Samsung MG28H5125 Series Owner's Instructions & Cooking Manual page 37

การละลายน� ้ า แข็ ง
ไมโครเวฟเป็ น วิ ธ ี ก ารละลายอาหารแช่ แ ข็ ง ที ่ ด ี เ ยี ่ ย ม เนื ่ อ งจากจะค่ อ ยๆ ละลายอาหารแช่ แ ข็ ง ได้ ภ ายในเวลาอั น สั ้ น
ซึ ่ ง จะมี ป ระโยชน์ เ ป็ น อย่ า งมาก หากมี แ ขกมาเยี ่ ย มเยี ย นโดยไม่ ไ ด้ เ ตรี ย มตั ว
ไก่ แ ช่ แ ข็ ง จะต้ อ งได้ ร ั บ การละลายน� ้ า แข็ ง ทั ่ วทั ้ ง ตั ว ก่ อ นที ่ จ ะสามารถน� า ไปอบอาหาร น� า ที ่ ร ั ด ซึ ่ ง เป็ น โลหะออก และน� า
อาหารออกจากวั ส ดุ ห ่ อ หุ ้ ม เพื ่ อ ให้ น � ้ า ซึ ่ ง จะละลายสามารถไหลออกมาจากอาหาร
วางอาหารแช่ แ ข็ ง ในจานโดยไม่ ม ี ฝ าครอบ กลั บ ด้ า นหนึ ่ ง ครั ้ ง เทของเหลวออก และน� า เครื ่ อ งในออกโดยเร็ ว ที ่ ส ุ ด ตรวจดู
อาหารเป็ น ระยะ เพื ่ อ ไม่ ใ ห้ อ ุ ่ น จนเกิ น ไป
หากส่ ว นที ่ ม ี ข นาดเล็ ก หรื อ บางของอาหารแช่ แ ข็ ง เริ ่ ม อุ ่ น คุ ณ สามารถหุ ้ ม ส่ ว นเหล่ า นั ้ น ด้ ว ยฟอยล์ อ ะลู ม ิ เ นี ย มชิ ้ น เล็ ก ๆ
ระหว่ า งการละลายน� ้ า แข็ ง
ถ้ า เป็ ด ไก่ เ ริ ่ ม อุ ่ น ที ่ ผ ิ ว นอก ให้ ห ยุ ด ละลายน� ้ า แข็ ง เพื ่ อ ให้ เ ป็ น การพั ก อาหาร 20 นาที ก่ อ นที ่ จ ะด� า เนิ น การต่ อ พั ก ปลา เนื ้ อ
และไก่ ไ ว้ ส ั ก ครู ่ เพื ่ อ ให้ น � ้ า แข็ ง ละลายทั ่ วถึ ง กั น เวลาพั ก อาหารเพื ่ อ ละลายน� ้ า แข็ ง จะขึ ้ น อยู ่ ก ั บ ปริ ม าณของอาหาร โปรดดู
ตารางต่ อ ไปนี ้
ค� ำ แนะน� ำ : อาหารที ่ ม ี ล ั ก ษณะแบนจะละลายน� ้ า แข็ ง ได้ เ ร็ ว กว่ า และปริ ม าณที ่ ไ ม่ ม ากจะใช้ เ วลาน้ อ ยกว่ า
โปรดนึ ก ถึ ง ค� า แนะน� า นี ้ เมื ่ อ แช่ แ ข็ ง และละลายอาหาร
ส� า หรั บ การละลายอาหารแช่ แ ข็ ง ที ่ ม ี อ ุ ณ หภู ม ิ ร ะหว่ า ง -18 ถึ ง -20 °C โปรดใช้ ต ารางด้ า นล่ า งเป็ น แนวทาง
อำหำร ปริ ม ำณอำหำร
เนื ้ อ วั ว
เนื ้ อ สั บ 250 ก.
500 ก.
สเต๊ ก หมู 250 ก.
