Silvercrest SWE 1200 D1 Operating Instructions Manual page 151

Marcipanovi vaflji
Za pribl. 8 kosov
2 kisli jabolki
120 g surove marcipanove mase
150 g mehkega masla
3 jajca
115 g sladkorja
1 zvrhana žlička cimeta
290 g moke
1 žlička pecilnega praška
1/4 l mleka
Sladkor in cimet v prahu za posipanje.
Olupite jabolka, jih razrežite na štiri dele, odstranite
pečke in jabolka narežite na majhne kocke. Nare-
žite surovo marcipanovo maso na majhne kocke.
Pekač za vaflje zaprite in segrejte.
Penasto zmešajte maslo in jajca, sladkor ter cimet.
Umešajte kocke jabolk in marcipana. Potem ume-
šajte moko, pecilni prašek in mleko.
Na sredino spodnje površine za peko dajte vsako-
krat po 3 žlice testa in pekač za vaflje zaprite. Vsak
vafelj pecite približno 3 minute, dokler ne postane
zlato rjav.
Pečene vaflje položite na kuhinjsko rešetko.
Zmešajte malce sladkorja v prahu in cimet ter tople
vaflje potresite s cimetovim sladkorjem.
│
■ 148 SI
Medeni vaflji
Za pribl. 8 kosov
150 g mehkega masla
3 jajca
270 g moke
200 g sladkorja
1 žlička pecilnega praška
1/4 l mleka
6 žlic medu
1 ščepec soli
Sladkor v prahu za posipanje.
Pekač za vaflje zaprite in segrejte.
Maslo penasto zmešajte z medom, jajci in soljo,
umešajte mleko ter potem dodajte še sladkor, moko
in pecilni prašek.
Na sredino spodnje površine za peko dajte vsako-
krat po 3 žlice testa in pekač za vaflje zaprite. Vsak
vafelj pecite približno 3 minute, dokler ne postane
zlato rjav. Ko so vaflji pečeni, jih položite na kuhinj-
sko rešetko in jih še tople potresite s sladkorjem v
prahu.
Vaflji z belo čokolado
Za pribl. 8 kosov
150 g mehkega masla
3 jajca
150 g sladkorja
100 g nastrgane bele čokolade
250 g moke
1 žlička cimeta v prahu
50 ml mleka
Pekač za vaflje zaprite in segrejte.
Maslo penasto zmešajte s sladkorjem, jajci in cime-
tom. Potem umešajte mleko, belo čokolado in
moko.
Na sredino spodnje površine za peko dajte vsako-
krat po 2 žlici testa in pekač za vaflje zaprite. Vsak
vafelj pecite približno 3 minute, dokler ne postane
zlato rjav.
Pečene vaflje položite na kuhinjsko rešetko.
SWE 1200 D1