TEFAL COACH Manual page 46

ZAČÍNAME
Pred prvým použitím spotrebiča umyte všetky jeho časti saponátom, okrem jednotky motora (pozri
časť «Čistenie»). Odporúčame, aby ste všetko príslušenstvo (D1), (D2) a (D3) umyli aspoň jedenkrát v
umývačke riadu. Opláchnite a osušte.
Položte spotrebič na rovný, čistý a suchý povrch, uistite sa, že volič rýchlosti je v polohe „Stop" (B5) a
potom spotrebič pripojte k elektrickej sieti. Pomocou hlavného vypínača O/I (A9) zapnite zariadenie.
Pri prenášaní spotrebiča ho nikdy nedržte za príslušenstvo pripevnené v hornej časti (napríklad
minikrájač).
MONTÁŽ:
Postupujte podľa obrázkov 1.1 až 1.9
POUŽITIE:
Ak chcete spotrebič zapnúť, otočte volič rýchlosti (B8) na požadovanú rýchlosť a stlačte stred voliča
na tlačidle «Start/Stop» (B4).
Dôležité: Spotrebič sa spustí iba v prípade, že kryt otvoru s vysokými otáčkami (A7) a hlavica sú
zaistené. Ak počas prevádzky odistíte kryt (A7) a/alebo hlavicu, spotrebič sa ihneď zastaví. Dajte na
miesto kryt (A7) a/alebo zaistite hlavicu, stlačte tlačidlo «Start» (B4) alebo použite otočný ovládač
(B8), ak chcete zariadenie znovu spustiť.
Spotrebič sa prepne do pohotovostného režimu po 15 minútach nečinnosti. Ak chcete spotrebič
znovu zapnúť, stlačte tlačidlo „Start/Stop" (B4), vyberte rýchlosť na regulátore (B8) alebo zvoľte
impulzný režim (B6).
Potraviny môžete počas prípravy pridávať cez lievik v uzávere (C2). Ak chcete spotrebič zastaviť,
stlačte stred voliča rýchlosti „Start/Stop" (B4) a vráťte volič do polohy „Stop" (B5)
DEMONTÁŽ
Počkajte, kým sa spotrebič úplne zastaví, potom vykonajte kroky montáže v opačnom poradí:
obrázky 1.9 až 1.1.
ČISTENIE SPOTREBIČA
Prístroj odpojte z elektrickej siete.
Spotrebič (A) neponárajte do vody ani ho nedávajte pod tečúcu vodu. Poutierajte ho suchou alebo
mierne navlhčenou handričkou.
Príslušenstvo krátko po použití úplne rozoberte a opláchnite.
Príslušenstvo umyte, opláchnite a osušte. Pozrite si tabuľku čistenia.
So všetkými nožmi manipulujte opatrne, aby ste predišli poraneniu (obrázok 2.4).
20
TIPY A RADY
Súčasťou všetkých modelov je metla na šľahanie, metla na miešanie a hák na cesto. V závislosti od
modelu môže byť pribalený aj minikrájač. V nasledujúcej časti nájdete nápady na recepty, odporúčané
rýchlosti a časy používania.
METLA NA
Na šľahanie vajec, krémov a emulzifikáciu prípravkov.
ŠĽAHANIE (D1) Podrobné recepty nájdete nižšie.
Šľahaciu metlu nikdy nepoužívajte na hnetenie cesta alebo ťažkého
cestíčka.
Vaječné bielky
Majonéza
Cesto na palacinky
Šľahačka
Aby ste dosiahli čo najlepší výsledok, použite vajcia s
Vaječné bielky
izbovou teplotou. Pridajte bielky do misy s vekom. Zapnite
5 vaječných bielkov
spotrebič s rýchlosťou 7. Po 40 sekundách pridajte cukor.
10 g cukru
Prepnite spotrebič na rýchlosť 8 na 50 sekúnd.
Pred prípravou šľahačky dajte misu a šľahaciu metlu na
Šľahačka
5 minút do chladničky. Do misy s nasadeným vekom
250 g plnotučnej
smotany
pridajte smotanu a práškový cukor a nastavte spotrebič
(minimálne 30 % tuku a
na rýchlosť 5 na 2 minúty 30 sekúnd, potom na rýchlosť
s nízkou teplotou)
6 na 75 sekúnd a na rýchlosť 7 na 10 až 40 sekúnd. 30
20 g práškového cukru
sekúnd pred koncom skontrolujte konzistenciu šľahačky,
pretože sa môže rýchlo zmeniť.
Do misy s nasadeným vekom pridajte vaječné žĺtky,
Majonéza
horčicu a soľ a zapnite spotrebič pri nastavenej rýchlosti
2 vaječné žĺtky
20 g horčice 7. Postupne pomaly prilievajte olej cez otvor vo veku po
1 štipka soli
dobu 3 minút. Po 3 minútach vyberte misu zo spotrebiča,
250 ml oleja
špachtľou zotrite bočné strany misy a majonézu jemne
premiešajte 3 až 4 otáčkami.
Do misy s vekom dajte múku, vajcia, cukor, olej a 200 ml
Cesto na
mlieka a spotrebič zapnite na rýchlosť 1 na 5 sekúnd, potom
palacinky 300 g múky T45
na rýchlosť 3 na 5 sekúnd, na rýchlosť 5 na 30 sekúnd
3 vajcia
30 g cukru
a nakoniec na rýchlosť 6 na 1 minútu. Zoškrabte bočné
30 ml oleja
strany misy, potom znovu zapnite spotrebič pri nastavenej
600 ml mlieka
rýchlosti 4. Cez otvor vo veku postupne prilievajte zvyšných
400 ml mlieka po dobu 2 minút. Vyberte misu zo spotrebiča
a prelejte hmotu cez jemné sitko. Predtým, ako začnete
s pečením palaciniek, nechajte odstáť 1 hodinu. Potrite
panvicu malým množstvom oleja, zohrejte ju na strednej
teplote a nalejte do nej jednu naberačku cesta. Opekajte 1
minútu na jednej strane a 30 sekúnd na druhej.
Max. 10 V8 1 min 45
Max. 1l V7 4 min
V1-V3 5 s
V5 30 s
Max. 2l
V6 1 min
V4 2 min
V5 2 min 30
Max. 800ml V6 75 s
V7 10 - 40 s
sk
21