Buse Pour Mousse De Lait; Conseils Pour Obtenir Un Bon Café - Wega Polaris 1GR Use And Maintenance Manual, Instructions For The User

Polaris

15.3 Buse pour mousse de lait

Introduire le tuyau (A) dans le
lait de façon à couvrir complè-
tement le gicleur.
utiliser la molette de vapeur
(4) dans le sens horizontal
attendre que le lait chauffe et
commence à mousser
une fois la température at-
teinte avec la mousse de lait
désirée, relâcher la molette de
vapeur (4).
Pour régler la mousse du lait
procéder de la façon suivante :
Avec une clé, dévisser le com-
posant (B) de la lance de
mousse de lait
à l'aide d'un tournevis, agir sur
les vis (C) situées à l'intérieur
de l'élément :
- pour réduire la mousse, tourner dans le
sens des aiguilles d'une montre;
- pour augmenter la mousse, tourner dans le
sens contraire des aiguilles d'une montre.
Pour que le monte-lait fonctionne toujours
parfaitement, il est conseillé d'effectuer une brève
distribution à vide à la fin de chaque utilisation.
i
Nettoyer régulièrement les terminaux du tuyau
avec un chiffon imbibé d'eau tiède.
Utiliser avec précaution le tuyau monte-lait à
cause des risques dus à la présence de vapeur à
température élevée.
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4
important que le degré de dureté de l'eau utilisée
ait une valeur de 4-5 °f (degrés français). Si la dureté
dépasse ces valeurs, nous conseillons d'utiliser un
adoucisseur.
B
dureté de l'eau sont inférieures à 4 °f.
ment évident, nous conseillons d'installer un filtre
C
spécifique.
A
quantités de café en grains , ne jamais moudre de
grands volumes de café : préparer la quantité conte-
nue dans le doseur et si possible, l'utiliser dans la
journée , ne pas acheter de café déjà moulu car il
perd rapidement son arôme.
machine (2-3 heures), effectuer quelques distribu-
tions à vide.
tien périodique.
conseillons de contacter le Service Après-Vente pour
le réglage de la température de l'eau.
d'humidité ambiant.
Conseils pour obtenir un
bon café
Pour obtenir un café de bonne qualité, il est
Éviter d'utiliser l'adoucisseur si les valeurs de
Si l'eau utilisée a un goût chloré particulière-
Nous conseillons de ne pas conserver de grosses
Après un arrêt relativement prolongé de la
Effectuer constamment le nettoyage et l'entre-
En cas de changement de type de café, nous vous
Régler la mouture du café en fonction du degré
Manuel utilisateur