriga fiskfiléer,
Galler + universalplåt
panerade, 0,4-0,8 kg
Helstekt ryggbiff av
Galler + universalplåt
nötkött, 0,8-1,2 kg
Grilla grönsaker,
Universalplåt
0,4-0,6 kg
Nivå
Temp. (°C)
Tid (min.)
2
160-180
60-80
2
190-200
70-80
3
160-180
20-30
1
3
180-200
25-35
3
190-210
25-35
3
200-220
30-40
1
3
200-220
30-45
1
2
180-200
65-75
1
3
200-220
25-35
Köttsond
Mattyp
Nötkött/lamm
Fläsk
Fågel
Innertemperatur (°C)
Rått
45-50
Medium
55-60
Välstekt
65-70
80-85
85-90
Svenska 43