Cuisinart EASY PREP PRO Instructions Manual page 170

КУРИНЫЙ САЛАТ С КУНЖУТОМ
Заправка с кунжутом
5 столовых ложек оливкового масла
2 столовые ложки темного кунжутного масла
Сок одного лайма
1 столовая ложка жидкого меда
1 чайная ложка тамари
Салат
2 куриные грудки (приготовленные и нарезанные)
½ небольшого огурца (100 г)
1 салат Little Gem (разрезать пополам) и 1 вилок пекинской капусты (разрезать пополам)
3 луковицы лука-батуна
50 г орехов кешью
2 столовые ложки семян подсолнечника
Горсть нарезанного кориандра
• Установите малую чашу с малым лезвием для измельчения/перемешивания.
• Нажмите кнопку «PULSE», чтобы крупно нарезать орехи кешью. Когда закончите, вытащите
орехи и отложите в сторону.
• Для заправки вылейте все ее компоненты в маленькую чашу и смешайте на высокой скорости.
Отложите на потом.
• Обрызгайте куриные грудки одной или двумя чайными ложками заправки и готовьте их
в сковороде для гриля в течение 5 минут с каждой стороны или пока они не будут хорошо
приготовлены.
• Поместите диск для измельчения в большую чашу и нарежьте огурец, салат, пекинскую капусту
и зеленый лук на низкой скорости.
• Выложите измельченные ингредиенты для салата в салатницу и смешайте с орехами кешью,
семенами подсолнечника и кориандром.
• Смешайте ломтики курицы с салатом.
• Побрызгайте кунжутной заправкой для завершения.
168