Silvercrest SWE 1200 D1 Operating Instructions Manual page 201

Βάφλες με παπαρουνόσπορους
Για περ. 8 τεμάχια
160 γρ. μαλακό βούτυρο
130 γρ. ζάχαρη
3 αυγά
100 γρ. παπαρουνόσποροι για γλυκά (έτοιμο
προϊόν)
200 γρ. αλεύρι
5 γρ. μπέικιν πάουντερ
Κλείστε και ζεστάνετε τη βαφλιέρα.
Χτυπήστε το βούτυρο με τη ζάχαρη, τα αυγά και
τους παπαρουνόσπορους μέχρι να γίνουν αφρός
και, στη συνέχεια, ανακατέψτε το αλεύρι και το μπέι-
κιν πάουντερ.
Βάλτε περίπου 3 κουτ. σούπας ζύμη στη μέση της
κάτω επιφάνειας ψησίματος και κλείστε τη βαφλιέ-
ρα. Ψήστε κάθε βάφλα περίπου 3 λεπτά έως ότου
πάρει ένα χρυσοκάστανο χρώμα.
Στη συνέχεια, τοποθετήστε τις έτοιμες βάφλες σε
μια σχάρα για γλυκά.
Βάφλες με φουντούκια
Για περ. 8 τεμάχια
100 γρ. αλεσμένα φουντούκια
160 γρ. μαλακό βούτυρο
3 αυγά
200 γρ. αλεύρι
120 γρ. ζάχαρη
40 ml γάλα
Κλείστε και ζεστάνετε τη βαφλιέρα.
Ανακατεύστε το βούτυρο με τα αυγά, το γάλα, τα
φουντούκια και το αλεύρι.
Βάλτε περίπου 3 κουτ. σούπας ζύμη στη μέση της
κάτω επιφάνειας ψησίματος και κλείστε τη βαφλιέ-
ρα. Ψήστε κάθε βάφλα περίπου 3 λεπτά έως ότου
πάρει ένα χρυσοκάστανο χρώμα.
Στη συνέχεια, τοποθετήστε τις έτοιμες βάφλες σε
μια σχάρα για γλυκά.
│
■ 198 GR
Βάφλες με αμυγδαλόπαστα
(μάρτσιπαν)
Για περ. 8 τεμάχια
2 ξινόμηλα
120 γρ. ακατέργαστη μάζα αμυγδαλόπαστας
(μάρτσιπαν)
150 γρ. μαλακό βούτυρο
3 αυγά
115 γρ. ζάχαρη
1 γεμάτο κ. γλ. κανέλα
290 γρ. αλεύρι
1 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ
1/4 λίτρο γάλα
Άχνη ζάχαρη και σκόνη κανέλας για το πασπάλισμα.
Ξεφλουδίστε τα μήλα, κόψτε τα στα τέσσερα, βγάλ-
τε τα κουκούτσια και κόψτε τα σε μικρά κυβάκια.
Κόψτε την ακατέργαστη μάζα αμυγδαλόπαστας
(μάρτσιπαν) σε μικρά κυβάκια.
Κλείστε και ζεστάνετε τη βαφλιέρα.
Χτυπήστε το βούτυρο με τα αυγά, τη ζάχαρη και την
κανέλα ώστε να γίνουν αφρός. Αναμείξτε τους κύβους
μήλου και αμυγδαλόπαστας. Στη συνέχεια, ανακα-
τέψτε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το γάλα.
Βάλτε περίπου 3 κουτ. σούπας ζύμη στη μέση της
κάτω επιφάνειας ψησίματος και κλείστε τη βαφλιέ-
ρα. Ψήστε κάθε βάφλα περίπου 3 λεπτά έως ότου
πάρει ένα χρυσοκάστανο χρώμα.
Στη συνέχεια, τοποθετήστε τις έτοιμες βάφλες σε
μια σχάρα για γλυκά.
Ανακατέψτε λίγη άχνη ζάχαρη με κανέλα και πα-
σπαλίστε τις ζεστές βάφλες με τη ζάχαρη κανέλας.
Βάφλες με μέλι
Για περ. 8 τεμάχια
150 γρ. μαλακό βούτυρο
3 αυγά
270 γρ. αλεύρι
200 γρ. ζάχαρη
1 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ
1/4 λίτρο γάλα
6 κ. σ. μέλι
1 πρέζα αλάτι
Άχνη ζάχαρη για το πασπάλισμα.
SWE 1200 D1