Bartscher SB 325 Instruction Manual page 86

Uruchamianie ślimaka podającego – efekt fontanny
WSKAZÓWKA!
Gotowość do pracy jest osiągnięta, gdy urządzenie jest ustawione i rozgrzane,
a czekolada w misce jest całkowicie roztopiona,
•
Aby uruchomić ślimak podający, przekręcić
przełącznik funkcji do pozycji „I".
•
Mieszanina czekoladowa jest zasysana do
wnętrza wieży skąd wydostaje się w jej
górnym końcu poprzez koronę.
WSKAZÓWKA!
Gdy mieszanina jest właściwie przygotowana
powstaje równomierny strumień i wieża jest
całkowicie pokryta. Podczas pracy w każdej chwili
można dolać płynną czekoladę.
OSTRZEŻENIE!
Podczas pracy silnika nie należy dodawać stałych kawałków czekolady, ponieważ
mogą one zablokować ślimak podający, a tym samym spowodować uszkodzenie
urządzenia.
Nanoszenie czekolady
•
Kawałki produktów, na które ma być nanoszona
czekolada, należy nadziać na patyczki lub
widelce do fondue i umieść w strumieniu
spływającej czekolady.
WSKAZÓWKA!
Zakłóceń pracy wzgl. zatrzymania strumienia
można uniknąć jeśli:
→ do czekolady nie wpadną kawałki
produktów,
→ do czekolady nie zostaną dodane
chłodne lub zimne płyny.
OSTRZEŻENIE!
Jeśli do czekolady wpadną jakieś kawałki polewanych produktów,
należy je od razu usunąć za pomocą widelca lub łyżki.
- 193 -