Maxwell MW-3755 W Instruction Manual
  1. Manuals
  2. Brands
  3. Maxwell Manuals
  4. Bread Maker
  5. MW-3755 W
  6. Instruction manual

Maxwell MW-3755 W Instruction Manual

Hide thumbs
Table of Contents

Advertisement

Available languages

Available languages

  • ENGLISH, page 14

Quick Links

Download this manual
3
14
23
34
Хлебопечь
MW-3755 W
IM MW-3755.indd 1
05.08.2016 15:04:45

Advertisement

Table of Contents
loading

Related Manuals for Maxwell MW-3755 W

Summary of Contents for Maxwell MW-3755 W

  • Page 1 Хлебопечь MW-3755 W IM MW-3755.indd 1 05.08.2016 15:04:45...
  • Page 2 IM MW-3755.indd 2 05.08.2016 15:04:46...

  • Page 3: Меры Безопасности

    русский ХЛЕБОПЕЧЬ MW-3755 W чтобы доступ к электрической розетке был свободным. Расстояние до ближайших ОПисАНиЕ предметов должно быть не менее 20 см. • Панель управления Во избежание возгорания ни в коем слу- Дисплей чае не накрывайте устройство во время Крышка работы. • Ручка Не устанавливайте устройство на другие Форма для выпечки бытовые приборы и скатерти. • Лопасть для замешивания теста...
  • Page 4 корочкой. в любой авторизованный (уполномочен- ный) сервисный центр по контактным 3. ЦЕЛЬНОЗЕрНОВОй ХЛЕБ адресам, указанным в гарантийном тало- Выпекайте полезный хлеб из муки тонкого или не и на сайте www.maxwell-products.ru. грубого помола. Не рекомендуется пользо- • Не разрешайте детям прикасаться к ваться функцией отсрочки при приготовлении устройству и к сетевому шнуру во время такого хлеба, так как это может привести к...
  • Page 5 русский 4. БЫсТрЫй рЕЖиМ 8. ТЕсТО Более короткий процесс приготовления, в Хлебопечка замешивает тесто и дает ему под- сравнении с ОСНОВНЫМ РЕЖИМОМ. Такой няться. Используйте это тесто для приготов- хлеб обычно получается меньшего размера и ления домашней выпечки (пирожков, пиццы с более плотным мякишем. и т.д.). Примеры рецептов теста смотрите в разделе «Рецепты». Вы можете скорректиро- ВНИМАНИЕ! Быстрый хлеб выпекается с при- вать время приготовления в этой программе с...

  • Page 6: Дополнительные Функции

    русский Примечание: Максимальное время отсроч- кнопка (10) «МЕНЮ» Повторными нажатиями кнопки (10) ки приготовления – не более 13 часов, шаг – «МЕНЮ» выберите одну из 13 программ. настройки составляет 10 минут. Номер выбранной программы будет ото- Пример: Если сейчас 20:30, и вы хотите, чтобы бражаться на дисплее (2). После выбо- свежеиспеченный...
  • Page 7 русский оно автоматически перейдет в режим под- извлечения/установки формы для выпеч- держания температуры (продолжитель- ки (5), на боковой стенке рабочей камеры ность режима – 1 час). нанесены символы « » и « ». По окончании режима поддержания тем- Закройте крышку (3), включите устрой- – – пературы вы услышите звуковой сигнал. ство, вставив вилку сетевого шнура в элек- Если вы хотите отменить функцию поддер- трическую розетку. Раздастся продолжи- – жания температуры, нажмите и удержи- тельный звуковой сигнал, а на дисплее вайте кнопку (11) «сТАрТ/сТОП».

