Advertisement
Available languages
Available languages
3. Kytke sytytysvastus päälle.
4. Kun hiillos on hehkuvan punainen,sammuta
sytytysvastus ja poista se hiilien alta.
Huomio! Älä koskaan käytä sytytysnestettä, kun
käytät sähköistä sytytysvastusta lehtipuuhiilien
tai brikettien sytyttämiseen.
Kun käytät sähköistä sytytysvastusta ota
huomioon seuraavat asiat:
• Noudata aina sytytysvastuksen valmistajan
käyttöohjeita.
• Katso, ettei sytytysvastuksen sähköjohto ota
kiinni kuumaan savustimeen.
• Huolehdi, ettei kukaan pääse kompastumaan
sytytysvastuksen sähköjohtoon.
SAVUSTIMEN KÄYTTÄMINEN
Valmistelut ennen savustamisen
aloittamista
Kun lehtipuuhiillos tai briketit ovat muuttuneet
vaalean harmaiksija ovat tuhkan peitossa,on
savustin käyttövalmis.Levitä hiillos tasaiseksi
kerrokseksi hiiliritilälle. Kokoa savustin sen
jälkeen valmiiksi seuraavasti:
1. Aseta savustimen keskiosa pohjaosan
päälle. Katso, että keskiosassa oleva luukku on
kiinni.
2. Sulje 3 kpl lukitussalpaa, jotka pitävät
keskiosan tukevasti paikoillaan.
3. Aseta nestekulho alempiin pidikkeisiin.
• Nestekulhon tarkoitus ontasata lämpötilaa
pitkäaikaisessa barbeque grillaamisessa tai
savulla kypsentämisessä.
• Huomio! Normaalissa lämminsavustuksessa
nestekulhoa ei tarvitse käyttää.
• Nestekulho täytetään kuumalla vedellä, jottei
lämpötila savustimen sisällä lähde laskemaan.
Kaada vesi kannun avulla nestekulhoon.
• Huomio! Katso, ettei vettä roisku hiillokselle.
Tuhka voi pöllytä savustettaviin/grillattaviin
tuotteisiin.
12
• Nestekulhoon voidaan laittaa myös olutta,
viiniä, mausteliemiä sekä yrttejä nesteen
joukkoon. Nesteen kiehuessa, vapautuvat höyryt
maustavat savustettavat/grillattavat tuotteet.
4. Aseta ilman kahvoja olevagrillausritilä suoraan
nestekulhon päälle.
5. Laita savustettavat tai grillattavat tuotteet
ritilälle.
6. Jos savustettavia tai grillattavia tuotteita on
paljon, laita toinen grillausritilä paikoilleen
keskiosan ylempiin pidikkeisiin.Tällöin voit
valmistaa ruoan kahdessa eri tasossa.
7. Laita kansi paikoilleen.
Savustaminen, barbeque grillaaminen
tai savulla grillaaminen
Tässä savustimessa savustuspurut tai –lastut
laitetaan kostutettuina hiilloksen päälle.
Savustuspuruja on liotettava vedessä vähintään
30 minuuttia, ennen niiden laittamista hiillokselle.
Advertisement
