Redmond RMK-M911E User Manual page 201

Рекомендуется тщательно промывать продукт, снимать клапан или
Продукт образует пену
готовить при открытой крышке
БЛЮДО ПРИГОРАЕТ
Чаша была плохо очищена после предыдуще-
Прежде чем начать готовить, убедитесь, что чаша хорошо вымыта
го приготовления пищи.
и антипригарное покрытие не имеет повреждений
Антипригарное покрытие чаши повреждено
Общий объем закладки продукта меньше ре- Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели
комендуемого в рецепте прибора) рецепту
Сократите время приготовления или следуйте указаниям рецепта,
Слишком длительное время приготовления
адаптированного для данной модели прибора
При обычной жарке налейте в чашу немного растительного масла —
При жарке: в чаше отсутствует масло, продук- так, чтобы оно покрывало дно чаши тонким слоем. Для равномерной
ты редко перемешивали или переворачивали обжарки продукты в чаше следует периодически помешивать или
переворачивать каждые 5-7 минут
Добавляйте в чашу больше жидкости. Во время приготовления не откры-
При тушении: в чаше недостаточно влаги
вайте крышку мультиварки без необходимости
При варке: в чаше слишком мало жидкости (не Соблюдайте правильное соотношение жидкости и твердых ингреди-
соблюдены пропорции ингредиентов) ентов
При выпечке: внутренняя поверхность чаши не Перед закладкой теста смазывайте дно и стенки чаши сливочным или
была смазана маслом перед приготовлением растительным маслом (не следует наливать масло в чашу!)
ПРОДУКТ ПОТЕРЯЛ ФОРМУ НАРЕЗКИ
При обычной жарке перемешивайте блюдо не чаще чем через каж-
Продукты перемешивали слишком часто
дые 5-7 минут
Сократите время приготовления, используйте рецепты, адаптирован-
Слишком длительное время приготовления
ные для данной модели прибора
ВЫПЕЧКА ПОЛУЧИЛАСЬ ВЛАЖНОЙ
Были использованы неподходящие ингредиен- Выбирайте ингредиенты в соответствии с рецептом выпечки. Ста-
ты, дающие излишек влаги (сочные овощи или райтесь использовать ингредиенты, содержащие слишком много
фрукты, замороженные ягоды, сметана и т. п.) влаги, в минимальных количествах
Старайтесь вынимать выпечку из мультиварки сразу по приготовле-
Готовая выпечка слишком долго находилась в
нии. При необходимости можете оставить продукт в мультиварке на
закрытой мультиварке
небольшой срок при включенном автоподогреве
ВЫПЕЧКА НЕ ПОДНЯЛАСЬ
Яйца с сахаром не были взбиты
Тесто долго простояло с разрыхлителем
Мука не была просеяна или недостаточно вымешено тесто
Неправильно заложены ингредиенты
В ряде моделей мультиварок REDMOND в программах «STEW» и «СУП» при недостатке в чаше
жидкости срабатывает система защиты от перегрева прибора. В этом случае программа
приготовления останавливается и мультиварка переходит в режим автоподогрева.
Обратитесь к проверенному (адаптированному для дан-
ной модели прибора) рецепту. Подбор ингредиентов,
способ их предварительной обработки, пропорции за-
кладки должны соответствовать его рекомендациям
Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару
Вес, г / Кол-во,
Продукт
Филе свинины/говядины (кубиками по 1,5-2 см)
Филе баранины (кубиками по 1,5-2 см)
Филе куриное (кубиками по 1,5-2 см)
180 (6 шт.) /
Фрикадельки/котлеты
450 (3 шт.)
Рыба (филе)
Морской коктейль (свежезамороженный)
Манты/хинкали
Картофель (разрезанный на 4 части)
Морковь (кубиками по 1,5-2 см)
Свекла (разрезанная на 4 части)
Овощи (свежезамороженные)
Яйцо куриное
Следует учитывать, что это общие рекомендации. Реальное время может отличать-
ся от рекомендованных значений в зависимости от качества конкретного продукта,
а также от ваших вкусовых предпочтений.
Рекомендации по использованию температурных режимов в программе
«MULTICOOK»
Рабочая температура Рекомендации по использованию (также смотрите книгу рецептов)
35°С Рекомендуется для расстойки теста и приготовления уксуса
40°С Рекомендуется для приготовления йогуртов
45°С Рекомендуется для закваски
50°С Рекомендуется для брожения
55°С Рекомендуется для приготовления помадки
60°С Рекомендуется для приготовления зеленого чая либо детского питания
65°С Рекомендуется для варки мяса в вакуумной упаковке
70°С Рекомендуется для приготовления пунша
75°С Рекомендуется для пастеризации и приготовления белого чая
80°С Рекомендуется для приготовления глинтвейна
Рекомендуется для приготовления творога либо блюд, требующих длительного времени
85°С
приготовления
90°С Рекомендуется для приготовления красного чая
RMK-M911E
Количество Время приготовления,
шт. воды, мл мин
500 500 20/30
500 500 25
500 500 15
500 10/15
500 500 10
500 500 5
500 500 15
500 500 15
500 500 35
500 500 1 час 10 мин
500 500 10
3 шт. 500 10
GBR
FRA
DEU
ITA
ESP
PRT
DNK
NOR
SWE
FIN
LTU
LVA
EST
ROU
HUN
BGR
HRV
POL
CZE
SVK
SVN
SRB
GRE
RUS
UKR
201