  • Page 8: Важные Рекомендации

    русский Форму (5) возьмите за ручку, установите После окончания цикла подогрева раз- – в рабочую камеру и поверните по часовой дастся звуковой сигнал, и на дисплее (2) стрелке до упора. отобразятся стандартные символы завер- Закройте крышку (3), включите устройство шенной программы «0:00». – в электрическую розетку. Для отмены подогрева нажмите и удер- – Повторными нажатиями кнопки (10) «МЕНЮ»...
  • Page 9 русский ятными вкусовыми качествами и высокой 1 чайная ложка быстродействующих сухих пищевой ценностью изделий из пшеничной дрожжей равна 1,5 чайной ложки свежих муки. прессованных дрожжей. Храните дрожжи в холодильнике. Высокая Хлебопекарная мука температура убивает дрожжи, и тесто под- Хлебопекарная (рафинированная) мука, нимается плохо.
  • Page 10 русский Фрукты и ягоды Молочные продукты Молочные продукты улучшают питательную Для приготовления джема используйте только ценность и вкус хлеба. Мякиш получается свежие и качественные фрукты и ягоды. более красивым и аппетитным. Используйте свежие молочные продукты или сухое молоко. Тесто поднимается Чрезмерное количество дрожжей, муки или недостаточное слишком быстро количество соли Хлеб не поднимается Недостаточное количество дрожжей Старые или неактивные дрожжи Высокая температура используемых жидкостей Дрожжи соприкоснулись с жидкими ингредиентами или солью до замеса Неправильно выбран сорт муки, либо мука некачественная Недостаточное количество сахара Интенсивный подъем Мягкая вода приводит к более активному росту дрожжей теста, тесто выходит Излишнее количество дрожжей или муки за пределы формы для...
  • Page 11 русский Французский хлеб ДОЗирОВкА Секрет хорошего хлеба заключается не толь- ингредиенты/ 450 г ко в качестве ингредиентов, но и в четком количество соблюдении их пропорций. Вода 170 мл Используйте кухонные весы или мерный – Растительное масло 1 столовая ложка стакан (8) и ложку (7), входящие в ком- плект поставки. Соль 1 чайная ложка Наполните мерный стакан (8) жидкостью –...
  • Page 12 русский Хлеб без глютена Джем ингредиенты/ 450 г ингредиенты количество количество Клубника 1,5 мерных стакана (сup) Вода 160 мл Сахар 6 столовых ложек Растительное масло 2 столовые ложки Лимонный сок 2 столовые ложки Соль 0,5 чайной ложки Загуститель 0,25 чайной ложки Рисовая мука 2 мерных стакана Вилкой разомните клубнику с сахаром, Сахар 2 столовые ложки добавьте лимонный сок, перемешайте. Сухие дрожжи 1 чайная ложка Положите смесь в форму (5) и включите программу «ДЖЕМ».

  • Page 13: Технические Характеристики

    Хранение Перед тем как убрать устройство на хране- Информация об Импортере указана на инди- – ние, произведите его чистку и дождитесь видуальной упаковке. его полного высыхания. Информация об авторизованных (уполномо- Храните устройство в сухом прохладном ченных) сервисных центрах указана в гарантий- – месте, недоступном для детей. ном талоне и на сайте www.maxwell-products.ru Единая справочная служба: +7 (495) 921-01-70 кОМПЛЕкТАЦиЯ Хлебопечка – 1 шт. Форма для выпечки – 1 шт. Сделано в КНР Лопасть для замешивания теста – 1 шт. Мерный стакан – 1 шт. Мерная ложка – 1 шт. Крючок – 1 шт. Инструкция – 1 шт. IM MW-3755.indd 13...

  • Page 14: Safety Measures

    ENGLISH BREAD MAKER MW-3755 W • Do not let the power cord hang from the table or come in contact with hot surfaces or sharp DESCRIPTION edges of kitchen furniture. Control panel • Do not use the unit outdoors. Display • The unit is intended for household usage only. • Handle Use only the accessories supplied with the Baking form unit. Kneading paddle • This unit is not intended for usage with exter- Measuring spoon nal switch timers or a separate remote con- Measuring сup...
  • Page 15 Clumps can form on the periphery of given in the warranty certificate and on the website www.maxwell-products.ru. the form during the kneading process. Mix the • Do not allow children to touch the unit body clumps into the dough using a silicone spatula.

  • Page 16: Dough Making

    ENGLISH 8. DOUGH MAKING «START/STOP» Button (11) The bread maker kneads dough and lets it rise. Launch baking program by pressing «START/ – Use this dough to make home-baked pastry STOP» button (11). There will be a short (pies, pizza, etc.). See the chapter “Recipes” sound signal, the two-spot in the time index for dough recipe examples. You can adjust the on the display (2) will flash, and countdown cooking time in this program from 0:10 minutes will start.

