Cappuccino Készítése - Rowenta Allegro ES060 Manual

GŐZ FUNKCIÓ
A cappuccino a kapucinus szerzetesek ruhája
színének nevét viseli, akik különösképpen
értékelték ezt a desszertnél felszolgált ízletes
italt. A cappuccino hagyományosan 1/3 rész
eszpresszót, 1/3 rész meleg tejet, és 1/3 rész
habosított tejet tartalmaz. Ízlés szerint lehet
ízesíteni fahéjjal, cukorral, csokoládépehellyel
vagy akár szeszes itallal. Sokoldalúságának
köszönhetően világszerte egy választékos
ínyenc italnak ismerik.
Cappuccino készítése
Amennyiben a speciális cappuccino tartozék
nincs a helyén, szerelje fel azt
1. Töltsön egy kis edénybe 120-180 ml friss és
hideg tejet. Ne használjon meleg vízben
tisztított edényt amennyiben az még meleg.
Az edény
cappuccino tartozék alá.
Ajánlott félzsíros tej használata egy sűrű,
összeálló hab készítése végett.
2. Kövesse az „Eszpresszó készítése" bekezdés
1. és 9. lépéseit.
3. Kezdje el habosítani a tejet, amint a kávé
első cseppjei áthatolnak a filtertartón.
Mártsa bele félig a gőzfúvókát a tejbe.
4. a) Fordítsa a funkció kiválasztó gombot
(gőz) pozícióra a gőz kiengedéséhez
(11. ábra)
b) Enyhén döntse meg az edényt oly módon,
hogy mindig lássa a fúvóka helyzetét a
HU
habosítás
Bizonyosodjon meg arról, hogy a fúvóka
vége és az edény alja között mindig van
egy kis távolság, annak érdekében, hogy a
gőz kihatolhasson.
Néhány másodperc elteltével a tej elkezd
habosodni. Ahogy a hab nő, lassan eressze
lejjebb az edényt oly módon, hogy a fúvóka
vége mindig a hab felszíne alatt maradjon.
Megjegyzés: ne forralja fel a tejet (ha a tej
felszínén nagy buborékok keletkeznek, az azt
jelenti, hogy a tej elérte a forráspontot).
c) Ha a hab elkészült, hagyja a fúvóka végét
a habos tejben, hogy ne pecsételje össze
magát, és fordítsa a funkció kiválasztó
gombot
elkészítéséhez.
d) Keményebb habot kap, ha a habosított
tejet hagyja pihenni egy percig.
(10. ábra)
be kell férjen a
.
(12.
közben
(kávé) pozícióra az eszpresszó
FIGYELEM:
Eldugult gőzfúvóka
A tejmaradékok felgyűlnek a gőzfúvóka
végében.
elkerülése érdekében távolítsa el a speciális
cappuccino tartozék műanyag tartóját
ábra)
amikor a készülék hideg, a tisztítás
megkönnyítése érdekében. A gőzfúvóka
tisztításához
tisztítása" bekezdésben leírt lépéseket.
Ne felejtse el visszahelyezni, és jól a helyére
csavarni a fúvóka végét
Folyadékok felmelegítése
A gőz alkalmas a tej habosítására de más
.
folyadékok felmelegítésére is (tea, forró italok).
1. Ellenőrizze,
csatlakozódugasza ki legyen húzva, és hogy
a készülék nincs nyomás alatt.
speciális
2. Mérjen ki egy kevés vizet és töltse a
melegítőtartályba ((gőz)
Útmutatás:
felmelegítéséhez.
Fontos: a hatékonyság érdekében, ne
töltsön
melegítőtartályba
3. Csavarja vissza a sapkát és jól szorítsa meg
(4. ábra)
4. Dugja be a készülék csatlakozódugaszát a
csatlakozóaljzatba.
5. Merítse a gőzfúvókát a felmelegíteni kívánt
folyadékba
6. Állítsa a funkció kiválasztó gombot
ábra)
pozícióra.
7. A működésjelző lámpa bekapcsol
8. A gőz 1-3 perc előmelegítés után kezd el
kihatolni.
Figyelem: ilyenkor ne hagyja a készüléket
felügyelet nélkül.
9. Amikor a folyadék felmelegedett, állítsa
vissza a „0" (leállítás) pozícióra.
10. Mielőtt kinyitná a dugót, fordítsa a funkció
kiválasztó gombot
kieresztéséhez. Ne felejtsen el egy edényt
helyezni a gőzfúvóka alá.
Vigyázat! Égési sérülés veszélye.
Fontos:
tisztítsa meg azonnal a gőzfúvókát egy
nedves szivaccsal.
50
A gőzfúvóka eldugulásának
kövesse „A
(10. ábra)
hogy a
szint).
50 ml víz
100 ml-nél több
.
(gőz) funkcióra a gőz
minden ilyen művelet
(13.
gőzfúvóka
.
készülék
100 ml víz
vizet a
(gőz)
(9. ábra)
.
után