West Bend 41413 Instruction Manual page 42

Pour la totalité des recettes suivantes, suivez ces conseils généraux. Les pains suivants
devraient être cuits sur les réglages 5, « Super rapid » (Super rapide). De nombreuses
recettes peuvent être adaptées au cycle Super rapide. Utilisez la recette de votre choix puis
ajoutez une c. à café supplémentaire de levure pour les recettes qui en utilisent. Veuillez NE
PAS utiliser aucune recette de « Quick » (Rapide) avec ce réglage.
Pain de 1.5 Livres (.68kg)
¾ tasse
1
2 c. à soupe
2 c. à soupe
2 ¾ + 2 c. à soupe
3 c. à soupe
1 ½ c. à café
2 ½ c. à café
Ou
2 c. à café
La recette suivante devrait être préparée avec le réglage 6, « Sandwich »
(Sandwich).
Pain de 1.5 Livres (.68kg)
1 tasse
2 c. à soupe
2 c. à soupe
2 ¾ tasses + 2 c. à soupe
2 c. à soupe
1 ½ c. à café
1 c. à café
¾ c. à café
S R
UPER APIDE
Pain Simple Super rapide
INGREDIENTS
Eau, 80°F (26°C)
Oeuf
Beurre ou margarine
Lait en poudre
Farine à pain
Sucre
Sel
Levure sèche active
Ou
Levure pour machine à
pain
S
ANDWICH
Pain Blanc pour Sandwich
INGREDIENTS
Eau, 80°F (26°C)
Beurre ou margarine
Lait en poudre
Farine à pain
Sucre
Sel
Levure sèche active
Ou
Levure pour machine à pain
Française - 19
Pain de 2 Livres (.91kg)
1 tasse
2
3 c. à soupe
2 ½ c. à soupe
3 ¾ + 2 c. à soupe
3 ½ c. à soupe
1 ½ c. à café
3 c. à café
Ou
2 ½ c. à café
Pain de 2 Livres (.91kg)
1 ½ tasses
2 ½ c. à soupe
2 ½ c. à soupe
3 ¾ tasses
3 c. à soupe
1 ½ c. à café
1 ¼ c. à café
1 c. à café