Philips Essence HR7752 Recipes & Directions For Use page 71

All manuals and user guides at all-guides.com
С помощью металлического ножа измельчите
B
лук и чеснок в чаше для перемешивания и
обжаривайте их до тех пор, пока они не
станут прозрачными. Добавьте протертые
томаты и зелень и кипятите соус на
медленном огне в течение приблизительно
10 минут. Приправьте по вкусу солью,
перцем и сахаром. Дайте соусу остыть.
Нагрейте духовку до температуры 250cС.
B
Раскатайте тесто на посыпанной мукой
B
поверхности и, разделив его на 2 части,
придайте им форму круга. Поместите эти
круги в смазанные жиром формы для выпечки.
Поместите на поверхность пиццы начинку,
оставляя края свободными. Разложите поверх
желаемые ингредиенты, посыпьте пиццу
тертым сыром и сбрызните оливковым
маслом.
Выпекайте пиццу в течение 12-15 минут.
B
Обжаренные овощи и картофель
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 50 мл молока
- 1 столовая ложка муки
- 1 чайная ложка молотого кориандра
- соль и перец
- 2 крупных картофелины (приблизительно
300 г)
- 100 г моркови
- 150 г сельдерея
- 50 г семян подсолнечника или 2 столовые
ложки зерен кукурузы с початка
- подсолнечное масло для жарки
Металлическим ножом перемешайте яйцо,
B
молоко, муку, кориандр, соль и перец.
Нашинкуйте очищенный картофель, морковь
B
и очищенный сельдерей с помощью ножа-
вставки для грубого измельчения и добавьте
их к яичной смеси. Перемешайте вместе
овощи, яичную смесь и семена подсолнечника
или зерна кукурузы в чаше.
Разогрейте растительное масло на
B
сковороде и обжарьте 8 плоских овощных
котлет с обеих сторон до золотистого
цвета. Обсушите их на кулинарной бумаге.
Время приготовления: 3-4 минуты.
B
Хлеб (белый)
Ингредиенты:
- 500 г хлебопекарной муки
- 15 г мягкого масла или маргарина
- 25 г свежих дрожжей или 20 г сушеных
дрожжей
- 260 мл воды
- 10 г соли
- 10 г сахара
Установите тестомешалку в чаше для
B
перемешивания. Положите в чашу муку, соль и
маргарин или сливочное масло. Добавьте
свежие или сухие дрожжи и воду. Закройте
чашу крышкой и поверните ее в направлении,
указанном стрелкой, до щелчка. Выберите
максимальную скорость (положение 2) и
перемешайте тесто (максимальное время, в
течение которого может выполняться
замешивание, см. в разделе «Объемы
продуктов и время обработки».
РУССКИЙ
71