  • Page 17: Additional Functions

    ENGLISH Notes: BEFORE THE FIRST USE Do not apply the delayed start function when Unpack the unit. using perishable foods such as eggs, fresh Install the unit on a flat stable surface. Distance milk, fruit, onion etc. to the nearest surfaces should be at least 20 cm. The delayed start function is not available Note: After unit transportation or storage at low for “FAST BAKING”, “DOUGH MAKING”, temperature keep it for at least three hours at “BAKING”...
  • Page 18 ENGLISH Put the ingredients into the form (5) in the – After the completion of programs the unit will – sequence described in the recipe. Usually the pass into heating mode, the symbols «0:00» ingredients are added in the following order: will appear on the display, and the two-spot 1. liquids will flash. 2. dry ingredients (sugar, salt, flour) – When the heating cycle is finished there will 3. yeast and leaven be a sound signal and the standard symbols Notes: Yeast should not come in contact with the of the completed program «0:00» will be shown on display (2).

  • Page 19: Important Recommendations

    ENGLISH IMPORTANT RECOMMENDATIONS 1 tea spoon of fast-acting yeast powder is equal Ingredients to 1.5 of tea spoon of fresh compressed yeast. Flour Store yeast in a refrigerator. Yeast is destructed The characteristics of flour are determined not at high temperatures, and the dough rises only by the sort but also by the conditions of poorly. grain cultivation, processing method and stor- Salt age. Try to bake bread using flour of different Salt gives bread additional flavor and color, manufacturers and grades and find the one cor-...
  • Page 20 ENGLISH The dough rises too quickly Excessive quantity of yeast, flour or insufficient quantity of salt The bread won’t rise Not enough yeast Old or inactive yeast High temperature of the liquids used Yeast came in contact with liquid ingredients or salt before kneading Wrong selection of flour sort, or flour is of poor quality Not enough sugar Intensive dough rising, dough Soft water leads to more active yeast growth gets out of the baking form Excessive quantity of yeast or flour Bread dropped in the middle Excessive quantity of dough Yeast growth is poor because of high temperature of the liquid or its excessive quantity Dense crumb, clumps Excessive quantity of flour or lack of liquid Not enough yeast and sugar Excessive quantity of fruit, whole grains, etc. Flour of poor quality Excessive liquid temperature leads to quick yeast growth and early dough dropping No salt or not enough sugar Bread is slack-baked in the Lack of flour middle Using much liquid and liquid ingredients (for example, yogurt) Coarse crumb Excessive quantity of liquid ingredients No salt Water is too hot Bread surface is slack-baked Excessive quantity of dough Excessive quantity of flour (especially when you are making wheat bread) Excessive quantity of yeast or lack of salt Excessive quantity of sugar Other sweet ingredients besides sugar are used Crumb of cut bread pieces is You have not cooled the bread down before cutting grainy and non-uniform...
  • Page 21 ENGLISH not come in contact with salt before kneading Sweet bread as salt reduces yeast capacity. Ingredients/Quantity 450g When using the delay function do not put per- – Water 160 ml ishable foods, for instance, eggs, fruit, milk, Vegetable oil 2 table spoons into the form (5). Salt 0,5 tea spoon RECIPES Sugar 3 table spoons Basic mode Flour 2 measuring сups Ingredients/Quantity 450g Powdered milk 1 table spoon Water 160 ml Yeast powder 1 tea spoon Vegetable oil 1 table spoon Gluten free bread Salt 1 tea spoon...

  • Page 22: Delivery Set

    ENGLISH Insert the form (5) into the process chamber, Cleaning and care turn it clockwise until bumping and close the Unplug the unit and let it cool down. lid (3). Wipe the body and lid (3) with a wet cloth. – Press «MENU» button (10) and select the Wash baking form (5), paddle (6), measur- – appropriate program. ing cup (8), spoon (7) and hook (9) in warm water with a neutral detergent. Notes: If the paddle (6) can not be removed from the axle, fill the form (5) with warm water Ingredients Quantity...

