.. Ensalada de zanahoria
-
Zanahorias medianas
-
Naranjas
Manzana ácida, sin corazón ni
piel
Preparación:
Lave y pele las zanahorias.
Lave y descorazone la manzana y córtela en cuartos.
Utilice el elemento cortador de verduras para ralladura gruesa () para rallar las za-
nahorias y la manzana.
Exprima las naranjas.
Mezcle los ingredientes en un cuenco y salpimiente la ensalada al gusto.
.. Tortitas de patata
g
Patatas (peladas, crudas)
Huevos (tamaño M)
cucha-
Sal
raditas
/ cu-
Pimienta
charadita
Preparación:
Utilice el elemento cortador de verduras para ralladura gruesa () para picar la ce-
bolla.
Utilice el elemento cortador de verduras para ralladura gruesa/fina (/), según
prefiera, para rallar las zanahorias crudas. Ponga a continuación las patatas ralladas
sobre un paño de cocina limpio para quitarles la humedad.
Ponga los ingredientes en un cuenco y mezcle hasta formar una masa homogénea.
Caliente el aceite alimentario en una sartén antiadherente, primero a fuego fuerte.
Ponga en la sartén un cucharón de masa y aplaste ligeramente la masa. Vaya coci-
nando las tortitas de patata de manera sucesiva por ambos lados durante - minutos
a fuego medio.
- Español
Ingredientes para raciones
Ingredientes para - tortitas de patata
cu-
Aceite para ensalada
chara-
da
pizca
Sal y pimienta
pizca
Nuez moscada
Aprox.
Harina de trigo
g
Cebolla mediana
- cu-
Aceite para freír
charadas