Reinigen Der Schale; Vermeiden Von Stichflammen - Barbecook Largo green User Manual

7.2 Verhindern des Verbrennens von
Speisen
So verhindern Sie, dass Speisen verbrennen
Beginnen Sie mit dem Grillen erst, wenn keine Flammen
•
mehr in der Schale sind. Warten Sie, bis die Holzkohle mit
einer dünnen Schicht weißer Asche bedeckt ist.
Vermeiden Sie, dass die Speisen mit übermäßiger Hitze in
•
Berührung kommen. Sie können die Wärme reduzieren,
indem Sie die Belüftungslöcher unten am Rohr (teilweise)
schließen.
7.3 Verhindern des Anhaftens von
Speisen
So verhindern Sie, dass Speisen am Grill anhaften:
Bestreichen Sie die Speisen mithilfe eines Pinsels leicht mit
•
Öl, bevor Sie sie auf den Grill legen. Auch der Grill kann geölt
werden.
Drehen Sie die Speisen nicht zu schnell. Warten Sie, bis sie
•
sich erwärmt haben.

7.4 Vermeiden von Stichflammen

Stichflammen sind beim Grillen plötzlich auftretende Flammen.
Diese entstehen, wenn Fett oder Marinade heruntertropfen.
Während des Grillens sind einige Stichflammen normal. Zu viele
Stichflammen erhöhen jedoch die Temperatur in der Schale und
können zur Entzündung von angesammeltem Fett führen. So
vermeiden Sie Stichflammen:
Vergewissern Sie sich vor dem Grillen, dass die Schale
•
sauber ist. Wir empfehlen, die Schale nach jeder
Verwendung zu reinigen.
Entfernen Sie überschüssiges Fett und Marinade vom
•
Fleisch. Außerdem können Sie für fettiges und/oder
mariniertes Fleisch eine Grillpfanne verwenden.
7.5 Optimale Nutzung der Schale
Die verschiedenen Einsatzmöglichkeiten der Schale sind
3
in den Abbildungen 4, 5, 6 und 7 auf Seite 101 dargestellt.
Ihr Gerät wird mit einer Schale abgedeckt. Sie können diese
Schale folgendermaßen verwenden:
Zum Abdecken Ihres Geräts, wenn Sie es nicht verwenden
•
(Abb. 4) Wenn das Gerät mit der Schale abgedeckt ist,
können Sie es als Beistelltisch verwenden.
Als Tablett (Abb. 5). Drehen Sie die Schale um, stellen Sie
•
Getränke oder Snacks darauf und servieren Sie diese Ihren
Freunden.
Zum Reinigen Ihres Grillrosts (Abb. 6). Drehen Sie die Schale
•
um, legen Sie den Grillrost in die Schale und sprühen Sie ihn
mit dem Barbecook cleaner ein.
Decken Sie das Gerät nie mit der Schale ab, solange es
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noch warm ist. Verwenden Sie das abgedeckte Gerät
lediglich als Tisch, nicht als Sitz (Abb. 7).
8 PFLEGE DES GERÄTS

8.1 Reinigen der Schale

Die Hauptschritte sind in Abbildung 8 auf Seite 102
3
dargestellt.
Wir empfehlen, die Schale nach jeder Verwendung zu reinigen.
Gehen Sie folgendermaßen vor:
Warten Sie, bis das Gerät vollständig abgekühlt ist, bevor
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Sie den Grillrost entfernen.
Schließen Sie die Belüftungslöcher unten am Mittelrohr
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(Abb. 8a).
Entfernen Sie das untere Gitter aus der Schale und bürsten
3
Sie die Asche in das Rohr (Abb. 8b).
Heben Sie das Gerät an und schütten Sie die Asche aus dem
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Mittelrohr in einen Eimer (Abb. 8c).
8.2 Reinigen des Grillrosts
Die Hauptschritte sind in Abbildung 6 auf Seite 101
3
dargestellt.
Wir empfehlen, den Grillrost nach jeder Verwendung mit dem
Barbecook cleaner zu reinigen. Gehen Sie folgendermaßen vor:
Drehen Sie die Schale um und legen Sie den Grillrost in die
1
Schale.
Sprühen Sie den Schaum auf den Grillrost und lassen Sie ihn
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eine Weile einwirken.
Der Schaum verfärbt sich, während er Schmutz und Fett
aufsaugt.
Entfernen Sie den Schaum mit einer Bürste und Wasser.
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Den Grillrost gründlich spülen und gut trocknen lassen.
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Den Grillrost leicht mit Öl einreiben und in Papier
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einschlagen. Das verhindert die Rostbildung.
Den Grillrost in einem geschlossenen, trockenen Raum
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lagern.
Sie können den Grillrost auch mit einem sanften
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Reinigungsmittel oder mit Natriumkarbonat reinigen.
Verwenden Sie unter keinen Umständen Ofenreiniger für
den Grillrost.
8.3 Lagern des Geräts
Lagern Sie das Gerät nach jeder Verwendung an einem
trockenen Ort (im Haus, unter einem Unterstand...).
Vergewissern Sie sich, dass das Gerät vollständig trocken
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ist, bevor Sie es lagern. Das verhindert die Rostbildung.
8.4 Pflegen von Emaille-, Edelstahl-,
Chrom- und schmiedeeisernen
Teilen
Das Gerät besteht aus Emaille-, Edelstahl-, Chrom- und
schmiedeeisernen Teilen. Jedes dieser Materialien muss
unterschiedlich gepflegt werden:
Material
Emaille
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Materialpflege
Keine scharfkantigen Objekte verwenden und
•
nicht gegen harte Flächen schlagen.
Kontakt mit kalten Flüssigkeiten vermeiden,
•
wenn die Fläche noch warm ist.
Es können Metallkratzer und Scheuermittel
•
verwendet werden.
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