  • Page 23: Қауіпсіздік Шаралары

    ҚазаҚша НаН ПІСІРЕТІН ПЕш MW-3755 W етіп орналастырыңыз. Ең жақын заттарға дейінгі қашықтық 20 см кем болмауы керек. СИПаТТаМаСЫ Өртенуге жол бермеу үшін ешбір жағдайда • Басқару тақтасы нан пісіретін пешті жұмыс істеу уақытында Дисплей бүркеп жаппаңыз. Қақпақ Аспапты басқа тұрмыстық аспаптарға және • Қолсап дастарқандарға орнатпаңыз. Пісіруге арналған қалып Аспапты ашық от көздерінің, тез тұтанатын • Қамыр илеуге арналған қалақ заттардың қасында және тікелей күн Өлшеуіш қасық сәулесінің астында орналастырмаңыз.
  • Page 24 • нады. Аспапты өз бетіңізбен бөлшектемеңіз, кез-келген ақаулықтар пайда болғанда, 3. ТҰТаС ДӘНДІ НаН сонымен құрылғы құлағаннан кейін кепілдік Ұсақ немесе ірі тартылған ұннан жасалған талоны мен www.maxwell-products.ru сай- пайдалы нанды пісіріңіз. Осындай нанды дай- тында көрсетілген хабарласу мекен-жайла- ындау кезінде кейінге қалдыру қызметін пай- ры бойынша кез-келген рұқсаты бар (өкілетті) далану ұсынылмайды, өйткені мұның салдары қызмет көрсету орталығына хабарла- қолайсыз болуы мүмкін.
  • Page 25 ҚазаҚша нан әдетінде көлемі кішірек және жұмсағы нанын жасауға пайдаланыңыз (салындысы бар анағұрлым тығыз болады. нан, пицца және т.с.с.). Қамырды жасау әдістерін «Дайындау әдістері» тарауынан қараңыз. Сіз бұл НАЗАР АУДАРЫҢЫЗ! Жылдам нан сода бағдарламада пісіру уақытын 0:10 минуттан 1:30- мен қопсытқышты қолданып пісіріледі. ға дейін, 10 минуттық қадаммен түзете аласыз. Неғұрлым жақсы нәтиже үшін сұйық азық- түлікті қалыптың түбіне, ал құрғақтарын үстіне салыңыз . Илеу процесінде қалыптың 9.
  • Page 26 ҚазаҚша Таңдалған бағдарламаның нөмірі дис- «ФРАНЦУЗ НАНЫ» режиміндегі уақытты плейде (2) көрсетіледі. Қажетті бағдарлама 3 сағат 50 минутты есепке алғанда (әзірлену таңдалғаннан кейін дисплейде (2) таңдалған уақыты автоматты есепке алынады)). бағдарламаның нөмірі және оның ұзақтығы Кейінге қалдыру уақытын белгілегеннен – кезектеп көрсетіледі. кейін «СТАРТ/СТОП» батырмасын (11) басыңыз, дисплейде (2) қалған уақыттың «СТаРТ/СТОП» батырмасы (11) көрсетілімдеріндегі қос нүкте жанып-сөнеді, «СТАРТ/СТОП» батырмасын (11) басып және кері санақ басталады.