ค� ำ แนะน� ำ
วางเนื ้ อ บนจานหมุ น หุ ้ ม ส่ ว นที ่ บ างด้ ว ยฟอยล์ อ ะลู ม ิ เ นี ย ม กลั บ ด้ า นเมื ่ อ ถึ ง ครึ ่ ง ของเวลาละลาย
น� ้ า แข็ ง พั ก อาหารเป็ น เวลา 15-30 นาที
เนื ้ อ ไก่
ไก่ เ ป็ น ชิ ้ น
500 ก. (2 ชิ ้ น )
ไก่ ท ั ้ ง ตั ว 1200 ก.
ค� ำ แนะน� ำ
ขั ้ น แรก ให้ ว างไก่ เ ป็ น ชิ ้ น บนจานกระเบื ้ อ งแบบเรี ย บ โดยให้ ด ้ า นที ่ เ ป็ น หนั ง อยู ่ ข ้ า งล่ า ง ส่ ว นไก่
ทั ้ ง ตั ว ให้ เ อาด้ า นหน้ า อกลง หุ ้ ม ส่ ว นที ่ บ างและเล็ ก เช่ น ปี ก หรื อ ก้ น ด้ ว ยฟอยล์ อ ะลู ม ิ เ นี ย ม กลั บ
ด้ า นเมื ่ อ ถึ ง ครึ ่ ง ของเวลาละลายน� ้ า แข็ ง พั ก อาหารเป็ น เวลา 15-60 นาที
MG28H5125NK_ST_DE68-04246J-05_TH.indd 37
ระดั บ พลั ง งำน เวลำ (นำที )
180 วั ต ต์ 6-7
9-12
180 วั ต ต์ 5-7
180 วั ต ต์ 14-15
180 วั ต ต์ 32-34
ไทย - 37
อำหำร ปริ ม ำณอำหำร
เนื ้ อ ปลำ
เนื ้ อ ปลา (ฟิ เ ลต์ ) 200 ก.
ปลาทั ้ ง ตั ว 400 ก.
ค� ำ แนะน� ำ
วางปลาแช่ แ ข็ ง กลางจานกระเบื ้ อ งแบบเรี ย บ โดยให้ ส ่ ว นที ่ เ ล็ ก อยู ่ ใ ต้ ส ่ ว นที ่ ห นากว่ า หุ ้ ม ส่ ว นที ่
บางและหางปลาด้ ว ยฟอยล์ อ ะลู ม ิ เ นี ย ม กลั บ ด้ า นเมื ่ อ ถึ ง ครึ ่ ง ของเวลาละลายน� ้ า แข็ ง พั ก อาหาร
เป็ น เวลา 10-25 นาที
ผลไม้
เบอร์ ร ี ่ 300 ก.
ค� ำ แนะน� ำ
วางผลไม้ ใ ห้ ก ระจายบนจานแก้ ว กลมแบบเรี ย บ (และมี เ ส้ น ผ่ า ศู น ย์ ก ลางใหญ่ ) พั ก อาหารเป็ น
เวลา 5-10 นาที
ขนมปั ง
ขนมป ั ง ก้ อ น
2 ชิ ้ น
4 ชิ ้ น
(ก้ อ นละประมาณ
50 ก.)
ขนมป ั ง แผ่ น /
250 ก.
แซนด์ ว ิ ช
ขนมป ั ง เยอรมั น
500 ก.
(แป ้ ง สาลี + ไรย์ )
ค� ำ แนะน� ำ
วางก้ อ นขนมป ั ง เป็ น วง หรื อ วางขนมป ั ง แผ่ น เป็ น แนวนอนบนกระดาษเช็ ด ปากไว้ ก ลางจาน
หมุ น กลั บ ด้ า นเมื ่ อ ถึ ง ครึ ่ ง ของเวลาละลายน� ้ า แข็ ง พั ก อาหารเป็ น เวลา 5-20 นาที
ระดั บ พลั ง งำน เวลำ (นำที )
180 วั ต ต์ 6-7
180 วั ต ต์ 11-13
180 วั ต ต์ 6-7
180 วั ต ต์ 1-1½
2½-3
180 วั ต ต์ 4-4½
180 วั ต ต์ 7-9
2019-09-11 10:20:08