.. Vlees malen
Snij het vlees in stukken zodat de stukken vlees gemakkelijk in de vulopening van het
vleesmolenvoorzetstuk () passen.
De stukken moeten zonder pezen, zonder beenderen en zo vetarm mogelijk
zijn en mogen maximaal x x cm groot zijn.
Steek de stekker in het stopcontact en druk op de toets /I () om het apparaat in te
schakelen.
Doe het vlees in de vulopening en druk
zonder grote druk met de aanduwer ()
aan.
Na het malen drukt u op de toets /I () om het apparaat uit te schakelen.
Wacht tot de aandrijving volledig tot stilstand is gekomen.
Trek de stekker uit het stopcontact.
.. Worstopzetstuk monteren en gebruiken
Gebruik voor het vullen van worstmassa in geschikte natuur- of kunstdarmen de worstop-
zetring () met een van de worstopzetstukken (//).
Trek de stekker uit het stopcontact om het apparaat van het stroomnet los te koppelen.
Monteer de vleesmolen volgens de beschrijving in het hoofdstuk ".. Vleesmolen mon-
teren" op blz. .
Plaats een worstopzetstuk (//) in de worstopzetring () en druk beide delen
samen tot het worstopzetstuk stevig in de worstopzetring zit.
Plaats de worstopzetring eerst in de afsluitring (), dan voor de gatenschijf (//)
en bevestig alle delen met de afsluitring.
Afb.
Afb.
Nederlands -