Weber 78392 Owner's Manual page 22

Ņemiet vērā visus paziņojumus
LV
BRĪDINĀJUMS un UZMANĪBU!,
kas iekļauti Weber grila lietotāja
rokasgrāmatā.
m BRĪDINĀJUMS. Rīkojoties ar karstu
piederumu, vienmēr valkājiet
karstumizturīgus barbekjū cimdus
vai aizsargcimdus (kas atbilst vismaz
2. saskares karstumizturības līmenim
atbilstoši standartam EN 407).
Neņemot vērā minētos paziņojumus
BRĪDINĀJUMS un UZMANĪBU!, var gūt smagus
miesas bojājumus vai arī izraisīt ugunsgrēku
vai sprādzienu, kas rada īpašuma bojājumus.
Ja jums ir kādi jautājumi, sazinieties ar
vietējo klientu servisa pārstāvi, izmantojot
mūsu vietnē norādīto kontaktinformāciju.
Piesakieties vietnē weber.com.
PIEZĪME. Difuzora gredzenu nedrīkst izmantot
kā gatavošanas virsmu.
PIEZĪME.Kokogļu aizdedzināšanai ieteicams
izmantot kokogļu aizdedzināšanas piederumu
(parasti tiek dēvēts par "aizdedzināšanas
skursteni").
Gatavošanas lielā karstumā (apbrūnināšanas un
konvekcijas karstuma) iestatīšanas un grilēšanas
instrukcija:
1. Noņemiet no grila cepšanas (augšējo) režģi.
2. Izņemiet kokogļu režģi (apakšējo) un iztīriet pelnus
no trauka apakšas.
3. Pilnībā atveriet (apakšējās) grila korpusa ventilācijas atveres.
4. Ievietojiet atpakaļ apakšējo režģi.
5. Aizdedziniet briketes. Pagaidiet, līdz briketes, pārklājoties ar pelniem,
ir kļuvušas nedaudz pelēcīgas. (Labākai pieredzei ieteicams izmantot
Weber "aizdedzināšanas skursteni".)
6. Novietojiet konusu apakšējā režģa centrā (A).
7. Uzmanīgi ievietojiet degošās kokogles konusā (B).
8. Uzlieciet cepšanas režģi uz grila un izvēlieties grilēšanas metodi:
Uzstādīšanas un lēnas grilēšanas
instrukcija gatavošanai zemā temperatūrā:
Izmantojot Kokogļu siltuma regulators,
var viegli izveidot kokogļu palēninātas
aizdegšanās avotu, kas lēni degs 6–8
stundas. Difuzora gredzens izkliedē siltumu, lai varētu izmantot visu
ēdiena gatavošanas režģi.
1. Noņemiet no grila cepšanas (augšējo) režģi.
2. Izņemiet kokogļu režģi (apakšējo) un iztīriet pelnus no trauka apakšas.
3. Pilnībā atveriet (apakšējās) grila korpusa ventilācijas atveres.
4. Ievietojiet atpakaļ apakšējo režģi un novietojiet konusu centrā (F).
5. Izkārtojiet NEAIZDEDZINĀTAS briketes 3/4 aplī ap konusu, lai
izveidotu palēninātas aizdegšanās avotu. Gādājiet, lai briketes tiktu
novietotas cieši cita pie citas, atstājot atstarpi starp abiem galiem, lai
neveidotos pilns aplis (F).
6. Novietojot daļas uz līdzenas virsmas, samontējiet četrus difuzora
gredzena komponentus (G):
22
Pirms kokogļu aizdedzināšanas iepazīstieties
ar paziņojumiem BĪSTAMI, BRĪDINĀJUMS un
UZMANĪBU!, kas iekļauti aizdedzināšanas
skursteņa komplektācijā (vai kokogļu grila
īpašnieka rokasgrāmatas sadaļā "Kokogļu
aizdedzināšana"). Ja jūsu rīcībā nav
īpašnieka rokasgrāmatas, sazinieties ar
vietējo klientu servisa pārstāvi, izmantojot
mūsu vietnē norādīto kontaktinformāciju.
Piesakieties vietnē weber.com.
Standarta ikdienas kopšana
• Pēc katras lietošanas reizes ar suku notīriet
ēdiena atliekas.
