Kenwood KM240 Series Instructions Manual page 105

slik bruker du
skjære/rive/raspeplaten
hva skjæreskivene gjør
skjæreskive/riveskiver
Skive og er reversible: en side skjærer, den
andre river. Du kan skjære ost, gulrot, potet, kål,
agurk, squash, rødbeter, løk. Du kan rive ost, gulrot,
potet og matvarer av lignende konsistens. Den
valgte skjæresiden må være øverst.
raspeskive rasper parmesanost og potet til tyske
potetboller.
fin (julienne-type) pommes frites skive
Denne skiven skjærer poteter til pommes frites av
julienne type, og faste ingredienser til salater, pynt,
gryteretter og stir fry (f.eks. gulrot, kålrabi, squash og
agurk).
standard pommes frites skive
poteter til tynne pommes frites og faste ingredienser til
salater og dips (f.eks. kålrabi og agurk)
ekstra grov riveskive
bruke kutteskivene
1 Ta av dekselet på uttaket for middels hastighet ved å
løfte det av.
2 Sett drivakselen på uttaket.
3 Sett bollen over drivakselen med håndtaket over
på/av- og hastighetsbryteren, og vri med klokken til
den låses på plass.
4 Sett skjæreskiven på drivakselen. Ønsket skjæreside
må være øverst. Vær forsiktig når du håndterer
skjæreskivene – de er svært skarpe. Hold
skivene etter hullet/tappen i midten.
5 Sett på lokket med materøret over hastighetsbryteren
og vri med klokken mens du passer på at fliken på
lokket passer i rennen på bollehåndtaket. Når der er
riktig satt på skal merkene være innrettet mot
l
Tilbehøret vil ikke fungere hvis det er feil
montert eller feil festet på kjøkkenmaskinen
eller hvis raskt utslippsdeksel ikke er
montert.
6 Velg hvilken matetrakt du vil bruke. Stapperen har en
mindre matetrakt til prosessering av enkeltstykker eller
tynne ingredienser.
bruke den lille matetrakten
l
Sett først den store stapperen inn imatetrakten.
bruke den store matetrakten
l
Bruk begge stapperne samtidig.
7 Ha maten ned i matetrakten.
skjærer
river ost og gulrot grovt.
.
8 Slå prosessoren på og skyv jevnt ned med stapperen
– du må ikke ha fingrene ned i materøret. Vi
anbefaler middels hastighet når du prosesserer myke
matvarer som f.eks. agurk, og middels/høy hastighet
når du prosesserer hardere matvarer som f.eks.
gulrøtter og hard ost.
l
Når du skjærer/river eller rasper skal du
ikke fylle bollen helt opp til skjæreskiven -
tøm den regelmessig.
l
Overgå ikke «MAKS»-kapasitetsnivå til
bollen.
9 Slå prosessoren av og trekk støpselet ut av
kontakten.
10 Ta av tilbehøret.
11 Sett dekselet på uttaket for middels hastighet tilbake
etter bruk.
tips
l
Bruk ferske ingredienser.
l
Ikke skjær maten for smått. Fyll bredden i den store
matetrakten ganske full. Dette forhindrer at maten glir
sideveis ved prosessering.
Eller du kan bruke den lille matetrakten.
l
Når du skjærer eller river: matvarer som settes rett
opp og ned kommer ut kortere enn matvarer som
legges horisontalt.
l
Etter at du har brukt en skjæreskive sitter det alltid litt
igjen på skiven eller i maten.
rengjøring og vedlikehold
l
Alltid slå av og koble fra før du fjerner tilbehøret fra
kjøkkenmaskinen.
l
Demonter tilbehøret helt før rengjøring.
bolle, lokk og tilbehør
l
Vask for hånd, og tørk. Vær forsiktig da knivene og
skjæreskivene er skarpe.
l
Eller de kan vaskes i øverste kurv i oppvaskmaskinen.
Vi anbefaler et kort program med lav temperatur.
Etter bruk skal kniven oppbevares i prosessorbollen.
sitruspresse
Merk:
Dette tilbehøret kan kun brukes sammen med
matprosessoren AT284.
Bruk sitruspressen til å presse saft fra sitrusfrukt,
f.eks. appelsiner, sitroner, lime, grapefrukt.
102