ARIETE Mokita Manual page 29

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COMO PREPARAR UN CAFÉ
Situar el aparato cerca de una toma de corriente y deslizar el cable de alimentación lo suficiente para alcan-
zar la toma de corriente.
Introducir el filtro (4) en el portafiltro (5). Llenar el filtro con café molido. El filtro tiene dos muescas en su
interior, que se refieren a dos o a cuatro tacitas. Apretar ligeramente el café en el filtro y quitar los restos
acumulados en los bordes.
No hacer una presión excesiva sobre el café dentro del filtro.
No llenar el filtro con una cantidad de café superior a aquella indicada por la muesca referente a las cua-
tro tacitas. Podría provocar obstrucciones y desbordamientos.
Para introducir el portafiltro, alinear la flecha presente sobre la manilla del portafiltro con aquella en la parte
izquierda de la máquina (Fig. 1). Levantar el portafiltro para acoplarlo sobre el enganche de infusión y girar-
lo, con firmeza, hacia la derecha hasta que haga tope. La flecha sobre el portafiltro debería resultar a la
extrema derecha del arco de apretado.
En caso de que ésta no se encuentre por lo menos en el centro del arco, no poner en mar-
cha la máquina, para evitar el riesgo que el aumento de la presión que se desarrolla durante el proceso
de infusión pueda hacer desenganchar el portafiltro mal acoplado.
Aflojar la tapa de la caldera girándola en sentido contrario a las agujas del reloj, y llenar la caldera con agua
fría utilizando el jarrito de vidrio, dosificando el agua teniendo en cuenta las muescas de referencia indi-
cadas en el jarrito de vidrio (Fig. 2).
2 tazas de agua = 2 tazas de café;
3 tazas de agua = 2 tazas de café más vapor para capuchino;
4 tazas de agua = 4 tazas de café;
La capacidad máxima del jarrito está limitada a cuatro tacitas de café más vapor para lanzador.
ATENCIÓN: no llenar nunca la caldera mientras el aparato esté en marcha, y no llenar el
jarrito más allá del índice indicado con "4" (aproximadamente 300 ml de agua). Es extre-
madamente importante llenar exclusivamente la caldera con la cantidad de agua necesa-
ria para la operación deseada.
El aparato siempre utiliza toda la cantidad de agua presente dentro de la caldera.
Apretar la tapa de la caldera girándola en sentido de las agujas del reloj, situar el jarrito debajo del porta-
filtro (Fig. 3) poniendo atención en que la posición de las dos flechas sobre la parte de vidrio del jarrito y
sobre su tapa estén alineadas y conectar el enchufe a la toma.
Girar el pomo de mando (2) sobre " " ( Fig. 7). El piloto rojo (8) se encenderá y quedará encendido
hasta que el pomo (2) no haya sido reconducido a la posición " ".
No aflojar la tapa del hervidor cuando la máquina está en marcha.
Esperar hasta al final de la erogación y después volver a poner el pomo (2) en la posición " " (Fig. 4).
Esperar a que el proceso de infusión se acabe y la cantidad de agua haya sido completamente utilizada.
Verter el café en las tacitas y servir.
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