Bartscher SB 325 Instruction Manual page 70

•
De een wil vruchten met een laagje zachte chocolade, de ander heeft het liever
harder. Om ervoor te zorgen dat uw gasten kunnen kiezen:
Serveer de vruchten op gekoelde borden voor snel stollende chocoladehapjes.
Zet de borden op een schaal gevuld met ijsblokjes, zodat de vruchten langer
koud blijven.
Om te kunnen genieten van fruit met zachte chocolade moet u ze direct na het
dopen in de fontein opeten.
6. Reiniging en onderhoud
6.1 Veiligheidsvoorschriften
o Zowel voor reiniging als voor reparatie onderbreek voordat u het apparaat de
stroomtoevoer en het apparaat laten afkoelen.
o Gebruik geen bijtende reinigingsmiddelen en zorg ervoor, dat er geen water in het
apparaat komt.
o Het is niet toegestaan het apparaat, de kabel of de stekker in water of een andere
vloeistof onder te dompelen, om elektrische schokken te vermijden.
OPGELET!
Het apparaat is niet geschikt voor het direct uitspoelen met een waterstraal. Daarom
is het niet toegestaan het apparaat met een hoogdruk waterstraal te reinigen!
6.2 Reiniging
o Maak het apparaat na gebruik altijd schoon.
o Zet de motor uit met behulp van de functieschakelaar (zet hem in de positie "0").
De chocolade vloeit in de schaal.
o Om de verwarming uit te zetten draait u de temperatuurregelaar tegen de richting
van de klok tot hij niet verder kan. Koppel het apparaat los van het elektriciteitsnet
(trek de stekker eruit!) en wacht tot het is afgekoeld voordat u begint met
schoonmaken.
o Haal met een plastic spatel zoveel mogelijk chocolade van de cascadeplaten.
o Haal de cascadeplaten van de toren en maak de toren los van de schaal door hem
tegen de richting van de klok in te draaien. Haal daarna de spiraal van de
motoraandrijving.
Leg de gedemonteerde elementen enige tijd in warm water met een mild
schoonmaakmiddel en maak ze vervolgens schoon met een sponsje of borsteltje.
Spoel ze om met schoon water en droog ze af met een zacht doekje.
AANWIJZING!
De cascadeplaten zijn geschikt voor de afwasmachine.
- 123 -