Sugerencias De Los Chefs; Preguntas/Respuestas; Limpiar Y Guardar - Cuisinart DLC3E Instructions Manual

7. SUGERENCIAS DE LOS CHEFS

1. No llene completamente el recipiente del minirrobot, con el fin de evitar
resultados irregulares y una tensión inútil al motor. Como norma general,
los alimentos no deben superar los 2/3 del bol.
2. Seque las hierbas aromáticas antes de picarlas, y así le durarán mucho más
tiempo. Guárdelas en una bolsa cerrada herméticamente. En la nevera se
conservan 4 a 5 días.
3. Para emulsionar una salsa (vinagreta, mayonesa, salsa bearnesa) utilice en
primer lugar la tecla picar para ligar la preparación. Luego pase a la tecla
moler para espesar la salsa, incorporando el líquido por el dispositivo gota
a gota de la tapadera.
4. Si compra las especias en grano y las muele en el último minuto, podrá
extraer todo su aroma y su sabor.
5. Para conservar el aroma de las especias en grano, utilice tarros cerrados
herméticamente con una junta de caucho.
6. Para elaborar rápidamente nata montada, vierta en el bol del minirrobot un
poco de nata líquida fría y pulse la tecla picar durante 40 segundos.
Obtendrá un resultado perfecto. Añada un poco de azúcar para obtener
chantillí.
7. El minirrobot le permite elaborar rápidamente purés de verdura muy
sabrosos para sus hijos. Utilice la tecla picar para mezclar verduras con
carne o verduras con pescado. Utilice la tecla moler para obtener mezclas
emulsionadas con mantequilla fundida, aceite de oliva o nata.
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8. PREGUNTAS / RESPUESTAS
Qué hacer si:
Los ingredientes no se han tritu-
rado suficientemente y quedan
trozos sin picar.
Los alimentos se quedan pegados
a las paredes del bol.
Los ingredientes líquidos no se
mezclan correctamente.
El minirribit no funciona.

9. LIMPIAR Y GUARDAR

Puede dejar el aparato en la mesa de la cocina en que lo ha utilizado.
Desenchúfelo en todo caso si no lo va a utilizar. No deje la tapa cerrada para
no estropear el mecanismo.
Esconda la cuchilla donde los niños no la puedan encontrar.
Puede lavar en el lavaplatos todos los elementos de su aparato salvo la base
del motor. Le recomendamos que enjuague el receptáculo de preparación, la
tapa y la cuchilla inmediatamente después de usarlos para que no se sequen
los restos de alimentos.
Si quiere lavar la cuchilla con la mano, tenga mucho cuidado porque se puede
cortar. No deje la cuchilla en agua jabonosa porque se le puede olvidar si no
la ve. En todo caso, tenga muchísimo cuidado.
Para limpiar la base del aparato, use una esponja humedecida en un
detergente suave. No use nunca una esponja abrasiva.
IMPORTANTE : No deje nunca la cuchilla en el eje motor cuando
no vaya a usar el aparato.
Respuestas:
Tenga cuidado de no llenar
demasiado el recipiente.
Utilice el principio del motor
reversible, pulsando alternativa-
mente la tecla picar y la tecla
moler. De esta forma, los alimen-
tos pueden distribuirse mejor por
el bol.
Deben añadirse únicamente con
el motor en marcha, para que
liguen mejor.
Verifique que el sistema de
seguridad de la tapadera está
enganchado en la parte trasera
del minirrobot.