Philips Essence HR7752 Recipes & Directions For Use page 109

C
3 Zasuňte závitnicu hriadeľa do tela
mlynčeka plastovou časťou dnu.
C
4 Na hriadeľ nasuňte nôž mlynčeka. Ostré
hrany noža majú smerovať von.
C
5 Potom na hriadeľ nasuňte nástavec na
stredné alebo hrubé mletie (podľa
požadovanej konzistencie mäsa).
Uistite sa, že do vrúbku na nástavci zapadne
výstupok na hlave mlynčeka.
C
6 Otočte kruhovou maticou v smere šípky a
riadne ju pripevnite na telo mlynčeka.
C
7 Hrdlo na dávkovanie mäsa pripevnite ku
hornej strane tela mlynčeka.
All manuals and user guides at all-guides.com
Mletie mäsa
1 Mäso nakrájajte na pásy hrúbky 2 cm a
dĺžky 10 cm.
2 Odstráňte, pokiaľ možno úplne, kosti,
kúsky chrupaviek a šľachy.
Nikdy nepoužívajte mrazené mäso!
C
3 Pri mletí mäsa nastavte rýchlosť 2.
C
4 Mäso vložte do hrdla. Pomocou piestu ho
jemne tlačte do vnútra mlynčeka.
Za minútu dokážete zomlieť 1.3 kg mäsa.
(Použite chudé bravčové mäso bez mastnoty a
šliach).
Pri príprave tatarského bifteku zomelte mäso
dvakrát s nástavcom na stredne hrubé mletie.
Príprava klobás
1 Zomelte mäso.
2 Po skončení mletia zariadenie odpojte zo
siete a odstráňte kruhovú maticu.
3 Odstráňte nástavec na mletie.
4 Odpojte nôž mlynčeka.
Ak chcete plniť klobásy, nechajte hriadeľ v
tele mlynčeka.
C
5 Do tela mlynčeka umiestnite oddeľovač.
SLOVENSKY
109