Introduction; Généralités; Commande De Pièces; Déballage - Vulcan-Hart VFRY Series Installation And Operational Manual

VK / TR / VFRY SERIES GAS FRYERS
Les friteuses Vulcan sont fabriquées avec de la main-d'œuvre qualifiée et des matériaux de
qualité. Une installation, une utilisation et un entretien approprié favoriseront des années de
performance satisfaisante.
Avant d'installer la friteuse, lisez ce manuel en entier et suivez attentivement toutes les
instructions.
Ce manuel s'applique au modèle figurant sur la page de couverture. Les procédures décrites
dans ce manuel s'appliquent à tous les modèles sauf indication contraire. Les images et les
illustrations peuvent être de n'importe quel modèle sauf si la photo ou l'illustration doit être
spécifique du modèle.
Les clients peuvent commander des pièces directement de leur centre de service autorisé. Si
vous ne le connaissez pas, appelez le Service à la clientèle de Vulcan au 800-814-2028.
Pour accélérer votre commande, indiquez le numéro de modèle, le numéro de série, le type de
gaz, la pièce nécessaire, le numéro de référence de l'article (si connu) et la quantité nécessaire.
Cette friteuse a été inspecté avant de quitter l'usine. En acceptant sa livraison, le transporteur
prend l'entière responsabilité de le livrer en toute sécurité. Immédiatement après la livraison,
vérifiez s'il a effectivement subi des dommages pendant le transport.
S'il s'avère que la friteuse a été endommagé, veuillez suivre les procédures suivantes :
1. Le transporteur doit être averti dans les 5 jours ouvrables suivant la réception.
2. Les gens du terminus local du transporteur doivent être avisés immédiatement lors de la
découverte des dommages (indiquez l'heure, la date et à qui vous avez parlé) et assurez le
suivi en confirmant les faits par écrit ou par communication électronique.
Pour fins d'inspection, tout le matériel d'emballage original doit être conservé.
3.
4. La friteuse ne doit pas avoir été déplacé, installé ou modifié.
5. Avisez le Service à la clientèle de Vulcan immédiatement en faisant le (800) 814-2028.
Vérifiez que les éléments suivants ont été inclus :
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Ramasse-miettes

Support à panier

Brosse à cuve pour procédure d'ébouillantage seulement.

Roulettes réglables (4), deux verrouillables, deux non-verrouillables pour les friteuses

Rallonge de tuyau de vidange pour les friteuses autostables seulement.

Paniers à friture double (2) par cuve de friture.

Tige de nettoyage

Batteries de friteuse avec le Système de filtration KleenScreen PLUS® F
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VULCAN
COMMANDE DE PIÈCES
autostables. Friteuse les batteries avec Système de filtration KleenScreen PLUS® ont
des roulettes installées à l'usine.
Panier filtreur
Tube d'aspiration

INTRODUCTION

GÉNÉRALITÉS
DÉBALLAGE
F-32971 Rev.U (12-17)