Kenwood KM240 Series Instructions Manual page 113

porkkana-korianterikeitto
ainekset
25 g voita
1 sipuli, hienonnettuna
1 valkosipulinkynsi, murskattuna
750 g porkkanoita leikattuna 1,5 cm:n paloiksi (jos
haluat ohuempaa keittoa, käytä 600g porkkainoita
leikattuina 1,5 cm:n kuutioiksi)
kylmää kanalientä
2–3 rkl jauhettua korianteria
suolaa ja pippuria
menetelmä
1 Sulata voi pannussa, lisää sipuli ja valkosipuli ja paista
pehmeiksi.
2 Laita porkkanat tehosekoittimeen, lisää sipuli ja
valkosipuli. Lisää lientä sekoitusastiaan merkittyyn
tasoon 1.5 asti. Aseta kansi ja täyttöaukon korkki
paikalleen.
3 Sekoita sykäysasetuksella 5 sekunnin ajan, jos haluat
karkeaa keittoa, tai pidempään, jos haluat sileämmän
lopputuloksen.
4 Siirrä seos kattilaan, lisää korianteri ja mausteet ja
anna keiton kiehua hiljalleen 30–35 minuuttia tai
kunnes se on kypsää.
5 Lisää mausteita ja nestettä tarvittaessa.
Lisää ruokaohjeita on Kenwoodin sivustossa:
www.kenwoodworld.com
Yleiskone AT284
toimitukseen)
Yleiskonelisälaitteen avulla voit pilkkoa, viipaloida,
raastaa ja hienontaa. Sitruspuristinlisälaitteen avulla (jos
sisältyy toimitukseen) voidaan puristaa mehua
sitrushedelmistä. Sitä voi käyttää vain AT284-
yleiskoneessa.
tärkeää
Poista kaikki pakkausmateriaali, mukaan lukien terän
muovisuojus. Terät ovat erittäin teräviä, joten
toimi varovasti. Hävitä suojus, sillä sen tarkoitus on
ainoastaan suojata terää valmistuksen ja kuljetuksen
aikana.
selite &
monitoimikone
pusertimet: suuri ja pieni
syöttöputki
monitoimikoneen kansi
tarttumakohta
veitsiterä
monitoimikoneen kulho
käyttöakseli
paksu viipalointi-/silppurilevy
ohut viipalointi-/silppurilevy ruoan osat
raastinlevy
levyt (jos sisältyy toimitukseen)
ohut (juliennetyylinen) leikkuulevy
tavallinen leikkuulevy
erityisen karkea silppurilevy
sitruspuserrin (jos sisältyy toimitukseen)
puserrin
siivilä
Kaikkia edellä mainitut varusteet eivät ehkä
sisälly toimitukseen. Sisältö vaihtelee mallin
mukaan.
veitsiterä
Käytä veitsiterää pilkkomaan raakoja ja keitettyjä
lihoja, keitettyjä kananmunia, kasviksia, pähkinöitä,
pateita ja dipattavia vihanneksia sekä tekemään
murusia leivistä ja kekseistä.
veitsiterän käyttö
1 Irrota keskinopeuden liitännän kansi nostamalla
2 Aseta käyttöakseli liitäntään
3 Sovita kulho käyttöakselin päälle niin, että kahva on
virta- ja nopeuskytkimen päällä, ja käännä sitä
myötäpäivään kunnes se lukkiutuu paikalleen
110
(jos sisältyy
.
.
.