Prechauffer Le Barbecue - Barbecook Brahma 4.2 Inox Installation Instructions Manual

• Maintenez l'allumeur enfoncé et
enfoncez le bouton de réglage du
brûleur latéral puis tournez-le sur
'HIGH
• Répétez cette procédure quelques
fois si le brûleur ne s'allume pas im-
médiatement.
• Si le brûleur ne s'allume pas après
5 secondes, placez le bouton de
réglage sur 'OFF' et attendez
5 minutes pour laisser au gaz le
temps de se disperser.
• Répétez les étapes 1 à 3. Si le
brûleur ne s'allume toujours pas,
lisez le chapitre 'Guide de dépan-
nage' ou utilisez une allumette
comme décrit ci-après.
Remarque :
• la charge maximale du brûleur laté-
ral est de 9 kg !
• le diamètre de la casserole ne peut
pas dépasser 220 mm
ALLUMAGE DU BRULEUR LATERAL
AVEC UNE ALLUMETTE
• Placez une allumette dans le porte-
allumette fourni
• Maintenez une allumette enflammée
à environ 13 mm du brûleur (Fig. H)
• Enfoncez le bouton de réglage
du brûleur latéral et placez-le sur
'HIGH'. Le brûleur doit s'allumer
dans les 5 secondes. Si ce n'est pas
le cas, placez le bouton de réglage
sur 'OFF' et attendez 5 minutes pour
laisser le gaz se disperser.
• Répétez les étapes 1 à 3. Si le brû-
leur ne s'allume toujours pas, lisez le
chapitre 'Guide de dépannage' pour
déterminer l'origine du problème et
sa solution.
H
ALLUMAGE DU BRULEUR POUR
ROTISSOIRE AVEC L'ALLUMEUR
Uniquement pour le modèle Brahma
5.2 223.9352.000 – 223.9952.000
• Ouvrez le couvercle du barbecue
• Retirez la grille d'attente du barbe-
cue
• Ouvrez le robinet de la bonbonne de
gaz.
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MAN_BRAHMA-4,2-5,2_DE_BBC130606_A.indd 28
• Appuyez sur l'allumeur jusqu'à ce
que vous entendiez la production
d'une étincelle
• Maintenez l'allumeur enfoncé et
enfoncez le bouton de réglage du
brûleur pour rôtissoire puis tournez-
le sur 'HIGH'
• Si le brûleur ne s'allume pas après 3
essais, fermez le gaz et attendez 5
minutes avant d'essayer à nouveau.
De cette manière, le gaz accumulé
peut se disperser. Faites un nouvel
essai en répétant les étapes précé-
dentes.
• Si le brûleur ne s'allume toujours
pas, lisez le chapitre 'Guide de
dépannage' pour déterminer l'origine
du problème et sa solution, ou uti-
lisez une allumette comme expliqué
ci-après.
ALLUMAGE DU BRULEUR POUR
ROTISSOIRE AVEC UNE ALLUMETTE
Uniquement pour le modèle Brahma
5.2 223.9352.000 – 223.9952.000
• Ouvrez le couvercle du barbecue
• Retirez la grille d'attente du barbe-
cue
• Placez une allumette dans le porte-
allumette fourni
• Maintenez une allumette enflammée
du côté gauche du brûleur pour rôtis-
soire
• Enfoncez le bouton de réglage du
brûleur pour rôtissoire et placez-le
sur 'HIGH'. Le brûleur doit s'allumer
dans les 5 secondes. Si ce n'est pas
le cas, fermez le bouton de réglage
et attendez 5 minutes pour laisser le
gaz se disperser.
• Répétez les étapes 1 à 5. Si le
brûleur ne s'allume pas après 3 ten-
tatives, consultez le chapitre 'Guide
de dépannage'
CONTROLE VISUEL DES FLAMMES
Si les flammes des brûleurs sortent de
la cuve lorsque le barbecue fonctionne,
coupez immédiatement les boutons de
réglage. Attendez 5 minutes pour laisser
le gaz se disperser avant d'allumer à nou-
veau le brûleur. Lisez le chapitre 'Guide de
dépannage' si le problème persiste.
A chaque allumage du barbecue, il faut
contrôler les flammes. (Fig. I) Une bonne
flamme doit être presque entièrement
bleue, avec un peu de jaune au-dessus. Si
la flamme est anormalement petite et en
grande partie jaune, vous devez éteindre
le barbecue et vérifiez si les venturi sont
obstrués, ou lire le chapitre 'Guide de
dépannage'.
I
ETEINDRE LE BARBECUE
• Fermez le robinet de la bonbonne de
gaz.
• Placez tous les boutons de réglage
des brûleurs sur 'OFF'.
Si vous procédez dans cet ordre, il n'y aura
pas de gaz sous pression qui restera dans
le système.
CONSEILS UTILES POUR
L'UTILISATION DU BARBECUE
PREMIERE UTILISATION
Avant d'utiliser votre barbecue à gaz
pour la première fois, vous devez 'rôder'
l'appareil en le laissant brièvement foncti-
onner sans cuire d'aliments. Pour 'rôder' le
barbecue, allumez-le. Fermez le couvercle
et maintenez la température sur 'HIGH'
pendant 15 minutes. N'ouvrez pas le
couvercle pendant cette procédure. Ouvrez
ensuite le couvercle et continuez à laisser
le barbecue chauffer pendant 5 minutes sur
'HIGH'. Le barbecue est à présent prêt à
être utilisé.

PRECHAUFFER LE BARBECUE

Le barbecue doit être préchauffé avant d'y
placer les aliments. Fermez le couvercle et
préchauffez la surface de cuisson pen-
dant minimum 10 minutes sur la position
'HIGH'. Si les aliments doivent être cuits
à une température plus basse que 'HIGH',
placez les boutons de réglage sur la posi-
tion correcte avant de déposer les aliments
sur le barbecue.
TEMPS DE CUISSON
Le temps de cuisson réel dépend de
nombreux facteurs, comme vos préféren-
ces, la température extérieure et le vent.
L'expérience vous permettra d'évaluer le
temps de cuisson.
GARDER SOUS CONTROLE LES
FLAMBEES
Lorsqu'on cuisine au barbecue, une flam-
bée n'est pas un problème. Mais si elles
sont trop nombreuses, elles peuvent faire
grimper la température du barbecue et
entraîner l'accumulation de graisse, ce qui
accroît les risques d'incendie.
Pour limiter les flambées :
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