Kenwood KM240 Series Instructions Manual page 189

l
Не перемішуйте рідкі інгредієнти, адже вони
можуть протікати крізь кришку. Для таких цілей
використовуйте блендер. Під час обробки супів
до консистенції пюре, відіжміть, перемішайте
тільки тверді інгредієнти, а потім поверніть їх до
рідини. .
l
Обробляйте суміш протягом зазначеного часу, не
перевищуйте показники.
l
Не використовуйте ніж для перемішування густих
сумішей, наприклад, тіста для хліба, адже це
може пошкодити міксер. Для тіста
використовуйте гакоподібну насадку. Для тістечок
та кондитерських виробів використовуйте
віничок.
l
Не використовуйте ніж для подрібнення кубиків
льоду або інших твердих продуктів, наприклад,
спецій, адже вони можуть пошкодити насадку.
l
Під час додавання мигдалевої есенції чи
присмаки до сумішей, намагайтеся не торкатися
пластикових деталей, оскільки це може
призвести до стійкого пофарбування.
максимальні показники завантаження
l
м'ясо 400 г
Відріжте залишки жиру від мя'са, наріжте м'ясо
кубиками по 2 см, покладіть у чашу комбайну та
включіть приблизно на 20 сек або до досягнення
бажаної консистенції. Чим довше працюватиме
пристрій, тим тоншою буде консистенція.
диск для нарізання/шаткування та диск-тертка
Використовуйте диск для нарізання/шаткування
для переробки фруктів, овочів та сиру. Для
натирання пармезану та картоплі для
приготування картопляних галушок по-німецьки
використовуйте диск-тертку.
Як користуватися диском для
нарізання/шаткування/тонкого
нарізання соломкою
призначення різальних дисків для
нарізання/шаткування
Диски та двобічні: один бік для нарізання,
інший для шаткування. Використовуйте різальний
бік для нарізання сиру, моркви, картоплі, капусти,
огірків, кабачків, буряків та цибулі.
Використовуйте шаткувальний бік для обробки
сиру, моркви, картоплі та продуктів подібної
структури. Бік, який ви обрали для роботи,
повинен знаходитися у положенні догори.
диск-тертка
картоплі для приготування картопляних галушок
по-німецьки (дерунів).
диск (тип «жульєн») для тонкого нарізання
Нарізання картоплі для жульєну, картоплі
соломкою; твердих інгредієнтів для салатів,
гарнірів, запіканок та страв швидкого
приготування (наприклад, моркви, брукви,
кабачків та огірків).
стандартне тонке нарізання
призначений для нарізання картоплі соломкою та
твердих інгредієнтів для салатів та соусів
(наприклад, брукви та огірків).
диск для екстра крупного шаткування
диск призначений для крупного шаткування сиру
та моркви.
Як користуватись різальними
дисками
1 Зніміть кришку з адаптеру середньої швидкості
обертання. Для цього натисніть на неї та зніміть.
2 Установіть привідний вал на адаптер.
3 Встановіть чашу на привідний вал ручкою до
перемикача on/off та регулятора швидкості і
поверніть її за годинниковою стрілкою, щоб
заблокувати.
4 Установіть різальний диск на привідний вал. Бік,
який ви обрали для роботи, повинен знаходитися
у положенні догори. Різальні диски – дужі
гострі, тому будьте обережні. Утримуйте
диски за ручку, що розташована у центрі.
5 Встановіть кришку, напрямну трубку над
перемикачем швидкості, та поверніть за
годинниковою стрілкою так, щоб уступ на кришці
увійшов до пазу на ручці чаші. При правильному
встановленні маркування має співпасти
l
Насадка не працюватиме, якщо її зібрано або
встановлено невірно, або якщо адаптер
високої швидкості на закритий кришкою.
6 Оберіть напрямну трубку потрібного розміру.
Штовхач містить напрямну трубку невеликого
розміру для обробки окремих продуктів або
тонких інгредієнтів.
Щоби скористатися напрямною трубкою
невеликого розміру,
l
Спочатку установіть більший за розміром
штовхач всередину напрямної трубки.
Щоби скористатися напрямною трубкою
великого розміру,
l
Установіть обидва штовхачі.
7 Покладіть інгредієнти до напрямної трубки.
186
Для натирання сиру «Пармезан» і
цей диск
цей
.