  • Page 27: Құрылғыны Пайдалану

    ҚазаҚша Егер сіз температураны сақтау қзметін Қақпақты (3) жабыңыз, желілік баудың – – болдыртпағыңыз келсе, «СТАРТ/СТОП» айыртетігін ашалыққа салып, аспапты іске батырмасын (11) басып ұстап тұрыңыз. қосыңыз. Ұзақ дыбыстық сигнал шығады, ал Ескерту: Температураны сақтау қызметі дисплейде (2) бағдарлама нөмірі менонығ «ЖЫЛДАМ РЕЖИМ», «ҚАМЫР», «НАН ұзақытығы кезектеледі. ПІСІРУ», «ЙОГУРТ» бағдарламалары үшін «МӘЗІР» батырмасын (10) қайталап...
  • Page 28 ҚазаҚша Қақпақты (3) жабыңыз, нан пісіретін пешті аяқталған бағдарламаның стандартты – ашалыққа қосыңыз. таңбалары «0:00» көрсетіледі. «МӘЗІР» батырмасын (10) қайталап басып Ысытуды болдырмау үшін, «СТАРТ/СТОП» – – қажетті бағдарламаны таңдаңыз. батырмасын (11) басып ұстап тұрыңыз. Қысқа Бастау уақытын ұзартуды «УАҚЫТ» батыр- дыбыстық белгі естіледі, біраз уақыттан кейін – масын (12) басып белгілеңіз. дисплей (2) сөніп қалады. Желілік баудың Ескерту: Егер...
  • Page 29 ҚазаҚша болдырмайтын және жұмсағының иілгіштігін ұсақ тұзды пайдаланыңыз (ірі тұз қалыптың қамтамасыз ететін көп мөлшердегі ұлпалардан күйікке қарсы қабатын бүлдіруі мүмкін). тұрады. Наубайхана ұнынан жасалған Жұмыртқалар пісірмелер аса үлпілдек болады. Жұмыртқа нанның құрылымы мен көлемін Бүтін астық ұны (қара бидай) жақсартады, қосымша дәм береді. Қамырға Бүтін астық (қара бидай) ұнын қабығымен қосу алдында жұмыртқаны жақсылап бұлғау...
  • Page 30 ҚазаҚша Қамыр жылдам көтеріледі Ашытқы мөлшері тым көп, ұн немесе тұз мөлшері жеткіліксіз Нан көтерілмейді Ашытқы мөлшері аз Ашытқы ескі немесе белсенді емес Пайдаланып жатқан сұйықтықтардың жоғары температурасы Ашытқы қамыр иленгенге дейін сұйықтықпен немесе тұзбен араласып кеткен Ұн сұрпы дұрыс таңдалмаған, немесе ұн сапалы емес Қант мөлшері аз Жұмсақ су ашытқының аса белсенді өсуіне апарады Қамырдың қатты көтерілуі, қамыр нан салатын қалыптың Ашытқы немесе ұнның мөлшері тым көп сыртына тасып жатыр Нан ортада бүрісіп қалған Қамыр мөлшері тым көп Ашытқының өсуі сұйықтықтың жоғары температурасынан немесе оның аса көп көлемінен сапасыз Нан жұмсағы тығыздалып Ұн мөлшері тым көп немесе сұйықтық жеткіліксіз қалған Ашытқы мен қанттың мөлшері жеткіліксіз Бүтіндей астықтың, жемістің мөлшері тым көп Ұнның сапасы нашар Пайдаланылып жатқан сұйықтықтың аса жоғары температурасы қамырдың жылдам өсуіне және нанның көтерілмеуіне әкеледі Тұзы жоқ немесе қант мөлшері жеткіліксіз Нанның ортасы піспей қалды Ұн жеткіліксіз Пайдаланылған сұйықтық мөлшері мен сұйық игнредиенттер (мысалы, йогурт) тым көп Жұмсағы ірі астықты Сұйық қоспалардың мөлшері тым көп Тұзы жоқ Су тым ыстық болған Нанның беті жеткіліксіз Қамыр мөлшері тым көп пісірілген...
  • Page 31 ҚазаҚша Құрамдас бөліктерді салу Жылдам режим Қоспаларды салудың ұсынылатын – Құрамдас бөліктер/ 450 г жүйелілігі(егер де рецепт бойынша өзгесі көлемі келтірілмесе): сұйықтықтар (су, сүт, май, Сүт 170 мл сұйытылған жұмыртқа және т.с.с.) нан пісіруге Өсімдік майы 2 ас қасық арналған ыдыстың түбіне құйылады, одан кейін құрғақ ингредиенттер салынады, құрғақ Тұз 1 шай қасық ашытқылар ең соңынан салынады. Қант 2 ас қасық...
  • Page 32 ҚазаҚша Сэндвич Жұмсартылған майды, ұнды және қопсытқышты қосыңыз. Құрамдас бөліктер/ 450 г «КЕКС» бағдарламасын белгілеп пісіріңіз. көлемі Су 160 мл Йогурт Жұмсартылған сары 1 ас қасық Қалыпқа (5) ашытқы мен сүтті 1:10 қатынасында май немесе маргарин құйыңыз. Ескерту: Ұйытқы ретінде қоспаларсыз Тұз 1 шай қасық йогуртты және сақтау мерзімі қысқа Қант 1 ас қасық бояғыштарды пайдаланыңыз. Сонымен қатар Құрғақ сүт 1 ас қасық ашытқыны...

