Philips Essence HR7752 Recipes & Directions For Use page 103

All manuals and user guides at all-guides.com
a pizza tetejét, de a széleit hagyja szabadon.
Tegye rá a kívánt hozzávalókat, hintse meg reszelt
sajttal a pizza tetejét és cseppentsen rá
olivaolajat.
Süsse a pizzát 12-15 percig.
B
Zöldséges krumplisült
Hozzávalók:
- 1 tojás
- 50 cc tej
- 1 evőkanál liszt
- 1 teáskanál koriander
- só és bors
- 2 nagyobb krumpli (kb. 300 gramm )
- 100 g téli répa
- 150 g zeller
- 50 g napraforgómag vagy 2 evőkanál kukorica
- olaj a kisütéshez
A fém vágóegységet használva keverje össze a
B
tojást, tejet, koriandert, sót és borsot.
Vágja fel a megtisztított krumplit és répát és a
B
megmosott zellert a durva aprító betéttel és adja
hozzá a tojáskeverékhez. Keverje össze a
zöldségeket, a tojáskeveréket és a
napraforgómagot, kukoricát egy tálban.
Melegítse fel az olajat egy serpenyőben és 8 lapos
B
pástétomot tegyen bele, süsse meg mindkét
oldalán, míg aranybarna nem lesz. Itatós papírra
tegye, hogy a zsír lecsöpögjön.
Sütési idő: 3-4 perc
B
kenyér (fehér)
Hozzávalók:
- 500 g kenyérliszt
- 15 g puha vaj vagy margarin
- 25 g friss élesztő vagy 20 g szárított élesztő
- 260 ml víz
- 10 g só
- 10 g cukor
Szerelje fel a dagasztó horgokat a munkatálba.
B
Tegye a lisztet, a sót és a margarint vagy vajat a
munkatálba. Adja hozzá a friss vagy szárított
élesztőt és a vizet.Tegye fel a munkatál fedőjét,
fordítsa a nyíl irányába, kattanásig.Válassza a
legnagyobb sebességet (2-es fokozat) és keverje
össze a tésztát (a legnagyobb dagasztási időt
nézze meg a ĒMennyiségek és elkészítési idők c.
részben).
Vegye ki a tésztát a munkatálból, tegye egy nagy
B
tálba, fedje le nedves konyharuhával és meleg
helyen hagyja kelni 20 percig. Ha megkelt, nyújtsa
ki a tésztát, majd csináljon belőle ismét labda
formát.
Tegye vissza a tálba a tésztát, fedje le a nedves
B
konyharuhával és hagyja további 20 percig kelni.
Nyújtsa ki ismét, majd göngyölje össze.
Helyezze a tésztát kizsírozott sütőlemezre és
B
hagyja további 45 percig kelni. Az előre
felmelegített sütő alsó részén, alacsony hőfokon
süsse ki.
A kenyeret 225cC-on süsse előmelegített sütőben
B
az alsó részén, kb. 35 percig.
MAGYAR
103