Vestfrost VICF 105177 S User Manual page 110

Lammekjøtt
Kalvesteik
Kalveterninger
Lammeterninger
Kjøttdeig
Innvoller (biter)
Bolognes-saus/salami
Kylling og kalkun
Gås og and
Hjortedyr, kanin, villsvin
malle)
ansjos)
Skalldyr
Kaviar
Snegle
NB! Frossent kjøtt bør tilberedes som ferskt kjøtt etter det har tint. Om kjøttet ikke tilberedes etter å ha blitt
tint, må det ALDRI fryses på nytt.
Frukt og grønnsaker
Snittbønner og bønner
Bønner
Kål
Gulrot
Paprika
Spinat
Blomkål
Aubergine
Mais
Eple og pære
Aprikos og fersken
Jordbær og bjørnebær
Tilberedt frukt
Plumme, kirsebær, rips
Forberedelse
Pakket inn i folie
Pakket inn i folie
Pakket inn i folie
I små biter
I biter
I pakker uten tilsatt krydder
I biter
Bør pakkes inn selv om den har membran
Pakket inn i folie
Pakket inn i folie
skjell, vask og tørk den; og om nødvendig
Renset og i poser
I pakken sin, aluminium- eller plastbeholder
I saltvann, aluminium- eller plastbeholder
Forberedelse
Vask og kutt til små biter, og kok i vann
Rens og vask og kok i vann
Renset og kokt i vann
Rens og kutt i biter og kok i vann
Kutt stilken, del opp i to biter og fjern kjernen og kok
i vann
Vasket og kokt i vann
Ta blomstene fra hverandre, kutt hjertet i deler og la
det ligge litt i vann som er tilsatt litt sitronjuice
Skjær opp i 2 cm lange biter etter vasking
Rens og pakk med stilken eller som sukkermais.
Skrell og del opp
Kutt opp i to biter og fjern steinen
Vask og hull ut
Legg til 10% sukker i beholderen
Vask og hull ut stilkene
NO -109-
Maksimal lagringstid
(måned)
6-8
6-8
6-8
6-8
4-8
1-3
1-3
4-6
4-6
6-8
2
4
2-4
4-6
2-3
3
Maksimal
lagringstid
(måneder)
10-13
12
6-8
12
8-10
6-9
10-12
10-12
12
8-10
4-6
8-12
12
8-12