Philips Essence HR7752 Recipes & Directions For Use page 99

All manuals and user guides at all-guides.com
Receptek
Cukkini szendvics krém
Hozzávalók:
- 2 cukkini
- 3 főtt tojás
- 1 kis hagyma
- 1 evőkanál zöldségolaj
- petrezselyem
- 2-3 evőkanál tejföl
- citrom lé, tabasco szósz, só, bors, curry por,
paprika
Mossa és szárítsa meg a cukkiniket és a
B
munkatálba illesztett finom aprító betéttel aprítsa
fel. A felaprított cukkiniket öntse át egy edénybe,
hintse meg sóval és hagyja 15 percig állni, hogy a
só kioldja a felaprított cukkini nedvességtartalmát.
Vágja a hagymát négybe és fokhagymagerezddel
együtt vágja finomra. Szedje le a petrezselyem
leveleket a szárról és vágja apróra a leveleket.
Aztán tegye a felaprított cukkinit száraz
B
törlőkendőre és nyomja ki a folyadékot belőle.
Öntsön egy kis olajat egy serpenyőbe és süsse
világosra a felaprított hagymát és fokhagymát,
adja hozzá a felaprított cukkinit. A hozzávalókból
az összes víznek el kell párolognia. Hagyja egy
ideig hűlni a megsütött hozzávalókat. Pucolja meg
a tojásokat, tegye a robotgép munkatálba és vágja
néhány másodpercig a készülékben. Adja hozzá a
többi hozzávalót is, ízesítse és keverje össze a
vágóegységgel. Pirított fehér kenyérrel tálalja.
Gyümölcstorta
Hozzávalók:
- 150 g datolya
- 225 g aszalt szilva
- 100 g dió (50 g mandula/50 g dió)
- 50 g mazsola
- 50 g nagyszemű mazsola
- 200 g teljes őrlésű rozsliszt
- 100 g fehér búzaliszt
- 100 g barnacukor
- egy csipetnyi só
- 1 zacskó sütőpor
- 300 g író
Tegye a fém vágóegységet a munkatálba. Az
B
összes hozzávalót tegye a munkatálba, és keverje
őket 30 másodpercig a legnagyobb
sebességfokozaton. Süsse a gyümölcstortát egy
30 cm hosszú sütőformában 40 percig 170 °C-on.
Póréhagymás Quiche
Hozzávalók a tésztához
- 250 g búza liszt (vagy korpás búzaliszt)
- egy csipetnyi só
- 1 evőkanál méz
- 20 g friss élesztő vagy 1/2 csomag száraz
élesztő
- 100 g vaj
- 6 evőkanál langyos tej
Hozzávalók a töltelékhez:
- 500 g póréhagyma
- zöldségolaj
- 4 tojás
MAGYAR
99