Redmond RMK-M911E User Manual page 117

Cauzele posibile
Alegerea nefericită a ingredientelor alimentare. Aceste ingre-
diente nu corespund pentru pregătirea modului ales de
dumneavoastră sau dumneavoastră ați ales programul greșit
Este recomandabil să utilizați rețete verificate (adaptate pentru modelul
de pregătire. Ingrediente sunt tăiate prea mari, sunt încălca-
acestui dispozitiv). Folosiți rețete, în care puteți avea încredere cu adevărat.
te proporțiile generale ale filei produselor.
Selecția ingredientelor, metoda lor de feliere, marcajul proporțiilor, alegerea
Dumneavoastră nu ați setat corect (nu ați calculat) timpul de
programului și timpului de pregătire trebuie să corespundă rețetei alese
preparare.
Tipul rețetei alese de dumneavoastră nu este potrivit pentru
pregătirea în acest multibucătărie
La pregătirea în abur: în castron este prea puțină apă, pentru Turnați în castron apă în mod necesar în volumul recomandat rețetei. Dacă
a asigura o densitate adecvată a vaporilor aveți îndoieli, verificați nivelul apei în procesul de pregătire
La prăjirea obișnuită este deajuns, ca uleiul să acopere fundul castronului
Dumneavoastră ați turnat în castron prea
La prăjire cu un strat subțire.
mult ulei vegetal
La prăjirea în friteuză urmați pașii rețetei corespunzătoare
Nu închideți capacul multibucătăriei la prăjire, dacă aceasta nu este scris în
La prăjire Excesul de umiditate în castron rețetă. Produsele congelate înainte de prăjire este necesar să le decongelați
și să scurgeți apa din ele
Unele produse necesită un tratament special înainte de fierbere: spălare,
La fierbere: fierberea în uscat a supei la fierberea produselor
mistuirea ș.m.d. Urmăriți recomandările rețetei alese de către dumneavoas-
cu aciditate mare
tră
În procesul creșterii aluatului a blocat în
interiorul capacului și a tăiat supapa de Puneți în castron aluatul în volum mai mic
evacuare a aburului
La coacere
(nu s-a copt)
Scoateți coptura din castron, întoarceți-o și iarăși puneți-o în castron,După
Dumneavoastră ați pus în castron prea mult
care așteptați prepararea. În continuare la coacere puneți în castron aluat
aluat
în volum mai mic
PRODUSUL A FIERT ÎN EXCES
Dumneavoastră ați greșit la alegerea tipului pro- Apelați la verificările (adaptate pentru acest model de dispozitiv) rețetei. Selecția
dusului sau la setarea (calculul) timpului de pre- ingredientelor, modul lor de feliere, proporțiile marcajului, alegerea programului și
parare. Dimensiunile prea mici ale ingredientelor timpului de pregătire trebuie să corespundă recomandărilor acesteea
Utilizarea îndelungată a funcției autoîncălzirii nu este de dorit.Dacă în modelul
După pregătire bucatele gata prea mult au stat în
dumneavoastră de multibucătărie este prevăzută deconectarea preliminară a acestei
autoîncălzire
funcții, dumneavoastră puteți folosi această posibilitate
LA FIERBERE PRODUSUL DE EVAPORĂ
Calitatea și proprietățile laptelui pot depinde de locul și condițiile producerii acestuia.
La fierberea terciului de lapte, laptele se
Recomandăm să folosiți numai laptele unt cu grăsimea până la 2,5%. În caz de necesita-
evaporă
te laptele poate fi puțin diluat cu apă potabilă
Ingredientele înainte de fierbere nu au fost Apelați la rețeta verificată (adaptată pentru dispozitivul acestui model). Selecția ingredi-
tratate sau tratate incorect (rău spălate entelor, metodele lor de pretratare, proporțiile marcajului trebuie să corespundă cu re-
ș.m.d.). comandările acestuia.
Nu sunt respectate proporțiile ingredientelor Cerealele integrale, carnea, peștele și fructele de mare totdeauna spălați-le bine până
sau incorect este ales tipul produsului apa devine curată
Se recomandă să se clătească bine produsul, să se îndepărteze valva sau să se gătească
Produsul formează o spumă
cu capacul deschis.
