Avertissements Pour L'installateur; Alimentation; Matériels À Utiliser; Raccordements Hydrauliques - Wega MININOVA CLASSIC DUO 2GR Use And Maintenance Manual

3
Avertissements pour
l'installateur
3.1

Alimentation

L'alimentation en eau de l'appareil doit être effectuée
avec de l'eau appropriée à la consommation, conformé-
ment aux dispositions en vigueur dans le lieu d'installa-
tion. Le propriétaire / gérant de l'installation doit confir-
mer à l'installateur de l'eau respecte les critères ci-dessus.
3.2
Matériels à utiliser
Pendant l'installation de l'appareil, il faut utiliser les
composants et les matériels fournis avec l'appareil. S'il y
a la nécessité d'utiliser d'autres composants, l'installateur
doit vérifier qu'ils sont adaptés à être utilisés au contact
de l'eau pour la consommation humaine.
3.3

Raccordements hydrauliques

L'installateur doit réaliser les raccordements hydrau-
liques en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
hydraulique de protection de l'environnement, en vigueur
dans le lieu d'installation.
3.4

Activation

A la fin de l'installation, l'appareil doit être activé et
porté jusqu'à la condition nominale de fonctionnement,
en le laissant pendant 30 minutes dans la condition de
«prêt au fonctionnement".
Ensuite, il faut éteindre l'appareil et le vider com-
plètement de la première eau qui a été introduite dans
tout le circuit hydraulique, afin d'éliminer d'éventuelles
impuretés initiales.
Puis, l'appareil doit, de nouveau, être chargé et porté
aux conditions nominales de fonctionnement.
Après avoir atteint l'état de «prêt au fonctionnement",
il faut effectuer les distributions suivantes :
Manuel utilisateur
• Pour chaque groupe café, faire une distribution conti-
nue afin d'évacuer tout le volume de l'eau contenue
dans chaque réservoir de café associé;
• èvacuer tout le volume de l'eau chaude à l'intérieur
de la chaudière (3 litres pour 1GR, 6 litres pour 2GR,
8 litres pour 3GR, 11 litres pour 4GR) en faisant une
distribution continue avec le tuyau de sortie relatif. S'il
y a plusieurs points de distribution, diviser ce volume
en fonction du nombre de points de distribution ;
• évacuer en continu la vapeur pendant au moins
1 minute pour chaque point de distribution de
la vapeur.
3.5
Entretien et réparation
Après un entretien et/ou une réparation, les compo-
sants utilisés doivent garantir de conserver les critères
d'hygiène et de sécurité, prévus initialement pour l'appa-
reil. Cela est réalisé en utilisant uniquement des pièces de
rechange d'origine.
Après une réparation ou un remplacement de com-
posants qui concernent des parties au contact de l'eau et
d'aliments, il faut effectuer la procédure de lavage, comme
si c'était une première installation.
!
Les opérations d'entretien ne doivent pas être
effectuées par des enfants sans surveillance.
ROSSO
C:0 M:100 Y:100 K:0
NERO
C:0 M:0 Y:0 K:100
VERDE
C:100 M:0 Y:100 K:0
49