Magic Vac; Family; Conditionnement Dans Les; Conditionnement Avec Bouchon De Bouteille Magic Vac - Magic Vac Dinamika Operating Manual

tranquillement les phases de vidage et d'éviter qu'ils soient
écrasés. Appuyez sur la touche Manual Seal quand vous
pensez que l'évacuation de l'air est suffisante.
8 Conditionnement dans les récipients MAGIC VAC
Executive ou dans des récipients scellés avec les cou-
vercles universels MAGIC VAC
ATTENTION: Utilisez uniquement et exclusivement les
récipients MAGIC VAC ® car ils sont résistants à la valeur
de vide créée par la Dinamika, alors que d'autres types de
récipients pourraient imploser du fait de la dépression du
vide obtenu avec la machine, et causer des blessures.
Les couvercles universels MAGIC VAC
les deux diamètres de 100 mm et 125 mm, doivent être uti-
lisés avec des bocaux pour la conservation des aliments,
avec casseroles et bols en verre maté. Les couvercles
universels MAGIC VAC ® fonctionnent exactement comme
les couvercles pour récipients MAGIC VAC
ATTENTION : Avec les couvercles universels MAGIC VAC
n'utilisez pas de récipients en plastique ou en verre non
adaptés au sous vide, car ils pourraient imploser du fait de
la dépression du vide obtenu avec la machine, et causer
des blessures.
- Remplissez le récipient en laissant au moins 3 cm d'es-
pace du bord supérieur du récipient et placez le cou-
vercle sur le récipient. Amenez la poignée en position
"VACUUM". (fig. P)
- Reliez avec le tuyau de raccordement (15), la poignée du
couvercle du récipient à la prise d'air ACCESSORY PORT
(3) de la machine (fig. O).
- Fermez le couvercle (4).
- Appuyez sur la touche Canister (1.6) (fig. O). La machine
effectuera le vide dans le récipient et s'éteindra une fois
l'opération terminée.
- Débranchez le tuyau de la poignée du récipient.
- Amenez la poignée du récipient en position "CLOSED".
- Pour ouvrir les récipients, amenez la poignée en position
"OPEN" ; vous devriez entendre le son de l'air qui siffle
en rentrant dans le récipient. Ce son est la garantie que
le contenu a été conditionné sous vide.
9 Conditionnement dans les récipients MAGIC VAC
Récipients multi-emploi, parfaits pour conserver des pro-
duits qui sont utilisés fréquemment, comme aliments secs et
fragiles; aliments en poudre; fruits et légumes aussi bien
frais, que battus ou en purée. Grâce à leur transparence et
à leur design, ils sont agréables à la vue sur les étagères de
la cuisine et garantissent une visibilité optimale de leur
contenu.
- Remplissez le récipient en laissant au moins 3 cm d'es-
pace du bord supérieur du récipient et placez le cou-
vercle sur le récipient.
- Raccordez avec le tuyau de raccordement (15) le cou-
vercle du récipient à la prise d'air ACCESSORY PORT (3)
de la machine (fig. Q).
- Fermez le couvercle (4). Appuyez sur la touche Canister
(1.6) (fig. Q). La machine effectuera le vide dans le réci-
pient et s'éteindra une fois l'opération terminée.
- Débranchez le tuyau de raccordement du récipient.
- Pour ouvrir les récipients ronds, appuyez sur le bouton
central (16). Pour ouvrir les récipients carrés, appuyez
d'abord sur le déverrouillage (16a), puis ouvrez les ferme-
tures de sécurité (fig. Q).
10 Conditionnement dans des bocaux en verre scellés
avec couvercles métalliques (type Leifheit).
®
.
®
® , disponibles dans
®
Executive.
®
®

Family

28
Pour effectuer le cycle de conditionnement dans les pots en
verre à bouche large scellés avec couvercles métalliques, il
faut utiliser la grande fixation pour couvercles, qui est
également disponible dans la petite taille, pour des bocaux
en verre à petite bouche scellés avec couvercles métal-
liques et anneau. Procédez comme ce qui suit:
- Remplissez le bocal en laissant au moins 3 cm d'espace
du bord supérieur du bocal.
- Raccordez avec le tuyau de raccordement (15), lafixa-
tion pour couvercles (17) à la prise d'air ACCESSORY
PORT (3) de la machine. Placez lafixation pour cou-
vercles directement sur le bocal avec uniquement le
couvercle (18) et poussez-le vers le bas, en vous assu-
rant que le raccordement soit correct (fig. R).
- Fermez le couvercle (4). Appuyez sur la touche Canister
(1.6) (fig. R). La machine effectuera le vide dans le réci-
pient et s'éteindra une fois l'opération terminée.
Vérifiez que lafixation pour couvercles fasse étanchéité en
la tenant enfoncée avec la main.
- Débranchez le tuyau de raccordement (15) de lafixation
pour couvercles (17). Dégagez lafixation pour cou-
vercles (17) du bocal.
- Appliquez et vissez complètement l'anneau (19) fourni
avec le bocal (fig. R).
- Pour ouvrir un bocal en verre scellé sous vide avec
couvercle métallique, utilisez le levier couvercles en fai-
sant attention à garder le côté des inscriptions tourné
vers le haut. Cet accessoire permettra au couvercle
d'être réutilisable. Placez le levier couvercles comme
dans la fig. S et faites délicatement levier jusqu'à la libé-
ration du vide. Retirez le couvercle métallique.
11 Conditionnement avec bouchon de bouteille MAGIC
VAC ®
Le bouchon de bouteille MAGIC VAC
boucher des bouteilles, par ex. de vin ou de boissons non
gazeuses, partiellement pleines. Le bouchon de bouteille

MAGIC VAC

® vous permettra d'obtenir le vide dans la bou-
teille, en conservant la qualité et le goût plus longtemps.
- Raccordez avec le tuyau de raccordement (15) la prise
d'air de la machine ACCESSORY PORT (3) avec le bou-
chon de bouteille MAGIC VAC
fortement le bouchon dans la bouteille.
- Fermez le couvercle (4). Appuyez sur la touche Canister
(1.6) (fig. T). La machine effectuera le vide dans le réci-
pient et s'éteindra une fois l'opération terminée.
- Débranchez immédiatement le tuyau aussi bien du bou-
chon de bouteille que de la machine.
- Pour ouvrir une bouteille scellée avec le bouchon de
, tirez simplement le bouchon
bouteille MAGIC VAC ®
hors de la bouteille. Vous entendrez le bruissement du
flux de l'air qui entre dans la bouteille.
12 Conditionnement avec la fixation pour couvercles dans
les récipients MAGIC VAC ®
pients scellés avec couvercles universels MAGIC VAC
équipés de la version de poignée précédente.
Pour l'utilisation de la fixation pour couvercles dans les
récipients MAGIC VAC Executive ou dans les récipients
®
avec les couvercles universels MAGIC VAC
version de poignée précédente, consultez les instructions
fournies sur le site WEB www.flaemnuova.it.

13 Marinade rapide

La marinade est le meilleur système pour donner du goût à
un plat de viande ou de gibier et pour rendre sa consistance
peut être utilisé pour
®
(20) (fig. T). Poussez
®
Executive ou dans les réci-
®
® équipés de la