Betriebsfunktion Des Backofens; Рабочие Функции Духового Шкафа - Kaiser Belle Époque User Manual

BETRIEBSFUNKTIONEN DES BACKOFENS
KONVENTIONELLES BACKEN
Ein klassisches System, bei dem Unter- oder
Oberhitze verwendet
Zubereitung nur eines Gerichts geeignet ist.
Die Speisen sollten
werden, wenn der
vorgegebene Temperatur erreicht hat, das heißt,
nach Erlöschen der Kontrolllampe.
Wenn die Unter- oder Oberhitze gegen Ende des
Backvorgangs erhöht werden muss, ist der
Schalter in die jeweilige gewünschte Position zu
bringen. Während des Backvorgangs sollte die
Backofentür möglichst wenig geöffnet werden.
UMLUFTBACKEN
Bei dieser Backofenfunktion bringt der Ventilator,
der sich im hinteren Backofenteil befindet, heiße
Umluft in den Backofen und verteilt diese
gleichmäßig, wobei die Zubereitungszeit geringer
als beim konventionellen Backen ist. Diese
Methode eignet sich zum Garen auf mehreren
Einschubhöhen,
unterschiedlicher Art (Fisch, Fleisch usw.).
AUFTAUEN
Falls eine der Umluftfunktionen ausgewählt und der
Temperaturregler auf Null gestellt wird, führt
der Ventilator Kaltluft in den Backofen und fördert
das schnelle Auftauen der Tiefkühlkost.
Ein Vorheizen des Backofens ist eigentlich nicht
notwendig, aber
empfehlenswert.
GRILLEN
Diese Funktionen werden zum Grillen oder
Bräunen von Speisen benutzt.
Der Rost mit der Speise wird in der 1. oder 2.
Schiene von oben eingeschoben.
Den Backofen 5
Temperaturregler auf Temperaturen von 50 °С
bis 200 °C einstellen.
DE
werden, die für
möglichst eingeschoben
Backofen bereits
auch von Speisen
für Patisserie dennoch
Minuten vorheizen.
РАБОЧИЕ ФУНКЦИИ ДУХОВОГО ШКАФА
ОБЫЧНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Классическая
применяется
die
пригодна для приготовления только одного
блюда. Блюда должны помещаться в духовку,
по возможности,
die
заданной температуры, т.е. когда погаснет
контрольная лампочка.
Если к концу процесса приготовления блюда
Вы желаете повысить температуру верхнего
или нижнего
переключатель на соответствующую желаемую
функцию. В течение выпекания дверцу духовки
рекомендуется открывать как можно реже.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ С ОБДУВОМ
При этом режиме приготовления, находящийся
в дальней
осуществляет циркуляцию горячего воздуха,
равномерно его
сокращая время приготовления по сравнению с
обычным приготовлением.
подходит для одновременного приготовления
разных видов блюд (рыба и мясо и т.д.) при
разных высотах положения противня.
ОТТАИВАНИЕ
При включенном обдуве и установленном на
терморегуляторе,
ноль
осуществляет циркуляцию холодного воздуха,
обеспечивая тем самым быстрое оттаивание
замороженных продуктов.
Предварительный
необязателен,
кондитерских изделий рекомендован.
ГРИЛЬ
Этот режим используется для приготовления на
гриле или подрумянивания блюд.
Решетка с
устанавливается на 1-й или 2-й уровень сверху.
Прогреть духовку
Den
Терморегулятор установить на температуру
от 50 °C до 200 °C.
RU
система, при
верхний или нижний
лишь после
нагревателя,
части духовки
распределяя, тем
Этот
прогрев
однако при
приготавливаемым
в течение
которой
нагрев,
достижения
установите
вентилятор,
самым
метод
вентилятор
духовки
выпечке
блюдом
5 минут.
25