• Laika gaitā varat pamanīt vieglu virsmas
rūsēšanu. Tā ir normāla parādība, ko izraisa
liela karstuma un ēdiena pilienu iedarbība.
Nelielu virsmas rūsu var notīrīt ar grila suku.
• Lietošanas gaitā nerūsējošā tērauda virsmas
krāsa sāks mainīties. Tas ir normāli un
neietekmēs gatavošanas rezultātus.
• Atstājiet grilu ikdienas glabāšanai. Nav
nepieciešams to izjaukt.
Tiešā gatavošana
Apbrūnināšana virs konusa (C): Ātri apbrūniniet steikus vai karbonādes,
izmantojot Kokogļu siltuma regulators. Apbrūniniet katru pusi, ievērojot
15–30 sekunžu intervālus. Atkarībā no gaļas gabalu biezuma, lai
sasniegtu vēlamo gatavības pakāpi, iespējams, nāksies gatavot netiešā
veidā (ap konusu).
Netiešā gatavošana
Konvekcijas karstums ap konusu (D): Pārtikas produktiem, kuriem
nepieciešams ilgāks gatavošanas laiks, piemēram, vistai, Kokogļu
siltuma regulators ēdiena uzkarsēšanai un kraukšķīgumam izmanto
konvekcijas gaisa jaudu. Novietojiet ēdienu uz režģa ap konusu, nevis
tieši virs tā. Gādājiet, lai kokogles saņemtu pietiekami daudz skābekļa
(arī ar uzliktu vāku). Turiet vāka aizbīdni atvērtu (E).
• Salieciet gala cilnes kopā, lai izveidotu divas samontētas puses.
• Savienojiet abas puses, nostiprinot atlikušās gala cilnes.
• Pārbaudiet, vai visi četri savienojumi ir droši savienoti.
7. Izmantojot divus Weber aizdedzināšanas kubiņus, aizdedziniet
kokogles palēninātas aizdegšanās apļa sākumā, lai tās sāktu degt.
8. Pagaidiet, līdz dažas pirmās briketes, pārklājoties ar pelniem,
ir kļuvušas nedaudz pelēcīgas. Uzvelciet barbekjū cimdus vai
aizsargcimdus un novietojiet salikto difuzora gredzenu virs konusa
(H).
9. Uzlieciet cepšanas režģi uz grila un novietojiet uz režģa ēdienu. Varat
izmantot visu režģa virsmu (I).
10. Aizveriet grila vāku. Lai uzturētu lēnai gatavošanai zemā
* Lai garša būtu izteiktāka, konusā var ievietot ūdenspannu, izmantojot
režīmu lēnai gatavošanai zemā temperatūrā (J).
Intensīvās tīrīšanas padomi
Laika gaitā piederumā var uzkrāties ēdiena
paliekas. Tālāk ir norādīta efektīva metode to
noņemšanai.
1. Noņemiet no piederuma pēc iespējas vairāk
ēdiena palieku.
2. Samaisiet divas trešdaļas dzeramās sodas ar
vienu trešdaļu ūdens. Izveidosies pasta.
3. Šo pastu bagātīgā kārtā uzklājiet uz
piederuma. Tai ir jābūt pietiekami biezai, lai
pilnībā pārklātu virsmu.
4. Ļaujiet maisījumam iedarboties dažas
stundas vai visu nakti. Pievienojiet vēl
dzeramo sodu un noberziet virsmu ar suku
vai sūkli.
5. Noskalojiet un nožāvējiet.
PIEZĪME. Īpaši grūti notīrāmu ēdiena palieku
gadījumā tieši pirms tīrīšanas uzlejiet uz
pastas etiķi. Kad beigsies putošanas reakcija,
turpiniet berzt un pēc tam noskalojiet. Ja jums
ir kādi jautājumi, sazinieties ar vietējo klientu
servisa pārstāvi, izmantojot mūsu vietnē
norādīto kontaktinformāciju. Piesakieties vietnē
www.weber.com.
temperatūrā piemērotu temperatūru (110–135 ⁰C), noregulējiet
korpusa ventilācijas atveres(-u) atvērumu uz 1/4 un augšējā aizbīdņa
atvērumu uz 1/8–1/4.