Cómo La Máquina Hace El Hielo; Sonidos Normales; Preparación De La Máquina De Hielo Para Almacenamiento Prolongado - Maxx Ice MIM452 Service, Installation, And Instruction Manual

Operación
CÓMO LA MÁQUINA HACE EL HIELO
Coloque el interruptor
Encendido Tras aproximadamente 3 minutos, la
máquina procederá automáticamente a la fase
de elaboración de hielo
Hay dos ciclos distintos:
recolección Durante el ciclo de congelamiento,
el agua fluye a la superficie del evaporador.
En el ciclo de recolección, el hielo es liberado
y entra agua a la máquina Un ciclo completo
(congelamiento y recolección) puede llevar de
15 a 40 minutos, dependiendo de la temperatura
ambiente y las condiciones de operación
Congelamiento: Durante el ciclo de congelamiento, el compresor bombea refrigerante, el motor del ventilador
sopla aire y la bomba del agua bombea agua Cuando el lote de hielo se ha formado completamente, la
máquina de hielo detiene el ciclo de congelamiento e inicia el ciclo de recolección
Recolección: Durante el ciclo de recolección, el compresor sigue funcionando y se envía energía a la válvula
de gas caliente Cada20 ciclos, la válvula de purga del agua se abre y permite que la bomba del agua purgue
el agua restante en el tanque del agua, eliminando impurezas y sedimentos Esto permite que la máquina
produzca cubos de hielo transparentes y mantenga a un nivel mínimo la acumulación de minerales Entonces,
la bomba del agua se detiene Cuando la válvula de gas caliente se abre, permite que el gas caliente vaya
directamente al evaporador El gas calienta el evaporador, haciendo que los cubos se deslicen hacia afuera
del evaporador y hacia el depósito dealmacenamiento El ciclo de congelamiento volverá a iniciar cuando
todos los cubos caigan en el compartimiento
DE QUÉ FORMA UTILIZA EL AGUA LA MÁQUINA:
La máquina de hielo empieza con una carga fija de agua que está contenida en el tanque del agua. A medida
que el agua fluye hacia la superficie de congelamiento del evaporador, el agua se congela y se adhiere a los
moldes de cubos de hielo Durante el proceso de producción de hielo, el agua fresca entra al tanque del agua
continuamente a media que el agua del tanque se congela continuamente en el evaporador

SONIDOS NORMALES

Su nueva máquina de cubos de hielo puede hacer sonidos que le resultarán extraños. La mayoría de los
nuevos sonidos son normales. Las superficies sólidas como el piso y las paredes pueden amplificar los sonidos. A
continuación se describen los tipos de sonidos que pueden resultarle nuevos y qué puede estarlos ocasionando
• Los ruidos como traqueteos pueden venir del flujo del refrigerante o de la línea del agua. Los artículos
almacenados en la parte superior de la máquina de cubos de hielo también pueden producir ruidos
• El compresor de alta eficiencia puede hacer un sonido de pulsaciones o muy agudo.
• El agua corriente puede producir un sonido de salpicaduras
• Puede escuchar aire siendo forzado sobre el condensador por el ventilador del condensador
• Durante el ciclo de recolección, puede escuchar el sonido de cubos de hielo cayendo al compartimiento de
almacenamiento del hielo
PREPARACIÓN DE LA MÁQUINA DE HIELO PARA ALMACENAMIENTO PROLONGADO
Si la máquina de hielo no va a ser utilizada durante un largo tiempo, o si va a ser trasladada a otro sitio, será
necesario drenar los sistemas de agua
1 Cierre el suministro de agua en la alimentación principal del agua
2 Desconecte la línea de suministro de agua de la entrada del agua
3 Libere el botón de limpieza y espere más de 6 segundos, la máquina entrará en el modo de drenado
automáticamente, con los indicadores de recolección y de elaboración de hielo destellando, hasta que el
agua sea drenada completamente Entonces, los LED indicador de recolección y de elaboración de hielo se
encenderán Y termina el proceso de drenado
4 Apague la alimentación eléctrica en el suministro principal de energía eléctrica
5 Seque el tanque
6 Retire todos los cubos de hielo del depósito y séquelo
7 Mantenga abierta la puerta para permitir la circulación del aire y evitar la formación de moho y hongos
8 Deje desconectadas la línea de suministro de agua y el cable de alimentación eléctrica hasta que esté
para usar de nuevo
IMPORTANTE:
• No conecte ni desconecte el enchufe con las manos mojadas
• Nunca jale el enchufe para desconectar la máquina de hielo
MANUAL DE SERVICIO E INSTALACIÓN
Evaporador
en la posición de
congelamiento y
Válvula de gas caliente
Agua
tanque
(depósito)
Motor del
ventilador
Condensador
maxxfoodservice.com
Bomba
del agua
Compresor
listo
48