Domo DO42708PP Instruction Booklet page 36

uvidíte, ako si tlakový ventil upúšťa paru a tým reguluje vnútorný tlak. To je normálne.Po
uplynutí nastavenej doby varenia hrniec 10x zapípa a automaticky sa prepne do funkcie
udržiavania teploty (KEEP WARM) – bude svietiť aj na displeji.
12. Po skončení programu je potrebné upustiť tlak z hrnca. Odporúčame ho nechať samovoľne
vychladnúť a tým aj klesne tlak. Pokiaľ však potrebujete, je možné tlak upustiť rýchlejšie
ručne cez tlakový ventil. Ventil sa musí pootočiť do bočnej pozície STEAM OUT (Obr. Q).
Ventil pootáčajte veľmi opatrne a len s kuchynskou chňapkou (na diaľku).
Najlepšie je ventil pootočiť pomocou drevenej miešačky, pretože z ventilu začne prskať
horúca para, ktorá by vás mohla opariť.
Že je všetok tlak upustený spoznáte tým, že zelený plávajúci ventil (istiaci) pri rukoväti
úplne zapadol a zelená páka ide otočiť proti smeru hodinových ručičiek.
13. Po úplnom odpustení tlaku a rozptýlení potenciálnych vzduchových bublín odomknite veko
hrnca. Pri sňatí veka ho zdvíhajte opatrne a smerom k sebe, aby sa na vás nevychrlila horúca
para. Aby ste nepoškodili kuchynskú linku, tak na ňu pokladajte veko dnom nahor.
14. POZOR! Pri odstraňovaní veka môže unikať para a z veka odkvapkávať horúca voda. Para
a horúca kvapalina môžu spôsobiť popáleniny.
15. Hotové jedlo môžete z nádoby vyberať pomocou drevených alebo plastových naberačiek.
Nepoužívajte na to železný riad, ktorý by mohol poškriabať nepriľnavú vrstvu nádoby.
16. Po dokončení varenia odpojte napájací kábel zo zásuvky a potom z hrnca.
Pred čistením nechajte hrniec úplne vychladnúť.
UVOĽNENIE TLAKU
1) Pomalé uvoľnenie tlaku (samovoľný pokles trvá cca 20-30 minút)
Pre väčšinu pokrmov je vhodné nechať hrniec samovoľne vychladnúť a tlak vo vnútri klesnúť.
Samovoľný pokles tlaku sa používa pri varení potravín ako sú mäso, polievky, guláša, strukovín a
obilnín.
Po uplynutí doby varenia nechajte páku ventilu v pozícii „COOK".
Tlakový hrniec pomaly vychladne a zelený bezpečnostný plávajúci ventil klesne do spodnej polohy
a uvoľní tým možnosť odomknutia zelenej páky veka
POZNÁMKA: Ak chcete a je na to vhodné jedlo, môže ho v hrnci ešte chvíľu nechať.
Hrniec bude aj naďalej udržiavať stálu teplotu. Pred otvorením sa však musíte uistiť, aby ste vo
vnútri rozptýlili všetky možné vzduchové bubliny, ktoré by mohli pri otvorení vyprsknúť
Bublinky aj prípadne kývaním zo strany na stranu).
2) Rýchle uvoľnenie tlaku
Táto metóda sa používa pri varení zeleniny, morských plodov a iných mäkších potravín. Po uplynutí
času varenia vypnite pomocou tlačidla STORNO/X.
Následne ventil pootáčajte veľmi opatrne a len s kuchynskou chňapkou (na diaľku).
Najlepšie je ventil pootočiť pomocou drevenej miešačky, pretože z ventilu začne prskať horúca
para, ktorá by vás mohla opariť. Nikdy nemajte tvár ani inú časť tela priamo nad ventilom.
Budete počuť unikajúcu paru a počas 2 až 3 minút bude tlak uvoľnený. Pokles tlaku bude viditeľný
aj na bezpečnostnom zelenom plávajúcom ventile, ktorý bude klesať.
POZOR, VAROVANIE! Aby ste predišli riziku poranenia, tak NEPOUŽÍVAJTE metódu rýchleho
uvoľnenia tlaku po varení fazule, hrachu, šošovky, obilnín alebo jedál, ktoré sú tekuté (napr.
polievky, omáčky a dusené mäsá, atď.)
36