Philips Essence HR7752 Recipes & Directions For Use page 43

C
3 Introduceţi axul melcului în carcasa
ansamblului cuţitului, cu capătul de plastic
înainte.
C
4 Poziţionaţi ansamblul cuţitului pe axul
melcului. Marginile tranşante trebuie
poziţionate în faţă.
C
5 Poziţionaţi discul de tocare medie sau
mare (în funcţie de consistenţa dorită) pe
axul melcului.
Aveţi grijă să fixaţi şanţurile discului de tocare pe
capătul tocătorului.
C
6 Înşurubaţi inelul filetat în direcţia săgeţii pe
carcasa cuţitului până se fixează.
C
7 Poziţionaţi tava în partea superioară a
carcasei cuţitului.
Tocarea cărnii
1 Tăiaţi carnea în bucăţi de 10 cm lungime şi
2 cm lăţime.
All manuals and user guides at all-guides.com
2 Scoateţi oasele, cartilagiile sau zgârciurile
atât cât se poate.
Nu tocaţi carne îngheţată!
C
2 Selectaţi viteza 2 pentru tocarea cărnii
C
4 Introduceţi carnea în tavă.
Puteţi toca 1,3 kg de carne pe minut.
(Folosiţi carne de porc slabă).
Pentru biftec tartar, tocaţi carnea cu discul de
tocare medie de două ori.
Prepararea cârnaţilor
1 Tocaţi carnea.
2 Scoateţi aparatul din priză şi scoateţi inelul
filetat după ce aţi terminat de tocat.
3 Scoateţi discul de tocare.
4 Demontaţi cuţitul.
Lăsaţi melcul în carcasa cuţitului dacă doriţi că
preparaţi cârnaţi.
C
5 Montaţi sita în carcasa cuţitului.
ROMÂNĂ
43