NuWave Nutri-Pot 10Q Owner's Manual page 93

CONSERVAS A PRESIÓN (Continuación)
NOTA: Nunca reutilice tapas después de presurizar los frascos, ya que al
enfriarse, el contenido se contraerá jalando la tapa fuertemente hacia el frasco
para formar una alto vacío y crear un sello.
Si la rosca está muy floja, el líquido se puede salir del frasco durante el
proceso, provocando que el sellado falle. En cambio, si está muy apretada, el
aire no podrá ventilarse, provocando que los alimentos se decoloren. Apretar
las tapas demasiado también puede provocar que se doblen y el frasco se
rompa. Las roscas no son necesarias en frascos guardados. Retírelas cuando
los frascos se enfríen. Las roscas pueden utilizarse muchas veces cuando se
quitan, lavan, secan y guardan. Si las deja en frascos guardados, se vuelve
difícil quitarlas, a menudo se deterioran y no sirven bien otra vez.
5. Coloque la Olla Interior en la base del aparato, luego coloque la Rejilla en el
fondo de la Olla Interior. Coloque los frascos llenos y sellados en la Rejilla.
En la Olla caben hasta 4 frascos de 16 onzas (máximo).
6. Vierta agua caliente sobre los frascos en la Olla Interior hasta que el nivel
del agua alcance ¼ parte del lado de los frascos. Para 4 de 16 oz será
alrededor de 6 tazas de agua. Cuando procese pocos frascos, se necesitará
más agua.
Liquid Level
7. Después de leer el Manual del Usuario coloque la tapa en la base y
asegúrela. Conecte el aparato al contacto.
8. Presione el botón "canning", la Olla a Presión marcará automáticamente
20 minutos. Para cambiar el tiempo presione el botón "time" y ajústelo.
9. La olla se apagará cuando se termine el proceso de conserva. Presione el
Botón de Liberación de Presión para dejar escapar la presión. Una vez que
todo el vapor se haya salido, retire la tapa cuidadosamente.
10. Saque los frascos calientes, utilizando unas pinzas, y colóquelos en
una superficie resistente al calor. Permita que se enfríen a
temperatura ambiente.
11. Cuando los frascos se hayan enfriado completamente, retire las roscas. Las
tapas deberán estar selladas firmemente a los frascos y si se les presionara
en el centro, no deberían tener ningún rastro de movimiento. Si así fuera, no
podrá guardar esos alimentos de forma segura para su futuro uso.
12. Coloque los frascos terminados sobre repisas en un ambiente fresco,
limpio y seco. Los alimentos procesados adecuadamente durarán por
meses y temporadas. Los frascos, las tapas y las roscas son reusables
Revise todos ellos antes de usarlos.
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Manual e Instrucciones
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