Domo DO42708PP Instruction Booklet page 13

POSTUP POUŽITÍ (pomalé vaření)
Vaří se bez tlaku, proto je potřeba mít tlakový ventil otočený (otevřený) do boku = STEAM OUT
1.
Hrnec postavte na suchý, rovný povrch. Z tlakového ventilu bude ucházet pára a možná i
trochu nečistot ze surovin, proto hrnec neumisťujte ho pod horní skříňky. Vycházející pára z
ventilu by mohla poškodit nábytek nad nám.
2.
Vnitřní vyjímatelnou nádobu na vaření vložte do těla hrnce.
NIKDY NEPOUŽÍVEJTE HRNEC BEZ VNITŘNÍ NÁDOBY.
3.
K hrnci připojte napájecí kabel a následně ho zapojte do el. sítě.
4.
Připravte si všechny ingredience dle receptu. Pokud je potřeba nejdříve suroviny orestovat,
tak zvolte nejdříve funkci BROWN (restování), nechte hrnec cca 3 minuty nahřát, potom
suroviny orestujte. Program ukončíte tlačítkem STORNO/X a můžete pokračovat dále dle
receptu a s požadovaným tlakovým programem.
5.
Suroviny vložte do nádoby (můžete použít i parní koš).
Dejte pozor, abyste nádobu nepřeplnili nad vyznačený max. objem.
6.
Zalijte vodou a pokračujte dle receptu/programu.
7.
Hrnec přikryjte víkem tak, aby na hrnec zapadlo. Svislá značka INSTALL/REMOVE musí
směřovat na značku
dokud se nezastaví. Víko musí být zarovnáno na symbol LOCKED.
8.
Postavte si hrnec displejem k sobě, zaklapněte pojistnou uzávěru s čidlem. Čidlo pod
zelenou uzávěrou musí zapadnout do otvoru ve víku (proto se může stat, že víkem bude
potřeba lehce pootočit, aby čidlo zapadlo. Na západce je zelená páka, kterou musíte otočit
po směru hodinových ručiček a tím víko zajistit. Zelená pojistná páka musí být zarovnána s
rukojetí víka (Obr. P).
9.
Otočným ovládacím knoflíkem vyberte jednu z nabídky pomalého vaření (slow cook) HIGH
nebo LOW. Upravte si požadovaný čas vaření a potvrďte tlačítkem START. Program se
spustí, na displeji bude svítit COOKING a časovač rovnou začne odpočítávat.
10.
Jakmile uplyne nastavený čas, tak hrnec 10x zapípá a přepne se do funkce udržování teploty
= KEEP WARM.
11.
Stiskem tlačítka STORNO/X funkci dohřívání vypnete. Víko odemkněte a opatrně ho
sundejte dle postupu jak je popsáno dříve. Z hrnce se bude linout horká pára, otevírejte jej
víkem k sobě, aby vás pára neopařila.
POZOR! Při odstraňování víka může unikat pára a z víka může odkapávat horká voda. Pára
a horká kapalina mohou způsobit popáleniny.
12.
Hotové jídlo můžete z nádoby vyndavat pomocí dřevěných nebo plastových naběraček.
Nepoužívejte na to kovové nádobí, které by mohlo poškrábat nepřilnavou vrstvu nádoby.
13.
Po dokončení vaření odpojte napájecí kabel ze zásuvky a potom z hrnce.
Před čištěním nechte hrnec zcela vychladnout.
Poznámka: Funkce pomalého vaření (SLOW COOK) nevyžaduje nutně tlakovou poklici s
ventilem, ale klidně stačí nádobu přikrýt pouze skleněnou běžnou poklicí o průměru 22 cm.
Teplotní čidlo pro pomalé vaření (při 85 °C nebo 95 °C) je umístěno pod nádobou a vše bude
správně fungovat i bez tlakové poklice.
U modelu DO42708PP je skleněná poklice rovnou v balení.
na těle hrnce (obr. D). Víkem otáčejte ve směru hodinových ručiček,
13