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AEG 47056VS-WN User Manual Page 55

Oven.
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Fleischart
Roastbeef
oder Filet:
je cm Höhe
durchgebra-
ten
1) Backofen vorheizen
Schweinefleisch
Fleischart
Schulter, Na-
cken, Schin-
kenstück
Kotelett,
Schälrippchen
Hackbraten
750 g - 1 kg
Schweinshaxe
750 g - 1 kg
(vorgegart)
Kalbfleisch
Fleischart
Kalbsbraten
Kalbshaxe
Lammfleisch
Fleischart
Lammkeule,
Lammbraten
Lammrücken
Geflügel
Fleischart
Geflügelteile
je 200 - 250 g
Hähnchen-
je 400 - 500 g
hälfte
Hähnchen,
Poularde
Ente
Gans
Einschub-
Menge
ebene
Einschub-
Menge
ebene
1-1,5 kg
1-1,5 kg
Menge
Einschubebe-
1 kg
1,5-2 kg
Menge
Einschubebe-
1-1,5 kg
1-1,5 kg
Menge
Einschubebe-
1-1,5 kg
1,5-2 kg
3,5-5 kg
Temperatur
in °C
1
170 - 180
Temperatur
in °C
1
160 - 180
1
170 - 180
1
160 - 170
1
150 - 170
Temperatur
ne
in °C
1
160 - 180
1
160 - 180
Temperatur
ne
in °C
1
150 - 170
1
160 - 180
Temperatur
ne
in °C
1
200 - 220
1
190 - 210
1
190 - 210
1
180 - 200
1
160 - 180
DEUTSCH
55
Zeit (Min.)
8 - 10
Zeit (Min.)
90 - 120
60 - 90
50 - 60
90 - 120
Zeit (Min.)
90 - 120
120 - 150
Zeit (Min.)
100 - 120
40 - 60
Zeit (Min.)
30 - 50
35 - 50
50 - 70
80 - 100
120 - 180

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