Gril - DCS WOS-127WT Use & Care Manual

MODE D'EMPLOI (Grillage_)
GRIL:
Le grillage est un type de cuisson qui emploie le chauffage par rayonnement infrarouge
intense procur_ par les _l_ments de grillage. C'est une fa(_on extr_mement savoureuse de
preparer des aliments gras et bien plus saine que la friture.
Aliments appropri_s pour le grillage :
- Hors-d'oeuvre
- Viandes, viandes matinees, biftecks...
-Volaille
- Poisson
- Brunissage : Plats en cocotte, paingrill_
l'ail...
Conseils :
- Enlevez d'abord l'exc_dent de gras des
viandes.
- Salez et poivrez au go0t.
- Pour garder juteux le poisson ou les
viandes maigres, brossez de beurre
fondu sur le dessus.
- Les aliments devant _tre retourn_s ne
doivent l'_tre qu'une fois pour obtenir
les meilleurs r_sultats possibles.
EVENT DE VENTI-
LATEU R DE
REFROIDISSEMENT
ELEMENT DE
GRILLAGE -
DISSIMULI e
DURANT LE GRILLAGE
UTILISATION DU MODE DE GRIL :
Positionnez la grille de la position 4 ou 5 pros de l'_l_ment de grillage (la position 6 n'est pas recommand_e
pour obtenir les meilleurs r_sultats). Utilisez les grilles 2 ou 3 pour les morceaux de viande plus gros et plus
_pais. Placez les aliments dans la I_chefrite et souvenez-vous que vous devez laisser la porte du four ouverte
la position d'arr_t de grillage durant le grillage, sinon le four s'_teindra.
Pas besoin de pr_chauffer.
1. Sur le four sup6rieur ou inf6rieur, appuyez sur la
touche Broil.
Appuyez sur une touche num6rique quelconque et
Hi s'affiche _ I'endroit ou s'affiche normalement la
temp6rature. Vous pouvez le laisser sur Hi ou le
r6gler _ une temp6rature entre 40 °C et 290 °C (100
°F _ 550 °F). (Hi correspond _ 550 °R)
3. Le mot On s'affiche chaque fois que le gril chauffe.
En mode de grillage, les ventila teurs de refroidissemen t du four
se mettent en marche imm_diatement.
Remarque : Reportez-vous _ la section Temperature con-
seill_e par le FSIS _ la page 9 en ce concerne le gril-
lage des viandes.
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