Silvercrest SWE 1200 D1 Operating Instructions Manual page 81

Gofrownicę zamknąć i podgrzać.
Obrać i pokroić banany na małe kawałki.
Ubić masło z cukrem i jajami na pianę. Dodać ba-
nany, mąkę, proszek do pieczenia i wymieszać.
Trzy łyżki stołowe ciasta rozprowadzić na środku
dolnej płyty grzewczej, zamknąć gofrownicę. Każ-
dy wafel piec ok. 3 min do uzyskania złotobrązo-
wej barwy.
Przyrządzone wafle kładziemy na kratkę do ciasta.
Wafle serowe
Na ok. 8 sztuk
80 g miękkiego masła
200 g kwaśnej śmietany
250 g mąki
100 g tartego parmezanu
200 ml mleka
1 szczypta soli
Gofrownicę zamknąć i podgrzać.
Masło, kwaśną śmietanę, mąkę, parmezan, mleko i
szczyptę soli ugnieść do uzyskania gładkiego cia-
sta.
Trzy łyżki stołowe ciasta rozprowadzić na środku
dolnej płyty grzewczej, zamknąć gofrownicę. Każ-
dy wafel piec ok. 3 min do uzyskania złotobrązo-
wej barwy.
Przyrządzone wafle kładziemy na kratkę do ciasta.
Wafle pomidorowe
Na ok. 8 sztuk
5 jaj
100 g miękkiego masła
1 łyżeczka soli
8 łyżek stołowych maślanki
150 g mąki
100 g suszonych pomidorów w oleju
3 gałązki bazylii
│
■ 78 PL
Gofrownicę zamknąć i rozgrzać.
Najpierw oddzielić żółtka od białek. Następnie
białka ubić na sztywną pianę. Białka, masło i sól
ubić na pianę. Następnie dodać maślankę i mąkę.
Pomidory odsączyć i pokroić na małe kawałki. Ba-
zylię umyć i wysuszyć. Oskubać listki i posiekać.
Do ciasta dodać pomidory i bazylię, na koniec do-
dać pianę z białek. Ciasto cały czas mieszać, aby
kawałki pomidorów wymieszały się równomiernie.
Trzy łyżki stołowe ciasta rozprowadzić na środku
dolnej płyty grzewczej, zamknąć gofrownicę. Każ-
dy wafel piec ok. 4 min do uzyskania złotobrązo-
wej barwy.
Przyrządzone wafle kładziemy na kratkę do ciasta.
Wafle ziemniaczane
Na ok. 8 sztuk
1 kg gotowanych ziemniaków o mącznej konsy-
stencji po ugotowaniu
4 jaja
100 g mąki ziemniaczanej
100 g mąki
8 łyżek stołowych płatków owsianych
4 łyżeczki soli
1 gałązki rozmarynu
Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć. Gofrownicę za-
mknąć i podgrzać.
Ziemniaki wymieszać w misce z jajami, płatkami
owsianymi i szczyptą soli. Dodać mąkę i mąkę
ziemniaczaną i wymieszać. Oskubać gałązkę roz-
marynu z igieł, posiekać i dodać do ciasta ziem-
niaczanego.
Kłaść po 5 łyżek stołowych ciasta na środek dolnej
płyty grzewczej, rozprowadzając ciasto równo-
miernie we wszystkich kierunkach.
Zamknąć gofrownicę. Każdy wafel piec ok. 5 min
do uzyskania złotobrązowej barwy. Przyrządzone
wafle kładziemy na kratkę do ciasta.
SWE 1200 D1