  • Page 33: Техникалық Сипаттамалар

    ҚазаҚша СаҚТаЛУЫ ТЕХНИКаЛЫҚ СИПаТТаМаЛаР Құрылғыны сақтауға жинап қою алдында Қоректендіру кернеуі: 220–240 В ~ 50/60 Гц – оны тазалау керек және оны кептіріп алу Тұтынатын қуаты: 500 Вт керек. Аспапты құрғақ салқын, балалардың қолы Өндіруші құрылғы сипаттамаларын алдын- – жетпейтін жерде сақтаңыз. ала хабарлаусыз өзгерту құқығын сақтайды. ЖЕТКІзІЛІМ ЖИНаҒЫ Құралдың қызмет мерзімі – 3 жыл Нан пісіретін пеш – 1 дн. Пісіруге арналған үлгі – 1 дн.

  • Page 34: Заходи Безпеки

    укрАЇНЬский ХЛІБОПІЧкА MW-3755 W електричної розетки був вільним. Відстань до найближчих предметів має бути не ОПис менше 20 см. • Панель управління Щоб уникнути ризику займання ні в якому Дисплей разі не накривайте хлібопічку під час Кришка роботи. • Ручка Не встановлюйте прилад на інші побутові Форма для випічки прилади і скатерті. • Лопать для замішування тіста Не розташовуйте прилад поряд з джере- Мірна ложка...
  • Page 35 в будь-який авторизований (уповноваже- го або грубого помелу. Не рекомендується ний) сервісний центр за контактною адре- користуватися функцією відстрочення при приготуванні такого хліба, оскільки це може сою, зазначеною в гарантійному талоні і на сайті www.maxwell-products.ru. призвести до небажаних результатів. • Не дозволяйте дітям торкатися пристрою та мережевого шнура під час роботи при- 4. ШВиДкий рЕЖиМ строю.
  • Page 36 укрАЇНЬский результату поміщайте рідкі продукти на дно 9. ДЖЕМ форми, а сухі зверху. В процесі замішування Приготуйте ароматний домашній джем. тіста по краях форми можуть утворюватися Фрукти для джему заздалегідь наріжте. грудочки, використовуючи силіконову лопат- ку, вмішайте грудочки, що утворилися, в 10. кЕкс тісто. Додайте в солодке тісто розпушувач або соду...

