Testgerichte - Samsung NV73N9770RM User & Installation Manual

Verwendung
Pizza backen
Diese Funktion ist zum Backen von Pizza geeignet. Die Gartemperatur und-zeit ist abhängig von der
Größe der Pizza und der Dicke des Teigs.
Gericht Zubehör
Selbstgemachte Pizza Universalblech
Selbstgemachte Pizza, dünn Universalblech
Niedrigtemperaturgaren
Mit dieser Funktion wird Fleisch mit Niedertemperatur gegart, damit es besonders zart wird. Die
Funktion ist zum Braten von Rind-, Schweine-, Kalbs- oder Lammfleisch geeignet, das besonders zart
werden soll. Es wird empfohlen, das Fleisch zuvor in der Pfanne bei hoher Temperatur rundum scharf
anzubraten.
Gericht Zubehör
Gitterrosteinsatz +
Rinderbraten
Universalblech
Gitterrosteinsatz +
Sirloin-Steak, 5-6 cm dick
Universalblech
Gitterrosteinsatz +
Schweinebraten
Universalblech
Gitterrosteinsatz +
Lammbraten
Universalblech
Gitterrosteinsatz +
Entenbrust
Universalblech
44 Deutsch
Temperatur
Einschubhöhe Zeit (in Min.)
(°C)
2 190-210 15-25
2 210-230 10-15
Temperatur Zeit
Einschubhöhe
(°C) (Stunden)
3 80-100 3-4
3 70-80 4-5
3 80-100 4-5
3 80-100 3-4
3 70-90 2-3

Testgerichte

Gemäß EN 60350-1.
1. Backen
Die Backempfehlungen gehen von einem vorgeheizten Garraum aus. Verwenden Sie nicht die Funktion
„Schnelles Vorheizen". Schieben Sie die Bleche immer so ein, dass die schräge Seite zur Gerätetür weist.
Gericht Zubehör
Universalblech
Kleine Kuchen
Universalblech +
tiefes Blech
Universalblech +
Mürbeteiggebäck
tiefes Blech
Gitterrost + Springform
Wasserbiskuit (Dunkel beschichtet,
ø 26 cm)
Gitterrost + 2 Springformen
* (Dunkel beschichtet,
ø 20 cm)
Gedeckter
Universalblech + Gitterrost
Apfelkuchen
+ 2 Springformen
** (Dunkel beschichtet,
ø 20 cm)
* Bei zwei Kuchen werden die Formen hinten links und vorne rechts auf den Rost gestellt.
** Bei zwei Kuchen werden die Formen mittig auf den Blechen/Rosten in zwei verschiedenen
Einschubhöhen platziert.
Temperatur Zeit
Einschubhöhe Betriebsart
(°C) (in Min.)
3 165 25-30
3 165 25-30
1+4 155 35-40
1+4 140 30-33
2 160 35-40
2 160 35-40
1+4 155 45-50
1 diagonal
160 70-80
angeordnet
1+3 160 80-90