BUCATELE SE ARD
Сăile de soluționare
Castronul a fost rău spălat după pregătirea mâncării anterioare.
Acoperirea non-stick a castronului este dăunată
Volumul total al produsului este mai mic decât cel recomandat
în rețetă
Dumneavoastră ați setat prea mult timp pentru pregătire
La prăjire:dumneavoastră ați uitat să turnați în castron ulei, nu
ați mestecat sau târziu ați scos produsele preparate
La fierberea înăbușită: în castron nu este suficientă umiditate
La fierbere: în castron e prea puțin lichid (nu sunt respectate
proporțiile ingredientelor)
La coacere: nu ați uns suprafața interioară a castronului cu unt
înainte de pregătire
PRODUSUL A PIERDUT FORMA TĂIERII
Dumneavoastră prea des amestecați produsul în castron
Dumneavoastră ați setat prea mare timpul de pregătire
COPTURA S-A PRIMIT UMEDĂ
Au fost utilizate ingrediente necorespunzătoare,
oferind exces de umiditate (legume sau fructe sucu-
lente, fructe de padure congelate, smântână ș.m.d.)
Dumneavoastră ați lăsat prea mult coptura pregătită
în multibucătăria închis
COPTURA NU S-A RIDICAT
Ouăle cu zahărul au fost rău bătute
Aluatul a stat mult timp cu praful de copt
Nu ați cernut făina sau ați frământat aluatul rău
Au fost comise greșeli la stabilirea ingredientelor
Rețeta aleasă de dumneavoastră nu este potrivită pentru coptură în modelul dat al multibucătăriei
În rândul modelelor multifierbătoarelor REDMOND în programele „STEW" şi „SOUP" la insuficienţa lichidului în castron este acti-
vat sistemul de protecţie de supraîncălzire al dispozitivului. În acest caz programul de pregătire se opreşte şi multibucătăria trece
în regimul autoîncălzirii.
Timpul recomandat pentru prepararea diverselor produse în abur
Nr.
1 File de porc/vită (cubice de 1,5-2 cm)
2 File de miel (cubice de 1,5-2 cm)
Înainte să începeți a găti, asigurați-vă, că castronul este bine spălat și
acoperirea non-stick nu are daune
Apelați la rețeta verificată (adaptată pentru dispozitivul acestui model)
Micșorați timpul de pregătire sau urmăriți pașii rețetei, pentru dispo-
zitivul acestui model
La prăjirea obișnuită turnați în castron puțin ulei vegetal — așa, ca
acesta să acopere partea de jos a castronului cu un strat subțire. Pentru
prăjirea uniformă produsele în castron trebuie periodic amestecate sau
întoarse după un anumit timp
Adăugați în castron mai mult lichid. În timpul pregătirii nu deschideți
capacul multibucătăriei fără necesitate
Observați raportul corect dintre ingredientele lichide și solide
Înainte de a pune aluatul ungeți partea de jos și pereții castronului cu
ulei sau unt (nu trebuie să turnați ulei în castron!)
La prăjirea obișnuită amestecați bucatele nu mai des decât peste fiecare 5-7
minute
Micșorați timpul de pregătire sau urmăriți pașii rețetei, adaptate pentru dispo-
zitivul modelului dat
Alegeți ingredientele în corespundere cu rețeta copturii. Încercați să nu alegeți în
calitate de ingrediente produse, care conțin prea multă umiditate sau folosiți-le
după posibilitate în cantități minimale
Stăruiți-vă să scoateți coptura din multibucătărie imediat ce este gata. În caz de
necesitate puteți lăsa produsul în multibucătărie pe un termen scurt cu autoîncăl-
zirea conectată
Greutatea, g/ Cantitatea,
Produs Volumul apei, ml
buc.
500
500
GBR
RMK-M911E
FRA
DEU
ITA
ESP
PRT
DNK
NOR
SWE
FIN
LTU
LVA
EST
ROU
HUN
BGR
HRV
POL
CZE
Apelați la rețeta verificată
(adaptată pentru modelul
SVK
dispozitivului dat). Selecția
ingredientelor, metoda lor de
SVN
pretratare,proporțiile marca-
jului trebuie să corespundă cu
recomandările acestuia SRB
GRE
RUS
UKR
Timpul de pregătire, min
800 30/40
800 40
117