EAS Electric EMV72PGN Instruction Manual page 162

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Que tipo de
recipientes podem
ser utilizados?
Como utilizar
a função de
grelhador?
Como manter o forno
limpo durante o
funcionamento da grelha?
Os elementos de aqueci-
mento são ligados e
desligados em modo
grelhador.
Como são calculados
os parâmetros do forno
se a receita não dá o
peso do assado?
O que acontece se for
derramado líquido sobre
um prato no forno
durante o processo de
cozedura?
Qualquer recipiente resistente ao calor pode ser
utilizado. É recomendado não utilizar alumínio em
contacto directo com alimentos, especialmente se se
tratar de alimentos ácidos. Verificar se o recipiente e a
tampa encaixam correctamente.
Pré-aquecer o forno 5 minutos e colocar os alimentos
ao nível indicado nestas instruções. Fechar a porta do
forno para utilizar qualquer modo de grelhar, e não
utilizar o forno com a porta aberta excepto para
carregar, retirar ou verificar os alimentos.
Colocar o tabuleiro cheio de água no primeiro nível.
Quase todos os fluidos que pingam dos alimentos
cairão na bandeja.
Esta é uma parte normal da operação e depende do
ajuste da temperatura.
Escolher uma configuração aproximada e alterar
ligeiramente a duração.
Utilizar um termómetro de forno, se possível, para
detectar a temperatura da carne.
Insira o termómetro cuidadosamente, de acordo com
as instruções do fabricante.
Certifique-se de que o termómetro é espetado num
grande pedaço de carne, longe do osso ou de possíveis
buracos.
O líquido ferverá e o vapor sairá, como é o processo
físico normal.
Tenha cuidado, pois este vapor é quente. Ver também
"Água condensada durante a cozedura" para mais
detalhes. Se o líquido contiver álcool, o processo de
cozedura será mais rápido e poderá resultar num
incêndio na cavidade. Certifique-se de que a porta está
fechada
durante
cuidadosamente a cozedura. Abrir a porta com muito
cuidado e apenas se necessário.
36
estes
processos,
e
controle
V.1

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