  • Page 37: Додаткові Функції

    укрАЇНЬский що залишився, блиматиме, і почнеться кнопка (11) «сТАрТ/сТОП» Натисненням кнопки (11) «сТАрТ/ зворотний відлік. – сТОП» запустіть програму приготу- Для відміни відкладеного старту і зупин- – вання. Пролунає короткий звуковий сиг- ки роботи натисніть і утримуйте більше нал, двокрапка в показах часу на дис- 2-х секунд кнопку (11) «сТАрТ/сТОП» до...
  • Page 38 укрАЇНЬский При відновленні електроживлення протя- Через 10 хвилин вимкніть хлібопічку. – – гом 10 хвилин хлібопічка продовжує вико- Для цього натисніть і утримуйте більше нання заданої програми з моменту, на 2-х секунд кнопку (11) «сТАрТ/сТОП» до якому вона була припинена. появи тривалого звукового сигналу і витяг- В разі відсутності електроживлення про- ніть вилку мережевого шнура з електрич- –...
  • Page 39 укрАЇНЬский Про завершення програми повідомить Одягніть термостійкі кухонні рукавиці, від- – – тривалий звуковий сигнал. На дисплеї крийте кришку (3), візьміть форму (5) за з’явиться символи «0:00». ручку, поверніть її проти годинникової Після завершення програм пристрій пере- стрілки до упору, і потягніть вгору. – йде в режим підігрівання, на дисплеї з’яв- Дайте формі (5) остигнути протягом...
  • Page 40 укрАЇНЬский виходить меншого розміру. Для поліпшення Яйця споживчих властивостей хліба цільнозернове Яйця покращують структуру і об’єм випічки, борошно часто змішують з хлібопекарським. надають додатковий смак. Перед додаванням в тісто яйця ретельно збийте. кукурудзяне і вівсяне борошно Для поліпшення текстури хліба і додання йому Тваринні і рослинні жири додаткових смакових якостей змішуйте пше- Тваринні і рослинні жири роблять випічку м’якше ничне або житнє борошно з кукурудзяним або і збільшують термін зберігання. Перш ніж дода- вівсяним. ти вершкове масло, поріжте його на невеликі кубики або дайте йому трошки відтанути.
  • Page 41 укрАЇНЬский Інтенсивний підйом тіста, тісто М’яка вода призводить до більш активного росту дріжджів виходить за межі форми для Зайва кількість дріжджів або борошна випікання Хліб обпав в центрі Надмірна кількість тіста Зростання дріжджів проходить неякісно із-за високої температури рідини або її надмірної кількості Щільний м’якуш, грудки Надмірна кількість борошна або бракує рідини Недостатня кількість дріжджів і цукру Надмірна кількість фруктів, цілісних зерен, тощо Неякісне борошно Надмірна температура використовуваної рідини призводить до швидкого зростання дріжджів і раннього обпадання тіста Немає солі або недостатня кількість цукру Хліб не пропікся в центрі Нестача борошна Використання надлишкової кількості рідини і рідких інгредієнтів (наприклад, йогурту) Крупнозернистий м’якуш Надмірна кількість рідких інгредієнтів Немає солі Дуже гаряча вода Недостатньо пропечена поверхня Надмірна кількість тіста хліба Надмірна кількість борошна (особливо якщо ви печете білий хліб) Надмірна кількість дріжджів або нестача солі Надмірна кількість цукру При випіканні хліба використовуються інші солодкі інгредієнти, окрім цукру М’якуш нарізаних шматочків Ви не остудили хліб перед нарізкою (зайва волога не встигла зернистий і нерівномірний випариться) ДОЗуВАННЯ рідини (вода, молоко, масло, збиті яйця Секрет гарного хлібу не лише в якості інгреді- тощо) виливаються на дно ємкості для випіч- єнтів, але і в чіткому дотриманні їх пропорцій.
  • Page 42 укрАЇНЬский Французький хліб Хліб без глютену Інгредієнти/кількість 450 г Інгредієнти/кількість 450 г Вода 160 мл Вода 170 мл Рослинна олія 2 столових ложки Рослинна олія 1 столова ложка Сіль 0,5 чайної ложки Сіль 1 чайна ложка Рисове борошно 2 мірних стакана Цукор 1 столова ложка Цукор 2 столових ложки Борошно мірного Сухі дріжджі 1 чайна ложка стакана Сухі дріжджі 1 чайна ложка Експрес-режим Інгредієнти/кількість 450 г Вода...

  • Page 43: Технічні Характеристики

    укрАЇНЬский Вилкою розімніть полуницю з цукром, те теплою водою з нейтральним миючим додайте лимонний сік, перемішайте. засобом. Покладіть суміш у форму (5) і включіть Примітка: Якщо лопать (6) не знімається програму «ДЖЕМ». з осі, наповніть форму (5) теплою водою і почекайте близько 30 хвилин. Форму (5) і кекс...
  • Page 44 Дата производства изделия указана в серийном номере на табличке с техническими данными. Серийный номер представляет собой одиннадцатизначное число, первые четыре цифры которого обозначают дату производства. Например, серийный номер 0606ххххххх означает, что изделие было произведено в июне (шестой месяц) 2006 года. A production date of the item is indicated in the serial number on the technical data plate. A serial number is an eleven-unit number, with the first four figures indicating the production date. For example, serial number 0606ххххххх means that the item was manufactured in June (the sixth month) 2006.

Table of Contents